01果蔬保鲜剂配方与制备技术…
02服装工艺基础
03面包制作技术
04海派时尚文化研究
05Style3D标准教程
06果酱画制作精解
07服装立体裁剪:造型元素变…
08食品质量安全快速无损检测…
09时装系列设计与表现
10海洋食品酶工程综合实验
中国家具协会 编
《国家职业资格培训教程:家具设计员》的编写由深圳第二高级技工学校应用设计…
可购
马汉军,田益玲 著
《全国高等院校食品专业规划教材·食品添加剂》是根据我国高等院校食品专…
韩建 编
曾东东主编的《家具生产技术》介绍了实木家具、板式家具、软体家具等三种产品…
郭凤芝,邢声远,郭瑞良
本书主要介绍了新型服装面料开发的科学理论及方法、影响新型服装面料开发的因…
白子贵,赵博 著
《珠宝玉石商贸教程系列丛书:翡翠鉴定与评估(第二版)》将多年珠宝经营的经…
陈雪清 编
服装结构设计是服装专业的核心课程,它贯穿服装专业整个课程体系,是服装专业…
钱建栋 编
本书为纺织服装染整专业教材,专门为染整专业学生掌握染色打样技能而编写,主…
单杨 等 著
《canned citrus industry(英文)》系统介绍柑橘罐头工业,内容包括四章正文、…
金韺兰 著
编织绣品衣装是人类特有的文化现象,也是古代文明的主要标志之一。传统编织绣…
宋晓霞 著
服装人体工效学涉及人体心理学、人体解剖学、环境卫生学、服装材料学、人体测…
徐雅琴,朱卫华,惠洁 著
《服装工业样板设计》对各类款式及部位在分析其基本方法的基础上,同时延展出…
薛雁,徐铮 著
华夏纺织有着几千年的悠久历史,尤其栽桑、养蚕、缫丝、织绸是中华民族的伟大…
池宝嘉 编
《中国和田玉(第15辑)》是第六届中国苏州玉石文化节暨第四届中国玉石雕刻“…
吴伏家,刘玉福,王佑君 著
深孔加工技术是机加工领域中最前沿的技术之一,《红河学院学术文库丛书:深孔…
林伟明,王银兰,张勇 编
《大型游乐设施安全丛书:大型游乐设施监督检验》是“大型游乐设施安全技术丛…
卢卫红,程翠林 编
功能性食品是指具有调解人体生理、适宜特定人群食用,不以治疗为目的的一类食…
王所玲 著;潘鲁生 编
《家具制造实训/高等学校设计学类专业实训教材》分为九个课题:1.家具制造实…
任仲泉,卢晓梦 著;潘鲁生 编
这本《城市空间家具设计/高等学校设计学类专业实训教材》分为七部分:城市环…
匡仲潇 编
《家庭服务业规范化服务就业培训指南:钟点工》从钟点工如何就业、稳定从业出…
季荣,陈敏,张燕飞 编
《服装材料识别与选购》从服装从业者的认知及使用角度出发,根据工作过程逻辑…
王传贵,蔡家斌 编
《木质地板生产工艺学/高等院校木材科学与工程专业规划教材》是在现有国内有…
糖小饼 著
《我的第一本中式面食书》精选饺子、包子、馒头、饼、面条、小吃等常见的面食…
徐海滨 编
“岁华”系列丛书之雨林产品文化诠解,是雨林古茶坊一周年纪念图书,它囊括了…
李正涛 著
《食品加工技术实训》是与“食品技术原理”“食品工艺学”“粮油食品加工工艺…
张令玉 编
《超有机食品安全标准限量粮油豆茶及食用菌卷:北京三安科技有限公司企业系列…
广东省安全生产监督管理局,广东省安全生产…
郭勇、李茵主编的《家具行业职业病预防控制与 管理(供家具行业从业人员使用生…
王子青 编
《烟草生产技术/中等职业教育农业部规划教材》结合烟草生产过程,以我国主要…
刘全香,李路海 编
《信息记录材料(第二版)》在此次再版修订过程中,重点关注数字印刷和印刷电…
周亮 编
《广东省烟草生产综合标准体系》是在梳理韶关、南雄、梅州、清远产区制订的《…
纺织工业标准化研究所 著
制定功能性纺织品技术标准是一项基础性工作,也是满足市场发展和保障消费者利…
佟昀,翟建新,蔡永东 编
《机织试验与设备实训(第2版)》分为两部分,第一部分为机织试验,系统介绍…
穆红 著
《服装结构制图与工艺实训》一书是服装专业学生入门级教材,书中以服装行业岗…
叶君,金益琼 著
《服装工艺与实训》,本书简要介绍了服装工艺的手缝工艺基础和机缝工艺基础知…
张继群,陈莹,秦人伟 著
《用水定额应用系列丛书:食品行业用水定额》立足于编写者掌握的信息和数据,…
张继群,陈莹,杨书铭 著
《用水定额应用系列丛书:纺织工业用水定额》立足于编写者掌握的信息和数据,…
赵萌 著
《现代服装创意》从人们生活息息相关的服装入手,深入研究了现代服装创意的表…
中国科协学会学术部 编
传统的造纸方法绝大多数以植物纤维为原料,采用化学、机械方法把纤维从木材或…
本套系列技术的关键词是:生物技术(不是转基因)、原创性(独立知识产权)、…
孙俊良 著
《淀粉糊精制备及淀粉酶生产 》系统地阐述了淀粉糊精的制备工艺及其诱导产α…