01问茶衢州:北纬30°的…
02沏:茶的奇遇
03健康果菜汁
04咖啡师入门教程
05国酒:黄酒
06咖啡馆招牌饮品
07实用茶艺
08波爾多右岸極品醇釀
09普洱茶茶艺技能培训教材
10径山吃茶去
上海市老年教育教材研发中心 著
《社区茶乐园》属于上海市老年教育推荐用书,是上海市老年教育教材研发中心的…
可购
[日] EI出版社编辑部 编,方宓 译
欢迎来到葡萄酒的世界!葡萄酒的动人心魄之处不仅是芬芳醇厚的酒液,品牌背后…
[美] 格兰特·雷诺兹,(美)克里 斯&…
这本有趣好读、迷人的指南将教你轻松喝懂一杯葡萄酒。每个人都知道葡萄酒的世…
陈兴华 著
白茶是我国六大基本茶类之一,特征鲜明、历史悠久,素为茶中珍品。近年来,随…
龚永新 编
茶文化是人类对茶的认识,以及在此基础上的应用和创造等过程,而茶道则是茶文…
曾章团 编著
本书稿是介绍武夷岩茶代表品类的通俗读物。武夷岩茶是中国传统名茶,是具有岩…
李记明 著,李记明 编
本书围绕葡萄酒酿造的全链条,系统的介绍了葡萄酒基本知识,主要酿酒葡萄品种…
李月丽 著
本书将茶艺知识分为基础知识篇、技艺篇、提高篇、地方篇四个板块,四个板块的…
[英] 休·约翰逊,[英] 杰西斯·罗…
《世界葡萄酒地图》是一部长销半世纪的葡萄酒巨著,葡萄酒爱好者人手一本的实…
李韬 著
内容推荐: 资深茶人李韬习惯用一方茶席表达对生活的热爱和敬意。在他的引领…
[加] 英格·拉塞尔,[英] 格雷厄姆…
本书由浅入深地介绍世界各地的威士忌市场,包含苏格兰、爱尔兰、印度、美国、…
[比] 马尔蒂内·奈丝特尔斯,[比] 马里…
内容介绍: 《慢咖啡 两代烘焙师的咖啡笔记》,是一本有趣、古怪的咖啡书,对…
[日] 猪田彰郎 著,陆贝旎 译
在猪田咖啡店工作70余年,通过咖啡获得各种人生经验的猪田彰郎先生,在书中为…
王波,曲大喜 著
近年来,茶叶市场上涌现出一匹黑马—白茶。六大茶类中,白茶以丰富的内质和简…
[英] 伊恩·巴克斯顿 著,濮阳荣,行孟…
这是一本经典威士忌品饮指南,是一本专业人士撰写的买酒、饮酒向导书。指引爱…
[英] 伊恩·巴克斯顿 著,濮阳荣,杨姗…
工艺饮料运动无疑刺激了朗姆酒世界,在过去的几年里,大量新的手工朗姆酒品牌…
[英] 伊恩·巴克斯顿 著,濮阳荣,杨宇…
我们正处在“金酒热”中,几乎每天都有新品牌诞生。本书将带你走进金酒的世界…
杨荫深 著
《饮料食品》(“事物掌故丛谈”之一)——油盐酱醋酒茶的博大精深1. 生动再…
薄子宝 著
东汉迄今,近两千年来,在日照沿海一带,一直流传着一个小龙女牧羊植茶的动人…
吴晓蓉,伍锡岳 等著
当前,我国各类茶叶种植与生产迅猛发展,本书根据新课程标准结合实际教学情况…
周智修,江用文,阮浩耕 编
本书为“茶艺培训教材”五册(五级)中的五级/初级茶艺师训教材。“茶艺培训…
[英] 戴夫·布鲁姆 著,杨凯文 译
本书是关于金酒的一部全面指南。无论是经典款或是新款,这本书涵盖了来自世界…
蔡荣章,许玉莲 著
《纯茶道》强调”纯茶道”的概念,即只与”泡茶、奉茶、品茶”相关的审美与艺…
[日] 富田佐奈荣 著
内容介绍: 日本咖啡行业资深专家、日本咖啡策划协会会长富田佐奈荣新作。“…
张雪楠 著
本书教你从认识茶叶开始,进而学习如何冲泡一壶好茶。从茶文化入门,到泡茶、…
茶艺,不仅是一种综合性的艺术,更包含了茶文化的方方面面,本书不仅介绍了各…
丽丝·惠实 著
不同的啤酒有不同的适合饮用的温度,可并不是,冰凉的啤酒就最好喝哦!温度过…
[唐] 陆羽 著
《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著,被誉为…
云南省茶叶流通协会 著
《普洱茶科普读本》广泛收集茶叶科学研究的成果,全面介绍了茶叶科学知识及新…
[法] 弗朗索瓦·艾蒂安 著
内容介绍: 这本咖啡书生动、实用、令人惊喜,为你展示了咖啡这一日常饮品的…
[法] 埃米耶·佩诺,[法] 雅克·布…
“更好地了解,以便更好地欣赏”是葡萄酒品鉴的基石。 《葡萄酒的风味》是为…
[英] Ryland Peters & Small Ltd 著
一杯清爽可口且造型别致的饮品摆在眼前,谁能忍住品尝它的冲动? 烧烤、野炊…
[日] 晋游舍 著
每天早晨或假日时,在家里来杯咖啡多么惬意,但是该怎么做才能喝到美味的咖啡…
屠幼英 著
从20世纪60年代起,茶学这个沉淀了五千年人类实践结果的领域,迎来了自然科学…
[韩] 吴恩仙 著,杨雅纯 译
即使每天都喝一种不同的葡萄酒,我们也不可能将所有种类的葡萄酒都尝遍。这本…
《茶经》一书为唐代陆羽所作,距今已有1400多年原文用字太古,很难读懂,有的…
张先清 著
《绿雪芽:一部白茶的文化志》是著名人文学者张先清的新作品,他以简约雅致的…
川红博物馆 编
川红,四川红茶的简称。为满足出口创汇需要,国家于1950年开始在四川发展红茶…
[英] 戴夫·布鲁姆 著,何祺桢 译
这是一本可以认识威士忌,学会如何享用威士忌的书。本书可以帮助酒类爱好者了…
高伟 著
本书是一本讲述茶叶原产地周边历史古迹的书。作者以中国现在主要的茶进行分类…