01我愛冰淇淋
02沏:茶的奇遇
03威士忌百科全书:日本
04静清和作品:茶路无尽
05问茶衢州:北纬30°的…
06点茶之书:一盏宋茶的技艺…
07鸡尾酒技法全书
08咖啡馆招牌饮品
09中国酒文化
10咖啡烘焙师手册
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暂缺简介...
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车金佳
一年四季的蔬果再纷繁,爱喝蔬果汁的你也不用再担心搭配蔬果的巨大难题了!国…
门脇洋之
《意式咖啡》介绍了咖啡豆的品种、研磨方法及*经典的意式咖啡,从品种特性,…
徐庆生,徐希西
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当今,从清晨起床到夜晚就寝,我们的身体便一直暴露于毒素之中。它们以化学药…
《小墨香书》编委会 编
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程艺蕾 著
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玛德琳·帕克特 著
2019年美食界奥斯卡“詹姆斯·比尔德大奖”获奖图书,脱胎自风靡全…
周爱东 著
《茶艺赏析》一书为是“十三五”烹饪专业部委级规划教材,介绍了茶艺的发展史…
周红杰
[唐] 陆羽(淸)陆廷灿 著,文若愚 译
李寻,楚乔 著
《酒的中国地理:寻访佳酿生成的时空奥秘》阐释酒的历史与文化揭示佳酿生成的…
杨海铨 著
《饮品大师:咖啡茶饮冰沙和蔬果汁》一书介绍了300余款饮品的制作方法,按照…
[中] 李大伟 著
本书是CWS拟出版的“威士忌丛书”第一部,也是首本由中国大陆作者撰写、面向…
人力资源社会保障部教材办公室 著
本书从强化培养操作技能,掌握实用技术的角度出发,较好地体现了当前新的咖啡…
李萍 等 著
儒学对中华茶道的产生与发展至关重要,许多重要的中华茶道提出者和阐发者均来…
王勇 著
本书是主编王勇老师在19年国内外调酒工作中经验的总结,以国际调酒师协会高级…
胡涛 著
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[英] 英国芬味树品牌 著,谢婉莹 译
《尽享微醺:全球125款经典&创意鸡尾酒调酒配方》介绍了鸡尾酒的各种知识…
美术出版社书籍编辑部 编
20位文化学者带领我们从文化与艺术的视角重新解读日本,从建筑、日本古董、和…
彭依莎,缪力果 著
告别重复,看看全世界的人都在喝什么? 《来自全世界的特色饮品》介绍了日常…
瘾型人 著
调酒工具怎么用?各种酒类如何挑?鸡尾酒杯买哪些?特殊酒款小知识,副材料购…
[日] 古谷三敏 著,[日] 千叶万希子 译
想要快速了解威士忌的基础知识?不妨翻开这本书,跟随威士忌行家“店长先生”…
[唐] 陆羽,[清] 陆廷灿 编,颜兴林 注
《续茶经》一书草创于崇安任上,编定于归田后。其目录与《茶经》完全相同,即…
徐亚和 著
《亚和说茶(第1卷)》用的阐述,严谨的态度,简炼的语言,清晰的思路,全面…
[英] 马克-派格(Mark Pygott MW) 著,[英…
《33杯尽品法国葡萄酒精髓 大师教你掌握产区风土、酿酒风格与品鉴技巧》按照…
曾宇,北京紫图 著
听曾宇说酒读老酒文化学收藏之道 国内第*本图文并茂介绍中华老酒文化的收藏…
王森,杨玲 著
本书是王森西点教室系列丛书之冰饮专项。该书详细介绍了各种冰系列制品,包括…
[英] 詹姆斯·毛顿 著
本书是一本自酿啤酒技术大全,详尽描述和解释了自酿啤酒的具体酿造操作,图文…
朱晓剑 著
茶文化在于提供精神的享乐。对日常饮茶的书写,更多的是对精神的观照。《茶里…
张郑库,雷顺号,张婷婷 著
书稿分为四章,以文学性笔法讲述福鼎白茶知识与文化,可读性强。作者注重故事…
姚华
《茶道智慧》以茶道为载体和修为,以人的价值、人的感受、人的尊严为主旨,对…
杨玉琴
杨凯
《茶庄茶人茶事 普洱茶故事集》以大量详实的史料和图片,结合自己实地考察、…
本书通过大量史料及实地调查材料,首先对“茶出银生”的概念作了分析、揭示、…
郭明浩
《葡萄就这点事儿》是一本讲述葡萄酒历史文化的书。 作者郭明浩在历史大情境…
[英] 阿德里安·蒂尔尼-琼斯 著,思悦…
《啤酒的七宗“醉” 认识350款世界级精酿》不仅着墨于对每款啤酒精美的描绘,…
郑颖 著
三餐老是在外,青菜水果更是难得吃到,不仅必要的营养物质得不到补充,不健康…