01服装工业制板
02微生物来源淀粉分支酶的制…
03时尚女上装款式及裁剪
04粗杂粮加工与利用
05面包制作技术
06休闲食品生产技术
07食品组学
08食品微生物实验室工作指南…
09海洋食品酶工程综合实验
10磷脂酶与疾病和健康
金文，殷志聪编
暂缺简介...
殷志聪，金文编译
陈嘉翔编著
本书从化学方面介绍国内外制浆方面的研究成就和生产经验，对近代研究手段如色…
晓爽编
（美）诺曼·N.波特（Norman N.Potter…
本书内容涉及食品的成分、营养、食品工业单元操作、加热保藏和杀菌、食品脱水…
轻工业出版社编
夏丽峰，马忻编著
本书对纸和纸板的一些特性及其试验方法作了系统介绍，还对一些物理性试验的理…
葛婉华，陈鸣德编
《高等学校教材：化工计算》主要介绍化工计算的基本原理、计算方法及解题技巧…
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郝永德等编著
杨志毅等编
本书共收集最新设计的66款上海女性时装。
李常兴编译
曾一兵等著
魏莉编
吴言韪，陈川编著
陶秀莲等编绘
上海文化出版社编
郑友军主编
本书介绍了新的食品加工技术，以及几十种野生果的生态、分布、营养成分、用途…
侯文华等编著
杜列编
静月，寒日编
段金云主编
李仁溥著
本书考证了古代人类照明起源，历代灯烛的制作技术、类型、特征及用途，演变发…
陈东[等]编
（日）土屈川明主编；杨叔铭译
本书阐明了染整生产的科学理论，并介绍了近代染整工厂的生产管理工艺、质量和…
袁杰英著
本书内容包括作者的服装设计作品128款，服装艺术散论21篇和少量服饰装饰画等…
李春芳，肖英弟等编著
陆业农编著
本书介绍了纹板轧制工艺过程和设备、各工序的作用与要求，并对织物组织，提花…
路明编
吴震世，周勤华编著
安安夫人编
饶肖等编
旺旭，晓滨编著；跃来译
苏望懿主编
本书叙述了油脂精炼、油脂改性的理论、工艺及装备;叙述了油脂产品的加工及其…
袁毅琳，袁世祖等编
本书介绍了五百多幅配色实例，叙述了各种色彩和搭配的内涵。
李朝林编
《新潮男女棒针衫:款式、花样、配色》编写…
吴明等编
张书光编绘
金映红，宋恭梁编著
本书介绍了当今世界上较为流行的一些新颖童装款式。书中除彩页外，还有对应的…
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