01咖啡之道
02第一次品绿茶就上手（图解…
03咖啡拉花：从新手到高手
04径山吃茶去
05静清和作品：茶与茶器
06茶事影像：古画中的茶生活…
07茶人兄弟话茶人茶事
08专业咖啡师手册1：手冲、…
09我的咖啡生活
10自然酒
丑小鸭咖啡师训练中心 编
【内容简介】想要在每一次冲煮咖啡时，都保持稳定的好品质吗？看遍坊间许许多…
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《优质生活》编委会 编
营养豆浆轻松做不仅介绍了各种经典豆浆的现代制作，更介绍了百余种滋养豆浆、…
[美] 简森·曼海姆 著；何文 译
本书收录了一些在常见甜点（如柠檬蛋白派、苹果派、白兰地姜汁薄脆饼和苏塞特…
甘智荣 著
本书收录了经典豆浆、创意豆浆、养生豆浆三大不同风格的健康豆浆200多款，原…
全书甄选260多道饮品，减肥、塑身、排毒、去水肿等功效应有尽有，无论是食材…
本书分轻松自制蔬果汁、日常蔬果奇功效、及时赶走亚健康、其他美味饮品四个章…
李华 译
《葡萄与葡萄酒词典》内容包括：术语和定义；索引；测量单位及其换算表；插图…
夏涛 编
《中华茶史》是我国第一部关于中华茶史的大学教材，全面、系统地论述了上下五…
李华，王华 著
《中国葡萄酒》是全球第一本全面、系统介绍中国葡萄酒的著作，涵盖了中国葡萄…
陈安妮 编
《中国红茶经典》是为纪念2010年上海世博会的成功举行和中国红茶走出国门400…
张家坤 编
《铁观音大典》主要内容包括茶叶产品分类、铁观音茶树品种与产品特征、铁观音…
汪云刚，刘本英 编
《滇红》分别从滇红发展史、云南茶树品种资源研究、茶树栽培、滇红加工技术、…
《小墨香书》编委会 编
《小墨香书：茶道》全面而系统地介绍了识茶、制茶、泡茶、品茶的基本知识，教…
钱茂竹，杨国军 著；绍兴市社会科学界联合…
从河姆渡文化中，可以看到早在七千年前，绍兴一带已具备了人工酿酒的条件，且…
张明春 著
《鸣春话茶》一书由云南出版集团公司、云南科技出版社出版发行，在全国新华书…
徐庆生，祖帅 著
《中国名茶丛书·名门双姝：金针梅、金骏眉》使您增进了对于所介绍的中国…
孙俊毅，姜晋 著；顾明华 编
酒的历史遥远得令人吃惊，以至于谁也不能准确说出这个象形字“酒”字所产生的…
云南科技出版社 编
《2012云南普洱茶（秋）》秉承云南科技出版社寻梦的传统，年复一年为读者、茶…
陈建中，陈丽华，庄莉 著；王文章 编
《非物质文化遗产丛书·铁观音：安溪乌龙茶传统制作技艺》旨在通过对安溪…
姚松涛 著
茶在中国人的心目中，早已化为人们血液里的一部分。《大彩生活读库：中国茶入…
陈先枢，汤青峰，朱海燕 著；文选德 编
《经典湖湘系列丛书：湘茶》撷取潇湘大地具有湖湘文化特质的湘绣、湘瓷、湘石…
温建平 著
我出生在建溪之畔，从小看着茶园，闻着茶香长大，可惜不懂茶。七十年代父辈在…
墨石文化，刘东 著
茶，喝的是一种心境，品的是一种情调。在沉沉浮浮中，选择了清淡和超然，一种…
张卫平 著
父亲好酒。父亲的一生，与酒结下了不解之缘。 《对酒当歌：古今酒人酒事酒…
郑春英 编
《茶艺概论（第2版）》是中等职业教育酒店服务与管理专业国家规划教材配套教…
谷静敏，高雁南 编
《茶文化与茶艺/21世纪高职高专规划新教材·旅游类》共分为基础知识、现…
[法] 菲利普·吕索 著；杨晓梅 译
酸奶是一种非常健康的饮品，它是由牛奶发酵而成的。现在，已有越来越多的人在…
鄢向荣 编
《示范性高等院校精品规划教材：茶艺与茶道》内容包括识茶与选茶、鉴水与识器…
木空 著
《酒杯里的中国》通过酒场这个非常大众化的社交载体来教人们如何与人交流，从…
刘慧 著
《托斯卡纳名庄酒：艳阳下的葡萄树》主要内容包括：托斯卡纳的葡萄酒全貌、托…
杨士明，宋圆圆 编
《酒水知识与技能/普通高等教育“十二五”规划教材》以饭店、酒吧行业的酒水…
吕小勤 著
《普洱传奇》主要介绍了普洱茶的源流兴起、茶厂经营与革新、普洱茶风云人物、…
杨敏 著
《国际贸易业务职业标准与专业标准衔接系列教材：葡萄酒的基础知识与品鉴》以…
刘永贤 编
《南明茶话》分为南明茶论、南明茶事、南明茶说、南明茶景4个部分，收录《茶…
张粤华 编
《咖啡调制(中等职业教育酒店服 务与管理专业系列教材)》立足于中职学生的学…
陈文华 编
茶文化作为祖国古老文化的传承，在我国经济文化高速发展的今天，越来越得到社…
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