01创意中式点心:基础配方、…
02世界风味厨房:在家烹饪1…
03香港海味
04大师的菜:地道川菜
05青岩榜:味蕾青岩
06非遗美食:梅州客家味道的…
07行走的味道:上海特色旅游…
08中华二十四节气菜(川菜卷…
09潮菜心解
10海南食单
车强 编辑
本书特色及使用方法:分量为2人分与4人分:本书中所介绍的料理,其材料及做法…
可购
沈葳编著
本书将15位世界顶级企业家的生活背景和成功途径进行综合整理和深度剖析,便于…
郑星季编著
作为一种新的市场经济运行方武,直销经过半个世纪的发展,越来越多的企业将这…
梁琼白[等]著
方形开本的新颖版式,诱人食欲的菜肴图片,精当、实用的文字内容,细微处的款…
李查德编著
有人失败是由于大错铸成,有人失败却是由于轻视细节造成的,这些看起来十分不…
付玉龙,程云芝编著
本书从心灵、思维、情感、品格、个性、心态、身体、家庭八个方面阐述了领导得…
王金生,李雅宏编著
《漂一族生存智慧》借鉴了众多成功者的经验,以新的思想、新的视点阐述了扎根…
秋实主编
人们在品尝美味佳肴时,总是要注意干稀搭配,而且越来i越多的人们认识到,流…
赵冬编著
本书是关于现代男女都市合租生活的实录。如今在各大城市的大学校园里随处可见…
(明)洪应明,(清)张潮 著,杨子彦 注释…
《菜根谭》可以说是一部奇书。问世后的四百多年,不胫而走,流传极广,受到广…
张恨水著
张恨水(1895-1967),原名张心远。祖籍安徽潜山岭头乡黄岭村人,生于江西。…
姚伟钧撰文;刘凤玖图片主编;安哥[等]摄影…
中国饮食文化之所以能够称誉全球,有其深刻的历史原因。早在先秦时,我们的祖…
杨扬主编
[内 容 摘 要] ::::::::::::::::::::::::::::-…
潘林
水豆豉又称豆豉,闻起来略有臭味,但吃起来却很美。鼓香菜,就是运用豆豉作调…
《天天饮食》丛书编委会编
新颖节日佳肴102式,任你选择组合。选材合理,荤素搭配,营养健康。全家动手…
嵇步峰
本书介绍了畜类、禽类、水产类、蔬菜、豆制品等食物共700多种小炒做法。图书…
吕丽红
方便快捷,速冻百变,美味营养不打折“速冻食品?不是饺子、馄饨嘛?”如果你…
潘建
本书介绍了健康美食的精妙制法,每款菜式在材料、制法方法之后,设有特点一项…
李荔馨
本书介绍了130多种孕产妇实用菜、汤谱的烹饪知识,其选料容易,制作简单。
储品良
本书选入米面点心共200种,其中米饭类60种,面条类40种,点心类100种。
杨晓明
本书以酒煮鲜鱼为引子,以真善美制作新闻为话题,选题百篇,娓娓道来,说古论…
白焕然
应用写作是一门应用性、实践性很强的学科。应用写作属于写作学的范畴,是以应…
周富华
为普及乳及乳制品营养的基本知识,加深认识,引导消费,促进健康等,特编写《…
张秉钊
本教材的编写中,力求突出以下几个方面:一是科学性。使学生在理论是把握所学…
傅庆军
创意手工课堂。为了让读者能通过此书,自己动手创作出心仪的作品,本书选取了…
天龙编著
随着经济的快速发展,相信很多人都会发觉钱愈来愈多了,但每个人的所得与消费…
作为全球经营最成功的直销公司之一,玫琳凯在一向由男性主宰的管理世界里取得…
王俊人等编译
小土豆,大营养,伴你健康每一天!本书集500例土豆烹饪方法,包括炒类、烤类…
王作生,张绪华编著;青岛双福摄影广告设计…
本书以精美的图片,配上高档纸张和精美印刷,读者在欣赏每一幅精美图片的同时…
张正雄 编
卤,就是将荤、素原料用盐水加香料煮的一种烹制方法。而川味卤菜,香料使用面…
钟志惠 编
“小吃”是指分量少、价钱低,且经济实惠的面食或炸制品等。四川小吃品种繁多…
卢仁成 编
蒸菜是利用水蒸汽的热力使食物成熟的一种烹制方法。既能用于菜肴、食品的烹制…
北京新东方烹饪学校
暂缺简介...
郭远光 编
“烧”是众多川菜烹调方法中最主要的技法之一,其运用最为广泛,适用于烹制山…
嘴边的肥油还没拭净,亲朋好友又轮番轰炸要饭桌上见,平日里最讲节省的父母也…
倪洛,陈慧贤,曾洁莹著
调查指出,香港女性比其他地方的女士们花在美颜用品的金钱和时间都多得多!的…
生活品味编辑部编
本书主要向您介绍了自己包饺子,介绍了猪肉馅、海鲜馅、鸡肉馅、蔬菜馅、饺子…
夏金龙
地方特色,鲜辣浓香,科学搭配轻轻松松入厨房,健健康康吃美食四大菜系之首的…
萧宗隆著
健康美味系列。本书详细介绍了各种家常卤味的材料、基本制作、制作要领和卤汁…
中央电视台《为您服务》栏目组编;王寅插图…
CCTV-2覆盖率和入户率一直在全国名列前茅,仅次于中央一套,是名副其实的中国…