01藤椒风味菜
赵跃军
02人工养殖鹿肉的45种烹饪方…
03完全肉食指南
04浙里农家特色小吃
05川味人间
06食在古城(保定餐饮业 双…
07贵州名厨经典黔菜
08云南地道食材
09一双筷子吃四川
10中国潮菜:果蔬素菜类
于恒著
一个时代要有一个时代的作品。社会的发展,将我们带入一个“轻薄短小”的时代…
可购
(英)索菲·金塞拉(Sophie Kinsella…
《购物狂的异想世界》与《购物狂纽约血拼记》是英国新一代畅销书作家索菲…
可读可购
李瑶卿主编;蔡鸣[等]编著
本书根据中小学生成长发育、增智的特点,系统地介绍了成长发育增长智力的基本…
胡燕欣著
在这本书中,由于篇幅所限,我们着生选择了其中19位各具特色的几种类型的成功…
周光华,王佩贤著
嗅觉真的是很神厅的感觉感官,它让我们可以分辨气味的细微差异,却很难用言语…
(美)尤金·N.安德森(E.N.Anderson)…
请想象一下,当老匠人吉佩托刚刚用木头造成一个小木偶,看到它竟然动了起来,…
丁玎著
新的生存方式、理想的生存方式就潜伏在我们对现状的不满足里。在我们身上,具…
郑启明编著
编辑推荐:企业危机管理与防范丛书。本书从分析中国企业现状入手,融世界先进…
黄春生编著
广东人煲汤用料精细讲究,总是根据身体的不同需要或气候的变换,让汤式千变万…
陈子典主编
本教材的编写,在传承原书优点的同时,从社会发展的需要和学生的实际情况出发…
范林工作室编著
本书为丰富百姓餐桌,介绍了1000多种百姓自制家常蔬菜的烹调技法。同时还介绍…
本书为丰富百姓餐桌,介绍了几十种家常食用菌的烹调技法,共计1000多条。同时…
本书介绍了米食既饭和粥的作法1000例,详细介绍了风味米饭、特色米粥的原料、…
本书为丰富百姓餐桌,介绍了1000种家常豆腐菜肴的烹调技法。忆占详述了畜肉营…
宋宴全策划;范军设计制作
范军,国家级中菜技师,1996年荣获第二届中国烹饪世界大赛上海选拔赛银奖,1…
本书介绍了百姓自制凉拌菜1000例。书中分:脆爽素菜篇、凉爽畜肉篇、味爽禽蛋…
商务部中国国际电子商务中心,中国信用体系…
信用的缺失问题,已经成为中国经济健康、持续发展?恼习晌泄⑸缁嶂…
李明编
本书为《彩票选号宝典》一书的姊妹篇,与前书不同的是,本书循序渐进地讲述了…
张建华著
管理的基本原理虽然是恒久不变的,但一个时代有一个时代的主题。在泰勒是科学…
江畅著
本丛书从广义上理解伦理学,把道德问题作为其中的一部分并置于更广泛的价值问…
《天天饮食》丛书编委会编;杨跃祥图片摄影…
《天天饮食》编委会由三十余位中国烹饪大师鼎力加盟,从普通家常菜入手,精心…
郭端,黄盛团厨师;立山摄影
食得其爽丛书。本书详细介绍了每一道菜的制作方法,内容包括:原材料、调味料…
黄盛团,郭端主理厨师;立山摄影
周爱东主编
汤汤水水的饮食总是受到欢迎的。它爽口,容易消化,制作简便,从日常简餐至高…
廖春编著
买彩票赚小钱并不难,难就难在如何能这到大奖,享受快速实现梦想的无限乐趣,…
张恩来编著、摄影
这是一本专门讲授海鲜烹制技法的大众菜谱书。书中以各种常见海鱼、海虾、海贝…
黎航主编
本书率先采用辞典形式编目,依物品的功能与用途。内容的逻辑关系排列,查阅十…
连岳著
本书是《南方周末》专栏“我是鸡汤”的结集,也包括作者在《外滩画报》、《希…
刘文华著
只要一只锅、一把铲,就能将平淡无奇的食材翻炒出变化无穷、令人赞叹的各式佳…
金华著
金华1950年生,1971年开始从事点心制作,迄今已30余年,1988年受聘于五星级饭…
“包子、馒头——”,记忆中,小时候常听到骑着铁马,载着满满一大笼包子、馒…
姜介福著
细煲、快滚、慢炖,35道上海家庭风味鲜美靓汤温暖您心…………本书特别依照“…
本书收录七篇30余种糕点做法、甜咸兼具,除了千层糕、百果松糕、桂花赤豆糕、…
你喜欢亲朋好友一起包饺子的温馨感觉吗?是否每次皆千篇一律,同样的馅、同样…
张家伟[等]编著
本书在选择原料和调料方面既紧跟市场经济的供求,又考虑到家庭采购的方便,既…
王仁湘著
中华民族确曾有着很值得骄傲的过去。秦皇汉武,唐宗宋祖,丝绸之路,四大发明…
(美)詹姆斯·奥伦·哈切森(Jam…
读了本书后,你就不会再认为经营企业、管理家庭或掌管其他什么组织的方法都相…
(美)大卫·卡里尔(David Carrier)…
艺术史和艺术史学史之间的平行是意味深长的。两种历史最终都会走向一种自觉的…
(英)大卫·厄温(David Irwin)编;…
为了企业的生存与发展,你需要简洁明确的指引,它使企业经营更加得心应手,使…