01养老机构实用菜谱
02一个人的四季餐桌
03100道中式面点一学就会
04一道菜:家人的食愈时刻
05在家做海味菜
06云南地理食志·米线
07做飯煮麵快
08家常菜秘诀一学就会
09在家也能做的星厨料理
10小学生吃饭救星:食上无难…
萨巴蒂娜 著
本书根据食材的烹饪方式及常用锅具分为蒸、煮、炖、锅物四个章节。 “蒸、炖…
可购
本书根据食材类别分为”爽口开胃,先来一盘小凉菜;麻辣鲜香,猪牛羊肉全上桌…
本书收录了近百道瘦身沙拉食谱,以及多款经典沙拉酱的做法。 根据功效特点的…
刘苹,赵东娜
本书应力求全面详细地解读《2016年膳食指南》,为读者摆脱“科研数据多、信息…
刘苹
味谷Sulin 著
春夏秋冬,四季流转,气候随之变化,人的身体也需应时调理,煲一碗酝酿节气的…
甘智荣 著
《108道懒人私房菜》是一本专门讲授怎样烹制私房菜的大众菜谱书。书中精选了…
李辉尚
《基于营养目标的中国城镇居民食物消费策略研究》的主要内容包括:在分析改革…
[法] 莱纳·克努森 著
本书包含了70种汤的食谱,有加入通心粉的,有口感细腻绵绸的,还有如天鹅绒般…
高垣慧美子 著
平时买的葱、姜、蒜、香菜经常用不完,不如做成酱汁、酱料储存起来。 本书指…
本书按照常见蒸菜食材的种类划分为菜蔬、肉类、水产蛋类、主食四大章节,清清…
本书按食材种类分为四章,其中的食材主角分别为蔬菜、肉类、海鲜以及让你满足…
冯旭东,路正社 编
本书精选了陕师大学生食堂中价格实惠、口味大众、深受广大师生喜爱、独具特色…
[日] 笠原将弘 著
《大忙人的30分钟快手餐》是一份给都市大忙人的快手菜制作指南。30分钟内可做…
余海忠,黄升谋
《食品营养学概论》简明扼要地介绍了人体所需要的营养,每种营养的功能,食品…
王金全
《宠物营养与食品》内容一部分宠物营养基础,主要讲述蛋白质、脂肪、碳水化合…
尚锦文化 著
《小炒一本就够》
政协铅山县委员会 编
江西省铅山县地处江南,素有鱼米之乡之美誉。县城河口镇被誉为江西历史上的四…
慧慧 著
人气美食博主慧慧第二册美食书《今天吃什么2——爱上生活里的那些滋味》用52…
笠原将弘 著
《笠原将弘的五味料理法》围绕5种基础调味料划分章节,每道菜以相对应的调味…
本书从第一章开始介绍了甜汤的相关知识,对很多问题一一解答。第二章从较常见…
爱可生 著
用一只麦饭石锅,开启我们的美食之旅吧! 一只麦饭石锅,蕴含了我们对生活的…
孟斐
孕育一个健康、聪慧的宝宝是每一位父母的心愿,要想实现这个心愿,就需要在孕…
[日] 柳濑久美子 著,夏威夷果M 译
沙拉并不是食材的简单组合,而是通过巧妙搭配,激发食材本身的鲜美。 按照沙…
孔瑶 著
谁没有一个回家好好吃饭的想法呢?谁不想在亲朋聚会中露上一手做一桌色香味俱…
本书根据蔬菜颜色分为绿色、红色、橙黄色、紫黑色、白色蔬菜五个章节。五种颜…
本书从凉拌菜酱、家常炒酱、蘸菜酱料、下饭小料,再到果酱,囊括家常各种美味…
旭屋出版 著
19家人气名店主厨,将腌泡技法创意运用到各式料理中。腌泡料和食材的选择都打…
刘建伟
暂缺简介...
兔子步 著
食素,有些人因为信仰,有些人因为减肥。然而,本书的初衷很简单——爱与健康…
爱厨房
凉拌菜,因为相对简单又健康的烹饪方式以及清爽的口感,而成为我们餐桌上不可…
[德] 达格玛.冯.克拉姆 著,[德] 罗特劳特…
春夏秋冬,书中的人物一起奔跑、欢笑、学习、玩耍、睡觉,当然也要吃饭,和所…
暂缺作者
彭安安,赖美娟 著
本书教你让好食材巧妙变身常备菜,使生酮效果倍增的四大魔法: 1.怕油腻或不…
贝太厨房 著
本书精选168道能够唤起读者儿时味道回忆的菜品,包含各种凉菜、小炒、大菜、…
面点素来以历史悠久,制作精致,风味多样而闻名世界。本书系统地介绍了面点制…
冰激凌小朋友 著
本书将介绍共计50余款的作品,其中包括10款饮品,和40余款便当食谱。第一章将…
李建国 著
中国南方气候宜人,水网密布,盛产鱼虾。四季青菜,随采随用,非常新鲜。南方…
乖乖与臭臭的妈 著
本书共分为8 个章节、101 个卡通馒头作品,互不重复,用了孩子的口吻来做了章…