01食药质量安全检测技术研究…
02饮料酒风味及其分析技术
03机织物样品分析与设计
04广西少数民族服饰
05蛋白质纤维制品染整工艺
06肉制品检测新技术
07海洋食品酶工程综合实验
08时尚女上装款式及裁剪
09茶经研习
10造纸化学品的制备和作用机…
国家烟草专卖局科技司 ，中国烟草标准化研…
YC/T 177-2011《卷烟企业标准体系的构成与指南》的发布，大力促进了卷烟企业…
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范建奇 编
导语《食品药品微生物检验技术》的指导思想是突出高职特色，着力体现实用性和…
郑伟乾 著
米饭是人们的重要主食之一，制作方法有蒸、焖、炒、煮、烩等。做法不同，米饭…
成刚虎 编
《印刷机械（第2版）/“十二五”普通高等教育印刷本科规划教材》以传统印刷机…
崔浩然 著
《染色实用技术答疑》对染整企业生产中存在的实际问题，包括产品质量问题，节…
黎璜德 ，江平 ，蒲文辉 编
《服装制板与工艺（提高版）》是中等职业教育服装类专业国家规划教材配套教学…
夏建明 ，贺良震 ，文水平 编
《染整助剂及其应用/普通高等教育“十二五”部委级规划教材》以染整加工的工…
赵晓玲 编
《服饰手工艺》是高职院校服装设计、服装设计与工艺、纺织品装饰艺术设计等专…
陈文兴 ，傅雅琴 ，江文斌 编
《蚕丝加工工程/普通高等教育“十二五”部委级规划教材（本科）》注重基础性…
盛明善 ，沈红文 著
《现代纺织工程技术丛书：织物样品分析与设计（第2版）》系统介绍了各类机织…
马腾文 ，殷广胜 著
《服装材料（第2版）》主要介绍了服装用纤维、纱线、织物、面料、辅料等，较…
卢庆生 编
《实用五金手册》详细介绍了五金产品的品种、牌号、尺寸规格、化学成分、力学…
周殿明 编
《机电工程实用五金手册》结合国家及行业的最新标准，全面系统地介绍了国内机…
杨家斌 等编
《机电工程数字化手册系列：实用五金数字化手册》介绍了五金产品的牌号、尺寸…
张庆麟 著
张庆麟编著的《珠宝玉石识别辞典（修订版）（精）》是玉石、珠宝、奇石专业的…
刘天勇 ，胡兰 著
《高等职业教育艺术设计“十二五”规划教材：成衣设计教程》注重教学的实践性…
众为国际
《国际设计新风尚系列丛书：服装服饰专卖店陈列设计》介绍了服装、鞋以及时尚…
（英）亨里克森 著；马玲 译
《国际时尚设计丛书·服装：时尚女帽设计与工艺》包含了14款顶级时尚女帽…
毛艺坛 主编
陈列是一门创造性的视觉与空间艺术，服装陈列以其直观的冲击力在服装品牌的营…
曾学英 著
《经典豆制品加工工艺与配方》别开生面的讲述了各地最具特色的豆制品的原料、…
田萍
《普通高等教育“十一五”国家级规划教材：数控机床加工工艺及设备（第3版）…
李明，李思函，张德华 编著
《中国围石和田玉：青花玉》是系列图书之作，也是作者精心打造的精品力作，更…
《中国国石和田玉：羊脂白玉》是系列开篇之作，也是作者精心打造的精品力作，…
郭俊忠 主编
《平版印刷机结构与调节技术》根据平版印刷工 的岗位要求，以《平版印刷工国…
周小军，易平贵 主编
《印刷材料检测实训教程》系统阐述了常见印刷工艺中所涉及印刷材料的检测方法…
印刷工业出版社编辑部 编
印刷工业出版社编辑部编写的《印前设计与制作》分为排版、图像处理、色彩管理…
《印前技术与数字化》将拼晒版、制版、打样等一系列印前流程技术的内容与印刷…
韦建玉，张大斌 等主编
《烟叶高校烘烤技术与管理》由韦建玉、张大斌、王丰主编，要实现烟叶的高效烘…
姜万军，喻志军 著
中国是世界上最大的发展中国家，同时也是世界上的人口大国，中国的食品安全问…
黄杰涛 主编
《高等职业教育酿酒技术系列教材：麦汁制备技术》内容涵盖原料粉碎、糖化、麦…
王喜波，张英华 主编
《普通高等教育“十二五”规划教材：食品检测与分析》系统地阐述了食品分析的…
全国食品安全管理技术标准化技术委员会 编…
马爱进、刘文主编的《面制品生产加工小作坊质量控制与管理》以提升面制品生产…
葛亮，李芳 主编
《高职高专“十二五”规划教材：葡萄酒酿造与检测技术》围绕葡萄酒生产各工序…
车云波 编
《“十二五”高职高专院校规划教材（食品类）：食品微生物技术》对食品微生物…
孙丰梅 主编
本书简要介绍了一些肉制品加工基础知识、基本原理、畜禽的屠宰工艺和加工设备…
贺英 主编
《高分子合成和成型加工工艺》以高分子合成工艺和成型加工工艺为基本内容，联…
马存义 等编
马存义、牛海波编著的《服装设计基础》共分知识篇、结构篇、实践篇和提高篇四…
王爱玲 ，李清 ，景海平 等编
《数控职业教育系列教材：数控机床加工工艺（第2版）》根据高职高专教育专业…
陈世军 著
《印刷故障处理速学速通100例》主要围绕印刷过程中的典型故障实例展开而写，…
牛晓霆 著
《明式硬木家具制造》是一本关于明式硬木家具制作技艺的学术专著。《明式硬木…
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