01高颜值创意饮品:咖啡 茶…
02中国茶全书:湖南湘西卷
03茶史求真
04好食光 轻断食果蔬汁
05世界的尽头是一杯好咖啡
06我愛冰淇淋
07豆浆果蔬汁制作大全
08咖啡寻豆师手册
09葡萄酒:一部微醺文化史
10实用茶艺
尹立学 著
以吃、游、住、玩四大主题为线索,带领读者走入维多利亚州的三个经典产区:雅…
可购
[法] 巴特里克·马欸 著;[法] 巴特里…
香槟,这种集尊贵、优雅、浪漫、神秘于一身的起泡酒,一直受到品酒爱好者的青…
陈龙 编
本书介绍了绿茶、红茶、黄茶、白茶、黑茶、乌龙茶6大基本类型茶以及再加工茶…
老波头 著
古旧的食谱中加载的各种菜肴,因各种原因,有些现今已经失传。《老食单》根据…
李宁 编
肚腩、衰老都是爱美人士不愿拥有的,有什么办法可以离它们远些,再远些!也许…
《中国地理标志产品集萃》编委会 编
中国是茶文化的发源地。唐代陆羽《茶经》载:“茶者,南方之嘉木也。”以叶为…
[美] 詹姆斯·费里曼,凯特琳·费…
“蓝瓶”正在成为精品咖啡行业的领导品牌。有媒体报道:“‘蓝瓶’的忠实顾客…
谢如东 著
“爱上红酒,就爱上了一种生活。”品红于作者谢如东而言,不是技艺,而是一种…
安红 著
本书先为读者解读了水”神奇密码,又介绍了很多正在受到人们追捧,却是错误的…
尹智君 著
茶由茶树植物的叶或芽制作而成,具有可食用、助健康、益长寿的功效,所以有“…
王勇,吴卫东 著
本书以国际调酒师协会国际调酒师课程为主线,结合美国皇家加勒比海游轮公司调…
本书是以泡出好茶汤为切入点,教大家如何泡出一壶滋味醇香的好茶。本书从茶的…
裘纪平 著
对联是我国特有的文学形式,深受百姓喜爱。茶联是其中有韵味、有特色的一种,…
罗军 著
《中国茶典藏: 220种标准茶样品鉴与购买完全宝典》全面收录220种标准茶样,…
陆羽 著
《茶经》是为重要的茶学古籍,奠定了中国茶文化的基调,也是千百年来人们关注…
[英] 布莱恩·K.朱利安(Brian,K.,J…
《葡萄酒的营销与服务(第四版)》为读者提供了全面深入的有关葡萄酒及其他侍…
慢生活工坊 编
神农尝百草,日遇七十二毒,得茶而解之”,茶不仅是一种能够解渴的饮料,而且…
[韩] 辛基旭 著;具仁淑 译
2011年,第*次在韩国出版后,在韩国咖啡界掀起轰动,到目前为止累计印刷10次…
孙炜,孙琳,双福 等 著
作为世界普及的饮料,咖啡已经逐步与我们的饮食习惯息息相关,随手可得的速溶…
玛德琳·帕克特,贾斯汀·海默克 著
《把这瓶开了!》Wine Folly: The Essential Guide to Wine一看就懂的葡萄酒…
[英] 詹姆斯·霍夫曼(James Hoffmann…
《世界咖啡地图》是畅销全球的咖啡指南。 从一颗生豆到一杯咖啡,深入产地,…
[日] 川口叶子 著;谭尔玉 译
被《纽约时报》评价为“拥有考究的味觉的男人”的田中胜幸, 经营着东京嬉皮…
贾智勇 编
本书从普及性和实操性入手,全面剖析了白酒品评的基本原理和白酒品评训练的基…
[韩] 郑景宇 著
杯中的艺术,匠人的真心,这就是咖啡拉花的。本书是世界大赛级别的咖啡拉花设…
李颖哲,吴永惠,逯铮 著
《咖啡馆饮品/高职高专院校咖啡师专业系列教材》全面地介绍了咖啡饮品的种类…
苏彦彰 著
作者从业余爱好者进而投入咖啡馆经营,凭着对咖啡的无限热情,将其多年经验集…
徐凤龙 著
《人参普洱》共分天、地、人三篇,天生人参,地长普洱,人合人参普洱茶。取天…
李启彰 著
本书作者以自己推广茶文化多年经验,将“茶器”的品赏分为三个阶段,分别为“…
日本啤酒文化研究会,日本啤酒记者协会 著…
◆从世界各国各地的啤酒中选择经典品牌的136支,风格涵盖传统、新潮、大型厂…
[宋] 朱肱 著;郭丽娜 译
本书着重讲述了中国酒文化的内容,既有对中国酒文化的高度概括和论述,同时又…
[日] 君岛哲至 著
◆在各章中,分别以葡萄品种、产地、价格为线索,讲解世界葡萄酒的香、味、做…
朱迎迎,刘明华 编
《中国茶道插花》结合我国传统插花的艺术风格、中国茶道的意境、花艺美学、花…
周小雨 著
百变风情的鸡尾酒让人迷醉,每种鸡尾酒似乎都有一个绮丽的故事,包含着一种曼…
《上班族要这样喝茶》是一本集知识性和实用性于一体的适用于上班族的花茶养生…
[日] 斋藤都斗武,[日] 佐藤淳 著
◆酒典丰富全面:选取407款世界经典鸡尾酒,按11种基酒分类,完美呈现它们的…
殷开明,杨春平 著
调酒是一门需要不断创新的艺术,调酒技艺的学习有利于培养人们的创新思维,而…
李开周,王东 著
宋茶,顾名思义,就是宋朝普遍饮用的茶,也指用宋朝人惯用的方法制作出的茶。…
李晶晶,王永豪 编
“茶”字出于《尔雅·释木》:“槚,若荼也。”槚,就是茶树。郭注:“树…
王白娟 张贵景
普洱茶是以云南省一定区域内的云南大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵加工成的…
刘枫
暂缺简介...