01新型水果发酵酒生产技术（…
02西餐烹饪基础
03服装工艺基础
04谷物杂粮加工技术
05中华末茶简史
06食药质量安全检测技术研究…
07纺织新材料
08无机元素分析检测技术
09典型天然色素的制备及应用…
10现代机织技术
师邱毅，逯家富 编
《简明食品检验工手册》是根据食品检验人员和食品质量管理人员的需要编写的，…
可购
孙学敏，丁岩，常英 等编
本书以迈克尔·波特的钻石模型为分析工具，运用大 量一手访谈调研资料和…
夏蕾，李艳梅，惠洁 等著
《服装工程设备配置与管理/纺织服装高等教育“十二五”部委级规划教材》根据…
蔡永东 编
《现代机织技术/纺织服装高等教育“十二五”部委级规划教材》以当今机织物生…
戴孝林 著
《男装结构与工艺/纺织服装高等教育“十二五”部委级规划教材·服装专业…
穆慧玲 著
《外国服装史/纺织服装高等教育“十二五”部委级规划教材》是纺织服装高等教…
宋慧君，刘宏喜，俞显芳 等编
《染整概论/纺织服装高等教育“十二五”部委级规划教材》概要地介绍了纺织纤…
杜劲松 著
《服装高等教育研究生系列教材：欧洲服装结构设计原理与方法》是一本介绍国外…
张皋鹏 著
《川西少数名族服饰数字化抢救与保护：羌族服饰卷》以羌族传统服饰为研究对象…
张灏 著
张灏编著的《汉服审美》以汉服为研究对象，探讨作为中国传统服饰之本的服饰原…
沈都 编
《全国中等职业技术学校印刷专业教材·国家级职业教育规划教材：平版印刷…
沈亮武 编
《全国中等职业技术学校印刷专业教材·国家级职业教育规划教材：数字印刷…
蔡苏英，陶丽珍 编
本教材根据纺织印染企业的来样分析、跟单与贸易、工艺制订、产品质量检验等岗…
王文博 主编
《服装去渍与洗熨技术丛书：服装熨烫整理技术与设备》系统地阐述了服装熨烫整…
马仲岭 编著
《男装制图与制板》是一部研究探讨各类男装传统手工制图与制板方法的专业基础…
陈霞
服装工业推板是一项技术性、实践性很强的工作，是计算和经验的结合，要求在具…
邱佩娜 著
《创意立裁》是在传统立体裁剪的基础上，挖掘寄予人台直观造型的创意成分，将…
暂缺作者
暂缺简介...
造纸工业的发展水平标志着一个国家或一个地区经济实力的高低。伴随着我国经济…
张美云 主编
目前．我国纸和纸板生产量和消费量已突破1亿t，位居世界首位，远远超过美国。…
严美芳 主编
第一部分为承印材料的性能测试实验，第二部分为印刷油墨的性能测试实验，第三…
陈永常 等著
《印刷制版工艺原理/“十二五”普通高等教育本科规划教材》全面系统地介绍了…
甘克勤 著
《家具质量安全信息指南/重要产品质量安全信息集成丛书》从家具行业质量安全…
徐望霓 编著
《家具设计基础（环境艺术设计专业通用教材）》由徐望霓所著，家具与室内环境…
张伟 等编著
毛皮学是研究哺乳动物毛的形态、结构、功能，毛的生长脱换规律，毛皮检验鉴定…
叶兰辉 编著
本书系统阐述了与包袋手绘设计有关的素描基础知识、透视原理以及包袋的绘制方…
高彦祥 主编
根据我国《食品安全国家标准食品添加剂使用标准》（GB 2760—20l1）、《食品…
赵齐川 主编
赵齐川主编的《豆制品加工技艺（第2版）》是一 本专为豆制品加工者编写的生产…
邵秀芝，郑艺梅，黄泽元 主编
《食品化学实验（普通高等教育食品类专业十二五规划教材）》编著者邵秀芝、郑…
张慜，王拥军 著
张慜、王拥军编著的《休闲卤味调理食品加工专论》详细介绍了休闲卤味调理食品…
刘骞、曾洁 主编 张建、贾娜 副主编
《麻辣食品生产工艺与配方》系统地阐述了麻辣食品生产中常用的原辅料、生产工…
徐定华 著
《纺织材料热湿传递数学模型及设计反问题》以基于人体热湿舒适性的功能性纺织…
贾娜 主编
木材切削是木制品成形的主要加工方法，利用各种刀具对木质工件进行锯切、旋切…
潘旺林 编
《五金实用手册（修订版）》在第一版基础上进行修订，内容与时俱进。全书内容…
梁惠娥，邢乐 著
传统服饰与现代时装最大的区别不仅仅是其隆重的装饰、精美的刺绣，更多是人们…
徐军，王晓云 著
《实用服装裁剪制板与成衣制作实例系列：童装篇》从儿童人体结构规律和童装基…
王凯，张彦 著
王凯、张彦编著的《丝网印刷工艺与实训》《丝网印刷工艺与实训/全国高职高专…
丁荣峰，胡七金 著，施能浦，丁湖广 编
果品可为人体提供丰富的营养物质，对人体健康具有重要作用，是人类饮食中不可…
王晓云 等著
《实用服装裁剪制板与成衣制作实例系列：套装与背心篇》从套装、背心基本结构…
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