01生物可降解包装膜的制备、…
02报中经纬：《纺织时报》与…
03锌硒物语：点亮生命的火花…
04果酱画制作精解
05东北农牧交错带肉牛肉羊生…
06食药质量安全检测技术研究…
07食品质量安全治理理论、方…
08枫韵雅香：贵州枫香染基因…
09肉制品检测新技术
10服装面料创意设计
冯湛然编
暂缺简介...
湖南科学技术出版社编
陈〓声主编；陈〓声等著
本书介绍了发酵法酒精生产的传统技术和最新技术。
章金寿等编
韩清标主编
罗筠筠编
李治寰编著
本书内容包括糖和人类的关系，人对自然糖的食用，饴糖、甘蔗、甜菜生产的发展…
范凌群编
本书全面论述了平版胶印印刷工艺以及平版胶印生产实际中产生的问题的解决方法…
邱陵编著
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许鹤群，杨家明编著
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本书介绍了茶、咖啡、鸡尾酒、及冻糕、冰琪淋、中、西糕点等制作的原理及工艺…
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冯秋萍主编
陈瑞琪等编著
姜兰选编
陈黎曦编
本书主要介绍棉纤维成熟度的各种检测仪器及测试方法。
朱泽，古月编绘
陈中伦编著
本书介绍食品种类、命名方法、营养成分、品质鉴别、饮食心理、包装装潢以及有…
梁荣凤等编
郁汉冲译；辛兵编
杨汝楫主编
内容提要《非织造布概论》阐述了非织造布生产的基本原理和方法，内容包括非织…
李铁英，李松梅编译
鲁闽编
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王传祯等编
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张树声主编；顾崖青等编纂
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刘晓等编绘
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本书详细地介绍了适合家庭、饭店、宾馆制作的近300种西点的用料配比、工具、…
林志远等编
殷志聪，金文编
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