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  • 中国酒文化

    中国酒文化

    胡小伟

    《中国读本》系列涉及历史文化的各个方面,由中国国际广播出版社出版。本书是…

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  • 话说中国茶

    话说中国茶

    中国茶叶博物馆 编著

    中华民族五千年的悠久文明,孕育了灿烂的文化。在漫长的岁月里,在传统民族文…

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  • 星级酒店精致西餐:汤

    星级酒店精致西餐:汤

    食尚文化 组织编写

    《星级酒店精致西餐:汤》包括了意式风味龙虾汤制作者:袁小飞、番茄海鲜汤制…

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  • 话说安溪铁观音

    话说安溪铁观音

    宋丽珍 主编

    安溪铁观音问世三百年,她的身世、品格,被文人墨客们不断地称颂、描绘,她的…

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  • 茶禅东传宁波缘:第五届世界禅茶交流大会文集

    茶禅东传宁波缘:第五届世界禅茶交流大会文集

    宁波茶文化促进会,宁波七塔禅寺组 编,竺…

    唐代有一位雅号叫\赵州古佛\的高僧从谂禅师,不爱打坐参禅,蒲团枯坐,而是嗜…

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  • 茶史茶经

    茶史茶经

    张瑛 主编

    “茶文化丛书”以普通大众为读者对象,从文化的角度,对有关茶的知识进行了系…

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  • 铁观音大典

    铁观音大典

    张家坤

    《铁观音大典》主要内容包括茶叶产品分类、铁观音茶树品种与产品特征、铁观音…

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  • 中国红茶经典

    中国红茶经典

    陈安妮

    《中国红茶经典》是为纪念2010年上海世博会的成功举行和中国红茶走出国门400…

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  • 中国茶道一本通

    中国茶道一本通

    王禹翰 编著

    《茶道常识一本通(双色超值铂金版)》中国是茶叶的故乡,茶文化源远流长,中…

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  • 仙崖绿金·猴坑

    仙崖绿金·猴坑

    方继凡 等编著

    黄山脚下,太平湖畔,有一个小小的村落,这就是猴坑。这里古木繁阴,幽涧悬泉…

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  • 茶经(精装珍藏本)

    茶经(精装珍藏本)

    (唐)陆羽 著,钟强 主编

    《茶经(经典珍藏本)》成书于唐代,是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面…

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  • 中国名茶金针梅

    中国名茶金针梅

    徐庆生

    《中国名茶金针梅》系统地介绍了金针梅的产生、生长环境、品种选择、低碳栽培…

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  • 葡萄美酒

    葡萄美酒

    希望工作室 编

    《葡萄美酒》是一部关于葡萄酒的大众读物,内容丰富,从葡萄的品种、酿制、营…

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  • 品茶有道

    品茶有道

    希望工作室 编

    《品茶有道》详细地介绍了茶的起源、名茶的品饮方式、茶具的选购、茶的贮存和…

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  • 永远的时尚:葡萄酒品尝

    永远的时尚:葡萄酒品尝

    严斌 主编

    在葡萄酒评定领域中开辟了新天地。全新的感官评价及葡萄酒的评估方法给予读者…

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  • 中国乌龙茶

    中国乌龙茶

    苏兴茂 编著

    《中国乌龙茶》一书以科普的形式,比较系统、全面地介绍了乌龙茶的分类和品质…

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  • 茶叶泡饮

    茶叶泡饮

    张瑛 主编

    《茶叶泡饮》以普通大众为读者对象,从文化的角度,对有关茶的知识进行了系统…

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  • 漫话葡萄酒

    漫话葡萄酒

    (韩)李元馥 著,千太阳

    总有一瓶葡萄酒是只为你而存在的!☆《葡萄酒的世界》(上册)人类最初的饮料…

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  • 健康果菜汁

    健康果菜汁

    本社 编

    暂缺简介...

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  • 茶及茶文化二十一讲

    茶及茶文化二十一讲

    程启坤姚国坤张莉颖 编著

    中国是茶文化大国,有关茶文化的书很多,也各具风采。有从史籍切入,勾稽茶文…

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  • 茶叶鉴别

    茶叶鉴别

    张瑛 主编

    本书以普通大众为读者对象,从文化的角度,对有关茶的知识进行了系统整理、归…

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  • 新编吧台与酒水操作

    新编吧台与酒水操作

    佟童 主编

    随着改革开放的不断深入和旅游业的发展,更多的西方文化与西方餐饮形式已逐渐…

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  • 葡萄酒鉴赏与礼仪

    葡萄酒鉴赏与礼仪

    王博伟 编著

    如果你是葡萄酒爱好者,如果你是葡萄酒消费者,如果你是葡萄酒从业者,如果你…

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  • 家庭自制冷饮冷食

    家庭自制冷饮冷食

    孙宝和周继敏 主编

    《家庭自制冷饮冷食》是一本专门讲授如何在家制作冷饮冷食的餐饮书。书中介绍…

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  • 老杨说茶鉴茶泡茶茶疗入门

    老杨说茶鉴茶泡茶茶疗入门

    杨学军

    45种名茶评鉴,带你走进氤氲茶世界,10种花草茶,为健康护航,为美丽加分,8…

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  • 喝茶解禅

    喝茶解禅

    洪启嵩

    茶是生命惊喜的邀请,而人生是一场又一场美丽的茶宴。茶既古代又未来,有灵性…

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  • 探訪中國葡萄酒莊

    探訪中國葡萄酒莊

    李厚敦 编著

    要知道,今天中國葡萄酒不論是產量或銷量都是世界十大,任何葡萄酒行內人和愛…

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  • 中国茶典全图解

    中国茶典全图解

    张晶 主编

    中国茶文化是中国包含文化的分支。以其独特的融和力,通过社会成员的底稿、传…

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  • 四季养生茶饮

    四季养生茶饮

    廖江川

    本书主要叙述肝、脾、肺、肾等脏腑的保养观念,并说明春、夏、秋、冬四季养生…

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  • 茶具选用

    茶具选用

    张瑛 主编

    “茶文化丛书”以普通大众为读者对象,从文化的角度,对有关茶的知识进行了系…

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  • 你所不知道的葡萄酒

    你所不知道的葡萄酒

    善水文化 编

    这是一辑葡萄酒猎奇读本。再度由“善水文化”精心策划,这一期专辑,我们继续…

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  • 品味:天然美酒史

    品味:天然美酒史

    杨小羊

    《品味:天然美酒史》是对中国制造业精神的一次深刻探求,是中国制造业的精髓…

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  • 醇:在一滴美酒中感知爱的味道

    醇:在一滴美酒中感知爱的味道

    杨小羊

    《醇:在一滴美酒中感知爱的味道》以唯美的文字,完整讲述了美酒孕育的过程,…

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  • 识茶泡茶品茶:茶隐老杨说茶道

    识茶泡茶品茶:茶隐老杨说茶道

    杨学军 编著

    一套精彩绝伦的茶艺表演,带大家走进茶艺的精彩世界种泡茶方法包括玻璃杯:中…

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  • 营养100%:美味果蔬汁

    营养100%:美味果蔬汁

    丽娜 编著

    并不是每种果蔬都能养颜纤体、提高免疫力。只有合理的搭配材料,并采取科学的…

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  • 红葡萄酒的家庭酿制与养生

    红葡萄酒的家庭酿制与养生

    李敬伯

    葡萄有补肾、壮腰、益血、降压、养胃、养颜之功效c。每年夏、秋季葡萄鲜果大…

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  • 黑茶时代

    黑茶时代

    陈杜强 编著

    黑茶属于后发酵茶,其独特的加工过程,尤其是微生物的参与使其具有特殊的中医…

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  • 举杯邀明月:中华两千年优秀饮酒交际的文化

    举杯邀明月:中华两千年优秀饮酒交际的文化

    胡卫红

    《举杯邀明月:中华两千年优秀饮酒交际的文化》是以酒为检索词,浏览中华文化…

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  • 政和工夫红茶

    政和工夫红茶

    林应忠 主编

    成书于公元8世纪的世界第一部茶叶专著《茶经》,就记述了当时茶叶的审评方法…

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  • 咖啡赏味志

    咖啡赏味志

    苏彦彰

    这本书最重要的部分是关于咖啡的正确观念。在咖啡的世界钻研了一段时间后,我…

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