01咖啡图解小百科
02调酒学：殿堂级大师经典之…
03艺娜的秘密咖啡厅
04中国茶文化
05茶人兄弟话茶人茶事
06中国饮食文化
07静清和作品：茶味初见
08茶事影像：古画中的茶生活…
09泡茶之境：22种中国茶的茶…
10新式茶饮112款
荣晓坤，汪珊珊 编
《咖啡技艺（第二版）/旅游行业岗位技能培训教材，“十二五”职业教育国家规…
可购
Cenk R.Girginol 著
本书介绍咖啡的实用知识，从咖啡豆的选择、烘焙方法入手，到研磨、冲煮的技巧…
荣晓坤，林静，李亚男 著
“咖啡服务”是酒店服务与管理专业的核心课程。《咖啡服务（第2版）》在编写…
郑春英 著
《中华茶艺（第2版）》以任务为引领，通过设置工作情境、具体工作任务、信息…
李叶 徐馨雅 著
暂缺简介...
[法] 杰西·卡内罗斯·魏纳 著
本书为“超级简单”系列丛书的其中一本，该丛书主打“超级简单”的料理主旨，…
胡耀飞 著
《贡茶之路：唐代的茶与政治》主要探讨围绕茶叶这一微观的贡品所产生诸多宏观…
赵晨 著
这是一本关于啤酒的有趣的小百科。本书从澄清有关啤酒的谣言、为啤酒正名纠偏…
沈爱民 著
有哲人说过这样的话：一瓶葡萄酒里包含的哲理，超过全世界的哲学书。而葡萄酒…
[日] 柳宗悦 著，李启彰 译
不论是过去、现在或未来，对于茶道美学与茶器鉴赏的论述。柳宗悦以佛教独特的…
李祥睿 著
本书主要介绍鸡尾酒的分类、基酒种类的特点及选择、鸡尾酒的辅料及搭配、装饰…
樊小凡 著
《约个下午茶》教你如何饮下午茶、吃茶点，如何做出漂亮点心、喝茶喝出优雅范…
[日] 田崎真也 著，谢海运 译
本书是一本综合葡萄9品鉴与配菜教程的图书，书中精选了世界各地的葡萄jiu244…
沈昊 著
本书的主要酒类品种为红葡萄酒、白葡萄酒、起泡酒、强化酒和桃红酒，每个酒种…
杨大华，林自铃，况杰 著
本书分绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶、再加工茶、野生茶、饮茶与保健…
伊国涛 著
本书系统全面介绍了宁夏贺兰山东麓产区的位置、历史、气候、风土、人文、列级…
好吃编辑部 编
从深焙的焦香味，到浅焙的果酸味；从虹吸称霸到手冲当道；从意式潮流到产地单…
杨多杰 著
茶圈痴人杨多杰，精研茶学多年，走遍全国各大产茶大区，以《茶经》为魂，用历…
孙志军 著
本书详细介绍各家酒庄成立的缘由、主要发展阶段及成长经历、酒庄品牌建设及获…
詹詹 著
*近500张美轮美奂的茶席展示，从红茶、绿茶、黄茶、白茶、黑茶、乌龙茶，到春…
太空精酿 著
啤酒是世界上1复杂的酒。这种复杂，并不仅仅是水、麦芽、啤酒花、酵母、辅料…
池宗宪 著
01-《陈年茶韵》 老厝墙角挖出的百年老茶，窖藏老瓮“出土”的珍藏茶，百年茶…
梁名志，陈林波，夏丽飞，方成刚，何青元 …
《云南名特优茶》是云南省农业科学院茶叶研究所梁名志研究员所带领团队的新科…
张水存 著
本书详细介绍乌龙茶的产生、发展、传播乃至品质鉴别、仓储保管、品尝艺术以及…
曾亮 著
本书内容以精美图片搭配花草茶调制的方式展现花草茶的效用，将花瓣、药草等材…
郭俊英 著
本书根据现代人的生活方式、生活节奏、生活习惯等，并从专业的角度，用通俗的…
金刚 著
本书从普洱茶的历史来源出发，围绕普洱茶的品鉴、收藏，对普洱茶进行了全面且…
林冬梅 著
本书从专业的角度出发，汇集了14位咖啡拉花大师的51款艺术拉花作品，以“视频…
本书分为四个部分，第一部分从茶的起源说起，介绍了 茶的历史与茶文化；第二…
朱海燕 著
本书从一片树叶的前世今生开始讲起，先带读者探寻茶叶的起源，了解七大种茶叶…
罗军 著
《中国茶事》是介绍“品茶”文化的专著，具体包括：饮茶的历史、茶在生物学上…
杨江帆 编
《武夷茶大典》，以二十一个部分的大篇幅，详细讲述了武夷茶的起源、发展、传…
朱海燕，肖蕾 著
茶是中国人的国饮，茶艺体现出中国人的生活文化。中国人从茶的食用、药用，到…
甘智荣 著
本书收录了经典豆浆、创意豆浆、养生豆浆三大不同风格的健康豆浆200多款，原…
王建荣 著
中国茶叶博物馆前馆长王建荣老师，专为爱茶人打造，那些想要读《茶经》却又读…
[日] EI出版社 著
《威士忌赏味指南》 本书是介绍威士忌基础知识及相关文化的指南书。主要讲解…
徐晓村 等 著
这本茶文化学主要介绍了茶叶基本知识、品饮方式和饮茶习俗、茶艺，茶馆文化，…
李俊杰 著
本书是一本既方便、实用，又详实的茶品鉴工具书，涵盖了七大茶类——绿茶、红…
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