01果蔬保鲜剂配方与制备技术…
02服装立体裁剪：造型元素变…
03Style3D标准教程
04食药质量安全检测技术研究…
05服装速写技法（第三版）
06胶印设备工作原理与安装调…
07枫韵雅香：贵州枫香染基因…
08食品质量安全治理理论、方…
09海派时尚文化研究
10刘更生工作法：京作硬木家…
杜连启 编
《瓜类食品加工技术》简要介绍了南瓜、苦瓜、黄瓜、冬瓜、丝瓜、西瓜、甜瓜、…
可购
印刷工业出版社编辑部 编
《印刷包装金点子：软包装生产技术及市场应用》以大量应用案例及其设计鉴赏分…
刘文平，高晶，曹帅 著
《实用印刷包装技术500问丛书：数字印刷300问》为“500问”系列套书中的一本…
金征宇，彭池方 编
食品生产加工过程中的安全控制是食品质量与安全专业学生必须掌握的基本知识。…
王晓云，何崟，蒋蕾 著
作者根据中国人的体型、尺码、生活习性及服装用语等，编写了这本适合国人研习…
唐海婷 著
服装陈列是展示品牌形象的窗口，也是传递新品上市以及推广主题的重要渠道。高…
崔波 编
《饮料工艺学》根据《饮料通则》（GB10789—2007）进行编写，主要论述饮料生…
黎阳晖，高晶 著
《实用印刷包装技术500问丛书：标签印刷500问》较全面地对标签生产及印刷过程…
《服务三农·农产品深加工技术丛书：甘薯综合加工技术》系统介绍甘薯的资…
陈培青，徐逸 编
《服装类专业创新型规划教材：服装款式设计（第2版）》以服装设计四大构成要…
周文辉 编
《服装类专业创新型规划教材：服装立体裁剪（第2版）》从立体裁剪基础知识入…
秦卫东，白青云，陈学红 等编
《食品添加剂学/普通高等教育“十二五”部委级规划教材》共分六章，第一章为…
广东职业技术学院，李竹君，刘森 等编
《现代纺织技术专业人才培养方案与课程标准》是广东职业技术学院中央财政支持…
曾林泉 编
《染整试化验及成品检测400问》以问答的形式，用通俗的语言，对染整试化验及…
孟长明 编
本书主要介绍了纺织机械通用零件结构的知识，纺织机械的基本原理和结构。主要…
韩沛新 编
《绿色食品工作指南》内容涉及国家政策法规、国家与行业标准、管理办法、工作…
杨和财，王华 编
《葡萄酒果酒法规与市场监管》依据西北农林科技大学葡萄酒学院“葡萄酒法规”…
严泽湘 编
《农产品加工技术丛书：蔬菜食品加工技术》较详细地介绍了蔬菜中的叶菜、瓜菜…
朱新连，杜春燕 著
《塑料印刷技术及应用》包含七章内容，分别对塑料印刷的基本知识和理论进行了…
随着市场需求的不断提升，生产加工技术的日益进步与多元化，消费者对于瓦楞包…
季莉，贺良震 著
纺织面料的识别与检测对于纺织品加工的最终质量至关重要。本书以纺织品的形成…
杨乐芳，张洪亭，李建萍 著
本书以项目形式介绍了织物、纱线、纤维三种形式纺织材料形成过程、基本结构、…
张文斌 著
本书是《初级制版》的继续和提升，为已达到初步制版师技术能力者进一步深造、…
鲍卫君 著
本书共分五章，分别为衬衫、裤子、西装、夹克和马甲、大衣和风衣的制作工艺。…
曾洁 著
本书主要介绍罐头食品加工的原辅料和添加剂、罐头食品的加工原理、肉类罐头的…
新闻出版广电总局印刷发行司，环境保护部科…
编写《绿色印刷手册（2013年）》（又称“绿皮书”）是新闻出版总署印刷发行管…
杨继全 著
《3D打印：面向未来的制造技术》介绍了3D打印技术概念的形成和它的发展趋势；…
《农产品加工技术丛书：肉类食品加工技术》介绍了猪肉、牛肉、羊肉等肉类食品…
刘建平 著
《服装推档放码轻松入门》根据作者从事外贸服装技术工作和服装教学三十多年来…
袁喜生，于伸 著
本书是针对消费者、家具企业以及家具行业的需求，依据国家最新家具质量检测标…
李凤香 编
基于工作过程系统化的中等职业专业建设的内涵包括：首要任务是提高教学质量，…
青海畜牧兽医职业技术学院，动物产品安全检…
《动物产品安全检验技术》结合动物产品安全检验相关法律法规和国家标准，着重…
丘创逸，张敏，吴礼康 编
《宝石加工行业工作场所职业安全卫生检查手册》阐述宝石加工的中、小企业业主…
张孔海 编
《食品加工技术/高等职业教育项目课程教材》综合了食品保藏技术、果蔬食品加…
尤玉如，肖功年，黄焘 编
《乳品与饮料工艺学/普通高等教育“十二五”规划教材》分乳品及饮料工艺学两…
陆文蔚，白晨主编 著
《食品快速检测实训教程（ 高等职业教育十二五规划教材）》共分8个章节，分别…
王淑珍，白晨，黄玥 著
《食品卫生与安全》共分为三篇，九章，第一篇——食品安全危害因素及食物中毒…
曾名湧 著
本书为“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材，是“食品保藏原理与技术”…
邱兆宝 著
本书阐述了现代配棉技术的基本概念，着重介绍了HVI数据及其运用、原棉质量评…
本书详细地介绍了鸡、鸭、鹅等禽类及其蛋制品多种产品的加工制作技术，内容丰…
鄂公网安备 42010302001612号 