01雅茶:大国之饮
02专业咖啡师手册1:手冲、…
03鸡尾酒技法全书
04咖啡之道
05完全咖啡知识手册(升级版…
06普洱茶名山名品
07中国茶书
08专业咖啡师手册2:意式浓…
09白酒风云录 中国白酒企业…
10中国茶全书:湖南湘西卷
韩怀宗 著
畅销书作者韩怀宗,纵横国内外咖啡论坛、浸淫咖啡界二十年的咖啡专家,下笔为…
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王德磊 编著
本书共分8章,从咖啡的基础知识到深奥的咖啡烘焙,配合大量的插图,讲解从树…
姬晓安 编著
一本中国茶经茶道的百科全书,高度浓缩了博大精深的中国茶文化,让您文白对照…
刘澈
茶是人类最健康的饮品,而适合女人的最经典饮品是花。花草茶所具备的美容护肤…
《美食与美酒》杂志社 编
《进口葡萄酒鉴赏购买指南》于2010年首次出版,是国内第一本高品质专业葡萄酒…
李鹏 著
27个世界顶级酒庄的全面解读,110款最值得投资收藏的葡萄酒参考价格,奢侈辞…
张卫平 著
父亲好酒。父亲的一生,与酒结下了不解之缘。 《对酒当歌:古今酒人酒事酒…
郑春英 编
《茶艺概论(第2版)》是中等职业教育酒店服务与管理专业国家规划教材配套教…
谷静敏,高雁南 编
《茶文化与茶艺/21世纪高职高专规划新教材·旅游类》共分为基础知识、现…
[法] 菲利普·吕索 著;杨晓梅 译
酸奶是一种非常健康的饮品,它是由牛奶发酵而成的。现在,已有越来越多的人在…
鄢向荣 编
《示范性高等院校精品规划教材:茶艺与茶道》内容包括识茶与选茶、鉴水与识器…
木空 著
《酒杯里的中国》通过酒场这个非常大众化的社交载体来教人们如何与人交流,从…
(澳)洛夫茨 著,徐国荣,顾蔚 译
《葡萄酒之魂》讲述了澳大利亚第一大家族酒庄联盟的传奇故事。澳大利亚第一大…
犀文图书 编
犀文图书编著的《糖水的200道食谱》以合理、科学的编排方式,详尽地介绍了消…
(法)瓦莱里·德鲁埃 著,杨晓梅 译
犀文图书 编著
煲糖水跟煲汤一样,具有滋补养生功效。可以作为糖水材料的有很多,不同的材料…
阿贝美食 著
豆浆有益于健康,现磨豆浆更有养生保健效果。《豆浆、米糊、蔬果汁养生事典》…
龚仆 编著
此书以推荐营养健康饮品为目的,向有此愿望的饮品爱好者开启了健康之门。它从…
陈振东,姜晓丽,陈张羽 著
《经典名茶品鉴》以茶的天然价值为主线,以茶的文化价值为背景,针对当代人的…
谢忠道 著
本书中50篇关于品味酒的小品文集,超过200幅充满葡园风光和人文风情照片,趣…
(美)约翰逊 著,戴鸿靖,严轶韵 译
休·约翰逊(HughJohnson)是世界最受欢迎的葡萄酒作家之一。《葡萄酒随…
无极文化 编著
《百变豆浆188例》全面介绍了各类豆浆的做法和营养,分别从豆类家族、经典豆…
李韬 著
什么是好茶?都说好茶香,究竟香在哪里?为什么同一款茶,你泡的就不如茶艺师…
罗军 著
资深茶人罗军精选了与十大名茶(景迈山古树茶、凤凰单丛、茉莉花茶、西湖龙井…
王辑东 主编
乌龙茶——奇香迥异,令人驻足难忘普洱茶——回望前生的悠远陈韵红茶——深情…
姚松涛 编著
本书本着初学者最应知道,最感兴趣的茶叶知识,最实用的茶叶识别、品鉴、冲泡…
本书是一本既方便、实用,又详实、权威的中国茶品鉴工具书,全面涵盖了中国茶…
张育松 编著
茶是中国的瑰宝,中国是茶的故乡。2008年8月8日晚8时,在中国人百年梦想的北…
是否有过这样的经历:满心欢喜买回家的好茶,被懂茶的朋友嘲笑其实是劣质茶!…
姚国坤 著
6大茶叶品类,20个产茶省区,127种名优茶。南起北纬18°的海南榆林、北抵…
董树国 编著
本书由专业权威人士、葡萄酒行业观察家、评论家、中国红酒网主编董树国先生主…
袁仁国 著
《醉美茅台》作者作为茅台集团的掌门人、全国酿酒大师,凭着数十年酿造茅台的…
老面
“众王之酒,众酒之王(The wine of kings and the king of wines)”,在葡…
刘承恩 等著
本书主要作者刘承恩,男,中医师,时令养生高级技师。现任北京养生文化学会会…
赵晨 著
《2013中国名酒拍卖年鉴》是一本全面介绍中国名酒拍卖、收藏的书籍,更是一本…
王有为 编著
《葡萄美酒夜光杯》由王有为所著,本书试图从葡萄酒的酿造技术、传统文化、名…
老面 著
一杯黑色的咖啡,就像浩瀚宇宙中的黑洞。黑洞吞噬了任何企图接近它的光,也禁…
刘沙 著
19711年诺贝尔文学奖的获得者,智利著名诗人聂鲁达曾经形容他的祖国智利是“…
(日)藤田政雄 著 牛艳玲 译
《闲品咖啡》从介绍咖啡的基础知识入手,详细讲解了咖啡烘焙的基础知识、咖啡…
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