01神之水果
02沙锅菜 CASSEROIES
03小学生吃饭救星：食上无难…
04追剧小零食
05家常菜秘诀一学就会
06玩味简烹2
07家 酒场：67道下酒菜，在…
08空气炸锅懒人食谱
09简单易做家庭餐Simple - …
10新潮盘饰造型
程颖，何佳编著
暂缺简介...
扬州市劳动局烹饪中心教研站编著
本书涵盖了烹饪基础理论的各个方面，对烹饪教学和考核，都有一定的指导意义。…
杨登彦，杜长友主编
张哲普编著
晨曦，江澜主编
燕新泉主编
内容简介《江苏菜巧作指导》是面向从业厨师、烹饪专业的师生，以及江苏菜爱好…
可购
邵坚，陆绮等编
本书是“双休日家庭宴”系列丛书中的一本，详细介绍了部分素菜的营养价值，并…
张遵强编著
许衡编著
李刚主编
丙容简介《广东菜巧作指导》是面向从业厨师、烹饪专业的师生，以及广东菜爱好…
俞宗德[等]编著
王惠珍，那世荣编
李承智主编
李承福主编
葛子厚，徐智明主编
这次新编印的各等级中式烹调师教学菜谱，博采众长、东西交融、南北互补，具有…
何星[等]编著
内容提要在生活中，我们常遇到这样的事情：同样一条鱼，有人烧出来味道鲜美无…
任百尊主编
一、本书分《综论》、《食史篇》、《食论篇》、《食艺篇》、《食珍篇（上）》…
内容简介《四川风味菜巧作指导》是面向从业厨师、烹饪专业的师生，以及川菜爱…
苗国滨著
臧怡民等编著
西格玛饺子城编
《东北水饺》主要内容包括了饺子制作过程；和面；制馅；制皮；包捏；煮沸等。…
乔学彬编著
茅天尧编著
高桥主编
田晓秋等编著
本书以冷菜、热菜、汤菜分类，介绍了近600种肉类食谱，包括有猪、牛、羊、兔…
荣坤，瑞桓编著
陈东著
蔡丽容著
许彩叶等著
李沁霞编著
鄂公网安备 42010302001612号 