01第一次下厨房
02DK海鲜烹饪全书
03萨巴厨房 简单一蒸就好吃…
04四季和#子
05沙锅菜 CASSEROIES
06好食光:孩子爱吃的营养餐…
07吃不胖不变老的素食
08中国大锅菜·凉菜卷(…
09养老机构实用菜谱
10把饭做成画
吴杰,吴昊然主编
《实用清真名菜点谱》主要内容包括:滋补嫩烤整皮羊、晓羊腿、清汤羊丸、于烧…
可购
祁澜主编
暂缺简介...
李骞,刘长生编;董伟明摄影
《禽类菜60种》内容包括香烹鸡腿、嫩韭炒鸡丝、油爆鸡胗、葱油鸡、盐水鸡胗、…
林淑莲 著
在一片“返朴归真”、“简单过生活”的声浪中,自然、健康的素食,也在宗教理…
黄怀玲 著
别瞧一碗面或是一碗米粥不怎么起眼,但对崇尚美食的人来说,即便是吃面、喝粥…
陈进万 著
中国幅员辽阔,物产丰富,在不同的地理环境及风土民情孕育下,各地佳肴如同百…
随着物质生活的不断提高,人们日渐重视自身的健康,而饮食也就成为现代人普遍…
(英)韦安妮(Anne Willan)编著;黄笑仪…
经英国D.K.出版公司正式授权出版。
邵万宽著
陈吉雄编著
内容简介中华民族的风味饭菜,历史悠久,花样繁多,在海内外享有盛名。丰富多…
方爱平,刘航编著
舒拥军,吴宜美编著
张鹏亮编著
吴绪维,张莲英编著
熊永奇,王少明编
方绍地编著
(日)高桥敦子编著;郭金梅译
郝秉钊编著
许建田编著;陈常生摄影
南宋陈玉仁所撰《菌谱》记载了11种菌,并对每一种菌的生时、采时、形状和色味…
王秋浩主编
邵坚,陆绮等主编
《双休日家宴面点》一书简要介绍了面点制作所需的原料、辅料的性质和使用方法…
刘自华著
张哲普编著
彭鹏著
唐俊明编著
李静丹等编
朴海燕,东振译
李德春,巩桂花主编
中等职业技术学校烹饪专业系列教材。
黄发云等编著
马树桐编著
李骞,王惠珍编;董伟明摄影
本书介绍了鲫鱼、鲤鱼、草鱼、青鱼、桂鱼、马哈鱼、带鱼、银鱼等各种鱼类菜肴…
李骞,刘佩有编
李骞,刘长生编
李骞,那世荣编