01场内专用机动车辆事故案例…
02中国消防救援年鉴（2020年…
03自然灾害应急管理概论
04电气火灾调查
05火灾调查Fire Investigat…
06相分离法制备多孔材料及其…
07应急管理执法基础性标准常…
08住院医师规范化培训岗位胜…
09职业健康安全与环境保护
10城市公共安全保障技术
沈立荣，王慧 著
食品安全关系青少年的身体健康和生命安全，关系中华民族的未来。 本书针对由…
可购
王殿华等 著
《学校食品安全与营养健康调研报告》以天津市为重点区域，通过对学校食品安全…
游锡火 著
《基于质量声誉的畜产品质量安全问题研究：新制度主义的理论解释与实证》尝试…
段续 著
如今，人们对于食品的安全和营养要求不断提高，促进食品处理技术不断进步。食…
慕静 著
《食品安全决策体系研究——基于供应链视角》遵循建设食品安全决策体系的科学…
李泽椿等 著
《自然灾害对公共安全的影响及防御对策》系统论述我国气象灾害、地震灾害、地…
吴芳谷等 著
安全生产等级评定是企业安全生产的重要内容之一，企业各级管理人员和各类从业…
杨凯，吕淑然，庞磊 著
本书基于系统科学对城市燃气管道泄漏多因素耦合致灾机理开展研究，从宏观视角…
罗云，裴晶晶，许铭 著
安全风险是现代社会重要的风险类型之一。《安全风险管控 —宏观安全风险预控…
肖红 著
《个体水上救生理论与装备技术》从个体水上救生理论出发，分析个体水上活动面…
彭苏萍等 著
公共安全是关系国计民生的重要领域。自2003年国家首次开展公共安全科技发展战…
“中国工程科技2035发展战略研究”项目组 …
《中国工程科技2035发展战略·公共安全领域报告》是在中国工程院中…
孙亚飞 著
本书为食品安全科普读物，以实用为重点，用通俗的语言、形象生动的案例，从科…
吴永宁 编
《食品中真菌毒素检测方法标准操作程序/食品安全检测方法标准操作程序丛书》…
朱蕾，张俭波，张泓 等 编
《食品接触材料及制品迁移试验标准实施指南/食品安全国家标准实施指南系列丛…
王芳斌，向俊，湖南省食品质量监督检验研究…
《畜禽水产品及其制品选购消费知识/食品安全消费常识丛书》为畜禽水产品及其…
翁梁 著
《益生菌——大健康的守护神》第一章介绍了什么是益生菌，包括哪些种类，以及…
李腾飞 著
食品安全是人基本的生存基础，是关系国计民生的重大问题。消费者作为食品价格…
郝晓燕，乔光华 著
《我国乳品安全规制：理论与实践研究》试图从安全规制的理论与实践出发，基于…
洪光住 著
《中国食品科技史》中《刘安发明豆腐发展史》是全书最为重大的课题。自古以来…
王彩霞 著
我国进入21世纪以来食品安全事件频发。食品安全事件后，中央政府、地方政府和…
黄迎 著
本书是“ESP实用视听说系列教程”的一本，由武昌工学院英语教学部老师编写，…
徐信贵，高长思，梁潇 等 著
食品安全风险治理已成为一个全球性的难题。任何国家和地区都无法回避食品安全…
庞国芳，申世刚 著
《中国市售茶叶农药残留报告》共分8卷：华北卷（北京市、天津市、石家庄市、…
庞国芳，徐建中 著
庞国芳，梁淑轩 著
庞国芳，范春林 著
贾敬敦，朱蓓薇，张辉 著
《现代海洋食品产业科技创新战略研究》以创新驱动海洋食品产业发展为主线，以…
金宗濂 著
《功能食品论文集》汇集了作者及其团队自1990年以来在功能食品领域内教学、科…
陈艳 著
《基于物联网技术的水产品冷链供应链集成化体系研究》在对冷链及水产品冷链、…
裴晓东，朱建云，陈树亮 编
《安全专业实验（2）》是针对安全科学与工程学科多层次创新型开放式实验教学…
李智慧 著
《火灾现场消防员定位技术研究》主要介绍近年来国内外学者在火灾现场消防员定…
陈振林，钟志华 编
《城市气象灾害风险防控》在科学总结典型城市气象灾害特点及影响的基础上，重…
国网天津市电 著
本书是国网天津市电力公司变电站土建及接地网技术监督基础知识培训所用教材，…
谢雄辉 著
《突破安全生产瓶颈》基于作者多年安全生产管理经验和安全管理理论知识，在对…
陈旭，王胡林，盛丹萍 著
从“5·12”汶川特大地震到“4·20”芦山地震，再到“8·8”九寨…
鄂公网安备 42010302001612号 