01西餐菜肴制作
02烟草无机阴离子成分分析标…
03食品质量安全治理理论、方…
04图解服装裁剪与缝纫入门
05茶叶标准与质量安全管理
06非耕地日光温室建造及果蔬…
07锌硒物语：点亮生命的火花…
08现代机织技术
09发酵肉制品中功能乳酸菌的…
10潮州传统风味菜制作技术
王德泽，钟玉海 编
起点使命辉煌——写在纪念合肥工业大学服务国家装备制造业…
可购
李黎明 编
东阳历史悠久，人杰地灵，是名副其实的歌山画水之地，人文荟萃之邦。自古以来…
郝林 编
《普通高等教育“十二五”规划教材：食品生物技术概论》是一本为大学本科生编…
罗红霞，姜旭德 编
《高职高专十二五工学结合精品教材·食品类：乳制品加工技术》是结合现代…
刘小君 著，刘小君 编
《中等职业教育国家规划教材：服装材料（第3版）》是中等职业教育国家规划教…
孟萍萍 编
《服饰美学》从美学、艺术学、服装学等多角度来架构“美学”、“服装”与“人…
中国标准出版社 编
木复合门是用多种材料，通过热压，冷压或手工工艺把多种材料粘合一起加工而成…
焦峰 著
珠宝是一种不可再生资源，又具有美观，稀罕，耐久的属性，能够装饰，美化生活…
刘北林，曲志华 编
《全国高等院校物流专业“十二五”精品规划系列教材：食品保鲜技术》重点阐述…
人力资源和社会保障部教材办公室 编
《职业技能培训鉴定教材：服装工艺师（高级）》分为10个单元，主要内容包括：…
陈智斌，张筠，赵晶 编
《应用型本科院校十二五规划教材（食品工程类）：食品加工学》共分为9章，主…
徐雅琴 编
《中等职业教育服装类专业国家规划教材配套教学用书：服装结构制图（第5版）…
周文涌，张大中 编
《现代旅游业岗位培训用书：食品雕刻技艺实训精解（第2版）》是在2007年第一…
张竞琼，孙晔 著
《高等院校设计类专业教材：中外服装史》明确规定了学生掌握艺术设计专业知识…
蔡慈明 编
《中等职业教育服装类专业国家规划教材配套教学用书：服装设备使用与维护（第…
汪朝飞，谢代娟 著
《珠宝专业职业院校教材：玉雕色彩与构成》结合玉石雕刻介绍了色彩与构成的学…
徐小林 编
《中等职业教育中餐烹饪专业课程改革新教材：配送与加工》是中等职业教育中餐…
茅天尧 著
说来霉干菜的缘极简单，一头连着菜，另一端牵着人。比起别的瓜豆果蔬，在江南…
黎璜德，江平，蒲文辉 编
《中等职业教育服装类专业国家规划教材配套教学用书：服装制板与工艺（基础篇…
章瓯雁，敬杉 著
为适应高职高专服装教学改革的需要，《全国高职高专教育规划教材：服装立体裁…
周颖红，郭仁宏，项署临，陈国秋 著
《瓦楞纸箱检测技术》涵盖了从瓦楞纸箱的类型结构介绍，国内外纸箱产品标准的…
郭永 编
《全国高等职业技术院校食品类专业教材：食品微生物基础与检验技术》为国家级…
黄春秋 编
《全国高等职业技术院校食品类专业教材：食品营养学》内容依据高等职业技术院…
骆振楣，孔庆 编
《中等职业教育国家规划教材：服装结构制图（第3版）》是中等职业教育服装制…
潘冬 编
《高等职业教育国家骨干院校建设教育改革成果教材·面向“十二五”高等职…
徐孝旭 著
《无机纳米粒子-柞蚕丝素复合膜的制备结构及性能研究》共分5章，第1章中综述…
濮安国 著
《明清家具研究选集2：中国红木家具》是一本最早的、也是至今唯有的研究中国…
吴智慧 编
《普通高等教育设计类专业“十二五”规划教材·家具制造工艺系列教材：木…
李晓东 编
《乳品加工实验（普通高等教育食品科学与工程类十二五规划实验教材）》（作者…
吴云辉 编
《普通高等教育“十二五”规划教材·高职高专食品类专业教材系列：水产品…
黄泽元 编
《普通高等教育食品类专业“十二五”规划教材·高等学校食品类国家特色专…
李竹君，刘森 编
李竹君、刘森主编的《牛仔布生产技术》全面地介绍了牛仔布的发展历 史和生产…
朱钰敏 著
《服饰美术·朱钰敏图文集》作者（朱钰敏）集中整理身边留存的各类画作和…
晏雄 编
晏雄主编的《产业用纺织品》从产业用立场出发，对产业用纤维与织物 的分类、…
宋广礼 编
《电脑横机实用手册（第2版）》主要介绍了电脑横机和羊毛衫的生产，包括羊毛…
张慜，陈卫平 著
《水产类调理食品加工过程品质调控理论与实践》是一本凝集了作者10多年来在水…
孙刘杰 编
《印刷图像处理》主要针对印前处理和数字图像处理涉及的具体实际问题，介绍了…
刘云，许音，杨晶 等著
《普通高等院校“十二五”规划教材：热加工工艺基础》主要介绍铸造、锻压和焊…
申柯娅 等编
《宝石鉴定实用宝典》以科学知识为基础，分别系统地介绍了四十多种常见珠宝玉…
《名牌志》编辑部 编
《2013高级珠宝年鉴》涵盖了35个珠宝奢侈品牌，包括美国、英国、法国、意大利…
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