01中韩食话：餐桌上的交流史…
02餐桌上的历史 跋山涉水
03惠州味道
04天才的餐桌
05消失的名菜
06中国饮食文化（课程思政版…
07非物质文化遗产旅游体验与…
08济南名食多
09黔菜标准 第1辑 黔菜基础…
10知味 知礼
周简段
《老滋味》是北京的老小吃，杭州的旧茶馆，天津的烧酒，新疆的特产……关于吃…
可读可购
李欣频
本书是台湾知名广告文案、作家李欣频“爱情系列”中的一本，作者在书中将个人…
（英）梅尔，（法）奥泽 著，张鲲 译
面包爱好者们注意了！ 在彼得·梅尔关于普罗旺斯的第一本名作中，他向我…
肖正刚
本书内容使您对饭馆的过去和现在、行当和运作、传统和习惯有一个概括的了解，…
李其功 著
您凭什么非要买这本《边吃边聊》呢？原因多多，且听我说：文章不多，却多为作…
萨巴蒂娜 著
《厨子的故事》断断续续写了好长时间，让我从少女年代跨入三十高龄，头发也从…
黄橙
舌尖上的无边风景，味蕾下的行者欢歌，享不尽的暗香飘浮，品不完的酣饮浅酌。…
森林的火焰 著
一千年和两万里的美食记忆，浪漫诱惑的中国文化与美食。当吃的热情幻化成或饕…
（日）渡边忠司 主编，（日）伊藤美树 绘画…
现在我们随时都可以享用到来自世界各地的美味佳肴，这些美味佳肴都有来自最初…
（美）露丝?雷克尔 著；宋碧云 译
露丝·雷克尔，美国最著名的美食评论家。她年轻的时候，就发现了“ 食物…
黄宝莲 著
饮食是极原始酣畅的享乐，无时无刻都在语言和感官里昭示它们的美妙意义；芝麻…
古清生著
食是中国历史上最丰富的文化载体之一，中国在漫长的五千年历史中积淀起来的食…
陆文夫著；张晓飞插图
《美食家》是陆文夫先生的巅峰之作，1983年发表于《收获》，获得全国第三届中…
乡愁是味觉上的思念。宁静悠远的南方，文章中细细地闲说岁月，童年的梦想，学…
萨苏著
这是一本侧面展示新中国外交事务的作品。掌勺国宴的老厨师口述的多篇小故事，…
文章揽四海，大嘴吃八方，“行走的体验，美食的檄文！”在色香味文中体验美食…
唐鲁孙著
侠有金庸史有高阳吃有鲁孙——“华人谈吃第一人”唐鲁孙作品全集首次内地亮相…
古清生，洪烛著
本书是中国文联出版社畅销书“闲说”系列（包括《闲说中国人》《闲说外国人》…
李树波编著
任何人都是自己味觉的外交发言人。每个人在味觉方面都有独特、不可替代的体验…
罗平汉著
“公共食堂”这个名词，一度是中国大地最流行的词汇，但短短的几年后，它销声…
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