01山田诗子的红茶时光
02威士忌印象河流:烈酒浪人…
03中国紫砂名壶
04世界葡萄酒地理
05葡萄酒:一部微醺文化史
06咖啡馆招牌饮品
07第四波精品咖啡学
08花式茶饮
09世界的尽头是一杯好咖啡
10咖啡,你想知道的那些事儿…
潘向黎 著
喝茶,很多人都喜欢。茶之道,却不是人人尽知。作者讲茶道,不讲茶,先讲水;…
可购
(日)成美堂出版编辑部 编著
《洋酒品鉴大全》介绍了包括威士忌、白兰地、朗姆酒、伏特加、金酒、龙舌兰酒…
可读可购
唐译 编著
《茶经》成书于唐代,是世界上第一部茶学专著,距今已有1000多年的历史。它是…
(日)藤原宏之 著,代国成 译
对于啤酒,你的印象是“金黄液体和白色泡沫,最好一口气喝干”吧?事实上,世…
王金豹 编著
《咖啡图鉴:咖啡全程学习指南》介绍了咖啡师职业;咖啡文化;制作咖啡常用设…
(英)华生 著,殷鹤 译
《经典果饮500》讲述了从最新鲜的混合果汁到助消化、助排毒的健康饮品,再到…
犀文资讯 编著
随着内地与香港的交流曰益频繁,许多港人特有的餐饮习惯和饮食文化逐渐跨越罗…
(日)成美堂出版编辑部 编著,赵怡凡 译
《享受香醇葡萄酒》精挑细选出了210款世界著名葡萄酒,详细讲解了葡萄酒的饮…
(日)成美堂出版编辑部 编著,王昕昕 译
《享受香浓咖啡》详细讲解了咖啡的产地、文化、历史以及制作与饮用美味咖啡的…
乔柏梁 编著
中国人有句老话“开门七件事,柴米油盐酱醋茶。”茶是中国人生活中须臾不离的…
(美)凯文·兹拉利 著,王瑧 译
权威:作为国际最权威的葡萄酒认证机构——兹拉利-帕克葡…
可可 编著
可可编著的《非常好喝》分为十大类超百款时尚饮品、甜品,以图文并茂的方式,…
朱晓豫 编著
《赏茶·品茶·悦茶(全彩)》主要介绍的是普通的茶叶知识,从类别、…
罗军 编著
最专业实用的泡茶、鉴茶、品茶知识 茶叶的分类 爱茶人的茶具雅单 品茶要品…
艾哲庸 编著
欧美有Robert Parker的葡萄酒指南及WineSpectator,亚洲现在则有属于自己的优…
(唐)陆羽 著,于良子 注译
这本《茶经》以陶湘(兰泉)百川学海本《茶经》为底本。据明万历四十一年(1…
中国茶叶博物馆 编著
中华民族五千年的悠久文明,孕育了灿烂的文化。在漫长的岁月里,在传统民族文…
王国庆 主编
《阿根廷:葡萄酒的新大陆》主要内容包括:阿根廷在世界上、首先曾经有过太阳…
罗庆芳 著
贵州绿茶生长在全国唯一高海拔、低纬度、寡H照的贵州高原。奇特的自然条件,…
陈叶 编著
咖啡始终不是一种普通的饮品。 它是媒介,使人与人之间的心贴得更近;它是创…
林治 主编
本书根据茶文化“雅俗共赏”、“知行并重”、“心术双修”的特点进行编写,前…
于川 编著
《私享红茶》由于川编著。好茶就像醇酒,总让人情不自禁地回味它的余香。有人…
舒惠国 等编著
《吃茶去》内容包括茶史、茶叶、茶道、茶艺等茶文化的故事。
吴恩文,杨文德 合著
阅读杨文德编著的《青春活力果蔬汁》,开始动手,充分享受健康果蔬汁给你带来…
刘艺,张宏 著
《波尔多葡萄酒百大名庄宝典》参照波尔多官方法定分级体系,全面而系统地介绍…
(荷)范霍夫 著
《啤酒百科全书》以啤酒产区为主线,脉络清晰地全面介绍了世界上的啤酒精品,…
(英)索恩 编著,励真,祁永红 译
本书是一本咖啡爱好人士必备的鉴赏工具书。本书的内容涵盖于咖啡有关的各个方…
上海市职业培训研究发展中心组织 编写
职业资格证书制度的推行,对广大劳动者系统地学习相关职业的知识和技能,提高…
吴建丽 主编 汉竹编著 佟彤 译
高端、时尚可收藏亦可送礼的茶书。学泡中国茶,是本书的基调。中国茶讲究品鉴…
翟文良 主编
在中国的历史长河中,始终徜徉着一个诡异多变的精灵,它看似一汪水,却有着如…
犀文图书 编著
《家庭营养汤1688例》秉着营养与美味相结合、烹饪手法与技巧相结合的原则,按…
《家庭营养粥1688例》秉着营养与美味相结合、烹饪手法与技巧相结合的原则,按…
(英)佩蒂格鲁 编著,黄勇 译
《茶鉴赏手册(第2版)》是了解“茶”这种可爱的饮料所必…
双鱼文化 编著
如何泡茶比较专业?居家泡茶和在办公室泡茶怎样更舒适?待客泡茶怎样最得体?…
宋华美 著
茶是平淡温和的,不像酒那样热烈张扬,也不似咖啡浓厚激人,即使香味也只是淡…
太雅生活馆 编著
你是否曾经对某家咖啡馆里的香味念念不忘,同时又对咖啡馆的咖啡秘技感到好奇…
张木树 编著
《乌龙茶审评》介绍了乌龙茶创制、分类和名优茶品质特征;评茶基本知识,并尽…
(日)桑田忠亲 著,汪平 等译
茶道,是平常吃饭饮茶的艺术,是日常起居的礼仪法度,而且,也是社交的规范。…
富隆葡萄酒文化中心 编著
品尝葡萄酒逐渐成为一种时尚、健康的现代生活方式。然而,葡萄酒的世界如此浩…
苗炜 编
2010年初,纪录记者踏上旅途,为读者寻访一份新春礼物,这就是《年夜饭的艺术…