01中国饮食文化
02大益茶典（2021 精）
03咖啡馆招牌饮品
04我的咖啡生活
05专业咖啡师手册1：手冲、…
06朗姆酒图解小百科
07葡萄酒概论
08豆浆果蔬汁制作大全
09苏格兰威士忌图鉴
10陈茶
程艺蕾 著
本书介绍了100种制作新鲜天然果汁和思慕雪的方法，给出具体食材、配方和操作…
可购
杨海铨 著
《饮品大师：咖啡茶饮冰沙和蔬果汁》一书介绍了300余款饮品的制作方法，按照…
[中] 李大伟 著
本书是CWS拟出版的“威士忌丛书”第一部，也是首本由中国大陆作者撰写、面向…
人力资源社会保障部教材办公室 著
本书从强化培养操作技能，掌握实用技术的角度出发，较好地体现了当前新的咖啡…
李萍 等 著
儒学对中华茶道的产生与发展至关重要，许多重要的中华茶道提出者和阐发者均来…
王勇 著
本书是主编王勇老师在19年国内外调酒工作中经验的总结，以国际调酒师协会高级…
彭依莎，缪力果 著
告别重复，看看全世界的人都在喝什么？ 《来自全世界的特色饮品》介绍了日常…
李寻，楚乔 著
《酒的中国地理：寻访佳酿生成的时空奥秘》阐释酒的历史与文化揭示佳酿生成的…
[美] 约翰·帕尔默 著，朱佐刚 译
《自酿啤酒圣经》一书畅销美国30年，作者是世界著名自酿大师帕尔默汇集几十年…
美术出版社书籍编辑部 编
20位文化学者带领我们从文化与艺术的视角重新解读日本，从建筑、日本古董、和…
肖蕾 著
本书从茶叶的养生功效、茶与健康的关系入手，阐述了茶疗的养生观念，介绍了诸…
张郑库，雷顺号，张婷婷 著
书稿分为四章，以文学性笔法讲述福鼎白茶知识与文化，可读性强。作者注重故事…
齐鸣 著
\n内容介绍： \n从咖啡历史起源到近现代人文故事；从星巴克帝国到网红咖啡新…
[日] 古谷三敏 著，[日] 千叶万希子 译
想要快速了解威士忌的基础知识？不妨翻开这本书，跟随威士忌行家“店长先生”…
胡涛 著
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[英] 英国芬味树品牌 著，谢婉莹 译
《尽享微醺：全球125款经典&创意鸡尾酒调酒配方》介绍了鸡尾酒的各种知识…
陈宗懋，俞永明，梁国彪，周智修 著
本书是关于介绍品茶文化的专著，以214种茶叶、茶汤、叶底原色图片，为广大茶…
郑颖 著
三餐老是在外，青菜水果更是难得吃到，不仅必要的营养物质得不到补充，不健康…
徐晨耀 著
这是一本咖啡入门书，轻松风趣的语言、精美专业的图片让不懂咖啡的人也能爱上…
瘾型人 著
调酒工具怎么用？各种酒类如何挑？鸡尾酒杯买哪些？特殊酒款小知识，副材料购…
[法] 阿兰-格扎维埃.武斯特 著，姚丹 译
《威士忌》主要介绍了来自苏格兰、爱尔兰、美国、加拿大乃至日本等地的威士忌…
[英] 马克-派格（Mark Pygott MW） 著，[英…
《33杯尽品法国葡萄酒精髓 大师教你掌握产区风土、酿酒风格与品鉴技巧》按照…
曾宇，北京紫图 著
听曾宇说酒读老酒文化学收藏之道 国内第*本图文并茂介绍中华老酒文化的收藏…
王森，杨玲 著
本书是王森西点教室系列丛书之冰饮专项。该书详细介绍了各种冰系列制品，包括…
[英] 詹姆斯·毛顿 著
本书是一本自酿啤酒技术大全，详尽描述和解释了自酿啤酒的具体酿造操作，图文…
朱晓剑 著
茶文化在于提供精神的享乐。对日常饮茶的书写，更多的是对精神的观照。《茶里…
蓝大诚
本书不但细说茶的风味品评，告诉你如何构建品饮系统，还通过拆解影响茶风味的…
这是一本专为鸡尾酒控、调酒师打造的快速入门指南，用简洁的语言和图片，从鸡…
孙宝国 著
本书倡导适量饮酒、适时饮酒、文明饮酒的健康饮酒目的，通过浅显易懂讲述，为…
龚威威 编
越来越多的调酒爱好者、工作者，涉猎于调酒书之中以拓展知识、丰富内涵，针对…
徐亚和 著
《亚和说茶（第1卷）》用的阐述，严谨的态度，简炼的语言，清晰的思路，全面…
（日）《葡萄酒艺术》编辑部
本书的内容由日本红酒界的杂志“wineart”中收集而成，从最基本的葡萄的品种…
书中满载了表现香浓葡萄酒魅力的图片与例子。更加专业的讲解了葡萄酒品鉴的技…
[美] 约翰·霍尔 著，张潍 译
这是一本由屡获殊荣的啤酒专家写给大家的啤酒指南。 本书中介绍了关于啤酒的…
随着酒标上开始标明葡萄品种，人们对葡萄品种的关注度也就越来越高。想要解开…
郑柔敏
本书在秉承《茶经》的基础上，结合现代茶文化的演变，对其进行补充和演绎，博…
鲍晓华，成文章，蒋智林，王芸娇 编
暂缺简介...
丑小鸭咖啡师训练中心 著，刘茜 编
作者从追求味觉享受的咖啡工艺到深入钻研烘焙咖啡豆，将多年心得汇编成册，为…
[日] 猫莳 绘，漫友文化 译
《猫咪与爷爷》系列漫画在日本本土累计发行量35万册，同名电影也于2019年2月…
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