01饮料酒风味及其分析技术
02女装结构综合设计
03服装面料创意设计
04广西少数民族服饰
05头皮与头发护理及保养
06中国葡萄酒地理
07木工艺品的设计与制作技术…
08服装生产讲座3:立体裁剪…
09蛋白质纤维制品染整工艺
10休闲食品生产技术
张秀媛 著
《调味品生产工艺与配方》介绍了食醋、酱油、味精、发酵酱类、豆腐乳、豆豉、…
可购
潘杰,葛惊寰,刘春林 等 编
《实用丝网印刷技术》主要介绍所丝网印刷制版、设备、材料、工艺,除了介绍它…
周捷,田伟 编
《女装缝制工艺/纺织服装高等教育“十二五”部委级规划教材》融入了服装企业…
梁少娟,高晓龙 编
根据《国家职业标准食品检验工》(中级、高级)的知识要求和技能要求,按鉴定…
刑小方 著
本书简要介绍了地毯的历史与发展、常用工具、地毯用材料以及处理;详细介绍了…
杨柳 著
全书的开篇总报告立足于整个四川白酒行业视角,从宏观视角看待专业问题,并深…
刘玉环,杨生辉 编
作为一门综合性的应用学科,果蔬贮藏加工技术是作物栽培学的延续。《河西地区…
邓先凤 著
暂缺简介...
李志铭 著
李志铭,悠游于建筑设计、视觉艺术、都市社会理论,以及音乐学等各领域间,志…
马仲岭 编
《服装CAD制板实用教程(第四版)》以最新版本的富怡(Richpeace V8.0)服装CAD软…
刘淑强 编
《常用服装辅料》系统地介绍了常用服装辅料的基本概念、主要内容、主要类别,…
何伏娟 等 编
《酒类工艺与技术丛书:黄酒生产工艺与技术》收录了黄酒行业的最新技术和成果…
《服装设计师》杂志 编
全国时装画艺术大赛以“鼓励创新、加强交流、发现人才”为宗旨,是目前国内最…
李幼筠 著
《酱油生产实用技术》主要介绍了酱油酿造机理、产品分类、生产菌种、原辅料搭…
郭喜良,冉俊祥 编
《进口木材原色图鉴》详细介绍了当前国内市场上常见的225种进口木材,分别隶…
安洋 著
化妆造型就像是一种魔法,它不仅能将人装扮得更加美丽,而且能将人打造出千变…
潘杰 等 编
《印刷质量检测/国家高职高专印刷技术专业“十二五”规划教材》按照《平版印…
[日] 高桥惠美子 著;张登云 译
《手作族必备:手缝入门教科书》先从制作小东西开始,慢慢地再开始做包包和衣…
王雪筠 著
《图解服装裁剪与制板技术(领型篇)》以服装结构设计的难点——领子为主题,…
言宏元 编
《非织造工艺学(第3版)》系统地介绍了非织造布的生产工艺及其应用,内容包…
吉宏武,刘书成 等 著
对虾是当今世界水产品贸易最活跃的品种之一,也是我国重要的海水养殖和出口产…
王际平 著
黄士龙 著;刘晓刚 编
《服装文化概论》属专业通识类板块,汲取美学(审美)、社会学、心理学、艺术…
郭本恒,刘振民 编
《干酪科学与技术》邀请了乳业生物技术国家重点实验室从事干酪研究和开发多年…
杜连启,郭朔 编
《粮食饮料加工技术》主要介绍了以玉米、大米、大麦、小米、黑米、薏米、高粱…
童孝良,岑冠军 著
《现代塑料印刷薄膜工艺》作者在长期收集、整理现代印刷塑料薄膜的有关资料的…
中国工程院 编
生物医用纺织材料是纺织与材料、生物、医学及其他相关科技深度交叉融合的一类…
崔玉梅 著
《童装设计(第2版)》为服装院校学生提供了系统的童装设计知识,包括童装设…
李正,李梦园,李婧,于竣舒 著
纺织服装高等教育“十二五”部委级规划教材 江苏省高校优势学科艺术学建设…
林光兴 著
内容提要本书在长期实践、深入调研和系统总结经编操作的基础上,阐述了经编工…
暂缺作者
《书籍装帧与版式设计》教材包含总论与四个章节,分别通过《中文版Adobe InD…
朱睦元,张京 编
《大麦(青稞)营养分析及其食品加工》分析国内外学者对大麦(青稞)营养和食…
董同力嘎 编
食品包装是食品工业的重要组成部分,贯穿于从加工到消费的整个过程。随着包装…
陈正伟 著;陈正伟 编
《印刷包装材料实验指导书》是与高等职业教育包装印刷类高职高专规划教材《印…
吴建华 编
《纤维素纤维织物的染整》系统地介绍了纤维素纤维织物前处理、染色及后整理的…
魏庆葆 著;魏庆葆 编
《印刷专业综合技能实训》是在《印刷专业技能基础》的基础上,根据高等职业教…
刘长虹 编
《馒头生产技术(第二版)》主要介绍了馒头的生产原料、基本生产工艺与设备、…
牛建设,杨红英,马琴 编
《织造工程/高职高专“十二五”部委级规划教材·“本科教学工程”全国纺…
刘静,邢建华 著
《保健糖果:设计、配方与工艺》以保健功效为主线,结合中医药、营养学和食品…
刘瑞璞,常卫民 著
《TPO品牌女装设计与制版》以系统导入女装TPO国际规则为出发点,以企业市场化…