01潮汕食话：人文视角下的潮…
02上海本帮菜
03Michelle Lo 私房越菜
04粤菜师傅的粤菜地图：好食…
05川菜烹饪事典
06中国潮菜：甜菜类
07绍兴百笋宴名菜精选（汇集…
08食在古城（保定餐饮业 双…
09小城知味：寻找巴蜀地道川…
10串料理：日本人气名店创意…
《贝太厨房》工作室
川菜并不是单纯的又麻又辣，可以将她比成千面佳人，有豪爽也有温柔，既阳刚亦…
可购
钟慧萍
暂缺简介...
程思雨 著
粤菜菜味可口，是祖国八大菜之一，粤菜是以广州、潮洲、东江客家菜三种地方菜…
梁琼白
书中的菜谱尽可能做到用料易购、文字通俗易懂，使不同层次、不同口味的读者都…
许立志编
张宪民
当今迅速发展的市场经济，对人们的工作要求是高效率、快节奏，上班族早出晚归…
暂缺作者
全国中等职业技术学校饭店服务专业教材：本书主要内容有菜肴基础知识及营养卫…
（美）R.L.斯坦 著；何萍 译
由美国知名作家R.L.斯坦创作的系列作品《鸡皮疙瘩》无疑将作为成功的典范载入…
本书向您介绍了小菜类、主食类、饮品类、粥类等内容。
深圳市金版文化发展有限公司
36道菜+18种营养分析+48种食物相宜相克=1册5元钱。5元钱吃遍天下，只买好的，…
于晓华
本书介绍了微波炉食谱的精妙制法，每款菜式包括原料、做法，简明扼要地解说科…
温俊峰
本书主要介绍了新川味家常菜的精妙制法，每款包括原料、制作过程、特点。简明…
本书主要介绍了养生美味汤煲的精妙制法，每款包括原料、制作过程、特点。简明…
肖芳
黄春生
近年来，随着人民生活水平的不断提高，酿制菜肴无论是在酒席宴请，还是在家常…
中天
本书为《大众川菜100例》，以图文并茂的形式介绍了上百种川菜的制作方法。
赵乐宁
大众食尚丛书。本书介绍的是比较容易让广大读者现学现做，在选料与烹调方面均…
《四季养生汤羹》以通俗的文字介绍了36例有利于身体健康的汤羹制作的方法，教…
鄂公网安备 42010302001612号 