01粗杂粮加工与利用
02烟草制品生物标志物分析技…
03时装画技法：手绘表现技能…
04服装工业制板
05古代纺织纤维科学认知关键…
06食品中危害物液相色谱-四…
07益生元科学与技术
08面包制作技术
09当代首饰艺术：材料与美学…
10广西少数民族服饰
文俊，袁庆钊，李旭华 等 著
《基于双喜品牌曲靖优质烟叶原料的研究与实践》以“工商研共建原料与品牌协同…
可购
杜德强，杨小琴 编
艺术家罗丹曾经说过的话给我们以启发：“所谓大师，就是这样的人：他们用自己…
陈勇，林忆芯，宿海颖 等 编
《中国木材合法性认定体系研究》的作者以详实的资料和科学的态度，向中国政府…
全国家政服务员培训教材编委会 编
《全国家政服务员培训教材：家庭烹饪》主要内容包括：调味的方法与作用、常用…
《全国家政服务员培训教材》编委会 编
《家政服务入门/全国家政服务员培训教材》共分7章，图文并茂地介绍了家政服务…
《全国家政服务员培训教材：家庭生活照料》共分7章，图文并茂地介绍了孕妇、…
《全国家政服务员培训教材：家庭保洁》共分6章，图文并茂地介绍了家庭保洁的…
江群慧，唐宇冰 编
《服装成衣工艺/高等学校艺术设计类专业“十二五”规划教材》系统地介绍了女…
李琳，郭祀远，李锦生 等 著
《健康糖品加工与利用技术》共收集70多篇健康食品与利用方面的论文，共分五部…
刘玲 著
《烟火药制造作业/特种作业人员安全技术培训考试系列配套教材》的内容主要包…
金文进 编
《食品理化检验技术》是高职高专院校工业分析专业的一门专业课，为适应当前高…
曾维爱，龙世平，谭琳 等 编
《农民致富路路通：烟草无公害生产实用技术》在叙述烟草无公害生产的概念及内…
宋执群 著
《锦上姑苏：漂泊在光阴中的丝绸印记》以丝绸的绚丽资质和它营造的诗意生活贯…
河南省职业技术教育教学研究室 编
《焙烤食品生产技术/河南省中等职业教育规划教材·河南省中等职业教育佼…
李彦 著；唐宇冰 编
《服装设计基础/高等学校艺术类专业“十二五”规划教材》是一本全面论述服装…
信玉峰 著；唐宇冰 编
“创意服装设计”是服装设计专业的一门必修课程，也是进入服装专项产品研发之…
《河南省中等职业教育规划教材：乳制品生产技术》是河南省中等职业教育食品生…
宋洪波 编
《食品加工新技术/全国农业推广专业学位研究生教育指导委员会推荐教材》总结…
金国勇 著；林家阳 编
《印刷工艺与实训/普通高等学校艺术设计类专业教学“十二五”规划教材》从设…
许晓慧 编
《盐化工生产技术》较系统、全面地论述了盐化工的历史、现状及发展，以及盐化…
廖春蓝 编
本书首先重点列举出电玩具检测所需的基础知识和技能，然后分11个模块具体介绍…
赵齐川 编
《杂豆制品加工技艺》是一本专为豆制品加工者编写的生产技术用书，是本社《豆…
钱艳霞，姚金芝 著
图书涵盖了种植业、养殖业、加工和服务业，门类齐全，技术方法先进，专业知识…
岳国君，佟毅，张本山 等 编
《淀粉衍生物、淀粉糖及糖醇产业技术路线图》采用目前国内外通用的产业技术路…
张克非 著
《家具设计流程/21世纪全国普通高等院校美术·艺术设计专业“十二五”精…
林述琦，熊益清，林娟 著
《鞋业工艺学/21世纪全国普通高等院校美术·艺术设计专业“十二五”精品…
吴小军，杨杰，戴继明 编
《珠宝首饰商务设计/21世纪全国普通高等院校美术·艺术设计专业“十二五…
黄世明，余云娟 著
《成衣设计与实训/21世纪全国普通高等院校美术·艺术设计专业“十二五”…
张克非，俞虹 著
《家具设计/21世纪全国普通高等院校美术·艺术设计专业“十二五”精品课…
王东辉，刘兰 著
《服装立裁制板实训指导/21世纪全国普通高等院校美术·艺术设计专业“十…
孙嘉英 著
《首饰艺术/21世纪全国普通高等院校美术·艺术设计专业“十二五”精品课…
成衣是近代在服装产业中强调服装产品生产过程出现的一个专业概念，指对应某个…
孙勤 编
《植物油料油脂检验与分析》主要内容包括植物油料样品的采集、处理和油料质量…
盖钧镒 编
随着食物生产市场化、企业化、规模化的发展，食物安全问题日益受到全社会的关…
马筱兰，聂常容 编
《服装结构制图/国家中等职业教育改革与发展示范学校建设理实一体教材》是为…
刘国伟 著
本书从男装结构设计的角度，对其构成原理、构成细节、款式变化等方面进行了系…
韩阳 著
在眼球经济时代的今天，服装展示作为卖场终端的“临门一脚”，正在卖场中起到…
马万林，周洁 编
《男装制版与工艺/高等院校应用型“十二五”纺织服装类系列规划教材》包括男…
朱伟斌 著
本教材主要结合作者近十年的印刷实践以及五年来高校艺术设计“印刷工艺”课程…
黄玫玮，许学民 著
《当代浙江学术文库：温州传统家具研究》对浙南地区古家具进行探寻和整理，分…
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