01Style3D标准教程
02食品微生物实验室工作指南…
03枫韵雅香：贵州枫香染基因…
04蛋白质纤维制品染整工艺
05芒果贮藏保鲜加工原理与技…
06典型天然色素的制备及应用…
07泡菜微生物学
08食品质量安全治理理论、方…
09食品工程仿生学
10肉制品检测新技术
刘国联，王海燕 编
《成衣生产技术管理（第三版）》是“十二五”职业教育国家规划教材，主要内容…
可购
邢玉田，简政荣，雷静 摄影
天珠是一种稀有的宝石，是藏密七宝之一。《天珠宝典》用大量详实古籍资料，大…
陈俏彪 编
《食用菌生产技术（第二版）》主要介绍食用菌生产过程中需要掌握的基础理论知…
高国利，吴继辉 著
《成衣制板》从服装基本结构原理出发，系统、详尽地对服装的裁剪进行了分析讲…
庞良玉，伍仁军 编
正确诊断烟草营养情况，并及时进行矫正补救，是实现烟草优质适产、提高种烟收…
浙江省职业技能研究所 编
张玉琴、林敏主编的《家政服务与管理》主要包括家政服务员的职业道德与基本礼…
孙连富，尹茂聚 编
民以食为天，食以安为先。食品安全关系人民身体健康和生命安全。党中央、国务…
卞向阳 编
本书以博物馆馆藏资源为基础，依靠东华大学科研实力和专业优势，以弘扬和传承…
徐光柱，何鹏，杨继全，雷帮军 著
《开源3D打印技术原理及应用》从桌面开源3D打印技术原理及应用这一角度出发，…
贵州省烟草科学研究院 编
《贵州烟草栽培学》作为几代贵州烟草科技工作者第一部全面阐述贵州烟草栽培学…
蒋昌宁 编
《新中国纺织票证集萃（套装上下册）》第一部分为《新中国纺织票证概述》，力…
罗斌 著
作为木材制品的后序精加工过程，砂带磨削在木材加工中扮演着重要角色。可以说…
[美] 卡德 著；刘麟生 译
本书是国家出版基金项目“近代海外汉学名著丛刊”中的一种。作者对印刷术进行…
林光兴 著
《纬编工技能标准》在长期实践、深入调研和系统总结的基础上，提出纬编工职业…
汤轶伟，赵志磊 编
《食品仪器分析及实验》主要介绍了食品相关领域应用较多的气相色谱分析、液相…
国家质量监督检验检疫总局产品质量监督司 …
《产品质量监督抽查实施规范（2015日用及纺织品）》汇集了日用及纺织品的产品…
刘旭 等 著
《服装设计与表现》是“中国设计基础教学研究与应用”系列丛书之一，全书由服…
陈炽坤，杨光辉，窦忠强 等 编
《工业产品设计与表达习题集（第3版）》主要内容包括几何实体的构成分析、技…
周雅南，周佳秋 编
《家具制图（第二版）》在《家具制图》的基础上修订，根据国家行业标准编写。…
傅峰，林兰英，付跃进 著
《木质功能材料科学技术丛书：人工林木材的指接和胶合》是国际热带木材组织（…
贾敬敦，马海乐，葛毅强，魏珣 等 著
《食品物理加工技术与装备发展战略研究》主要从食品物理加工技术的基本概念、…
万达 编
目前礼品包装设计大多采用师徒传承的方式，在传授方式和教学规律上因人而异，…
贾玺增 著
《中外服装史》诠释中外服装史发展脉络，演绎服饰风尚历史变迁，图示设计要点…
暂缺作者
《豆腐优质生产新技术（第2版）》自出版以来， 受到读者欢迎。此次修订，作者…
穆红 编
《服装结构设计与工艺》是“十二五”职业教育国家规划教材。服装结构设计和工…
毕松梅，闫红芹，赵博 编
本书全面介绍了现代纺织企业纱线质量控制的方法和技术，包括成品与半制品的主…
王健 著
功能食品加工技术是食品营养学与食品工艺学相关内容相互融合而成的一门新型科…
曹龙奎，王立东，张学娟，王维浩 著
《杂粮改性专用粉制备技术及杂粮食品开发》重点阐述了杂粮专用粉的改性技术方…
张巨香，于晓伟 编
《3D打印技术及其应用》立足基本、重在应用，首先对3D打印技术的基本知识、基…
张之经 编
《珠宝玉石分级和检验手册》依据有关珠宝玉石的国家标准和行业标准来编写，主…
裘炳毅，高志红 著
化妆品工业是一门新兴的精细化学品工业。作者裘炳毅根据20多年来从事化妆品研…
[英] 莎拉·肯普，特蕾西·霍洛伍…
在食品、化妆品和家居用品产业中，通过感官评价可以了解消费者对于产品的喜好…
王文博编*的《绷缝机和链缝机使用维修技术》 是服装机械使用维修技术丛书之一…
王关义，李治堂，刘益 等 著
《现代印刷企业管理（第三版）》是根据印刷行业发展对管理人才培训的需求而组…
杨玉红，田艳花 编
《食品理化检验技术》以技术为主线，同时体现企业对食品检验工的工作能力要求…
陈务平 著
陈务平编著的《制浆造纸工程设计》主要分为两大部分。*一部分包括绪论、*一章…
李志宏，张云贵，刘青丽 等 著
《烤烟氮素养分管理》是国家烟草专卖局科技重点项目“我国主要植烟土壤氮素矿…
张慜，高中学，过志梅 著
暂缺简介...
王若兰 编
本书以研究粮食及粮堆基本属性和特性为起点，含基础理论、通用技术、专项技术…
扶雄，黄强 编
扶雄、黄强主编的《食用变性淀粉/功能性碳水化合物及其应用技术丛书》在淀粉…
鄂公网安备 42010302001612号 