01中国茶书
02精酿好喝又有趣:中国精酿…
03艺娜的秘密咖啡厅
04山田诗子的红茶时光
05中国酒文化
06威士忌印象河流:烈酒浪人…
07白酒风云录 中国白酒企业…
08咖啡,你想知道的那些事儿…
09静清和作品:茶与茶器
10威士忌图解小百科
中共福建省委对外宣传办公室 著
本书为“八闽茶韵”丛书之一。 “天下之茶建为好,建之北苑又为。”福建有着…
可购
福建省人民政府新闻办公室 著
本书共分八部分:一永春茶话连海丝,介绍永春产茶历史与人文优势;二茶叶王国…
乡淙 著
本书挑选了108位武夷山的制茶人,其中既有陈德华等老一辈做茶大师,也有陈志…
肖蕾 著
本书从茶叶的养生功效、茶与健康的关系入手,阐述了茶疗的养生观念,介绍了诸…
福建农林大学,福建省政协农业和农村委员会…
本书主要介绍福建茶叶在丝绸之路上流转的历史,在对外贸易中的地位和作用,进…
巩宏斌
暂缺简介...
暂缺作者
陈新民
1997年5月,本书作者、在华人葡萄酒界享有“葡萄酒教父”之称的陈新民出版了…
刘昌明
鲍晓华,成文章,蒋智林,王芸娇 编
冯晓光 编
《品味青砖茶》分六章内容,一章为青砖茶源头,第二章为青砖茶简史,第三章为…
胡钰凤,黄雪琴 著
本书按茶之源、丽水茶、茶之器、茶之艺的编排结构,在对绿茶、黄茶、白茶、红…
粟本文,钟兴刚
古丈毛尖是我国历史名茶之一,始于东汉,唐代即以芽茶入贡。古丈毛尖采制精细…
文若愚
本书对其原文加以精注精译,是为了帮助读者扫除阅读障碍,解读经典,感受古代…
高雪,赵悦 著
咖啡是全球*大饮品,随着第三波精品咖啡浪潮的发展,越来越多的人开始接触咖…
中国就业培训技术指导中心 著
《国家职业资格培训教程—茶艺师(技师 高级技师)(第2版)》本书由人力和社…
白芽奇兰因其芽梢白毫明显,叶张似“竹叶奇兰”,成品茶具有独特“兰花”香气…
戴玄 编
《跟着茶经学泡茶》是一本从新手到高手的爱茶人必备指南书,从实用性的角度出…
刘晓畅 著
《茶艺》包括识茶、品茶、茶具、泡茶及空乘茶艺应用等五个章节的内容,重点突…
杰茜卡·伊斯托,安德烈亚斯· 威…
《手工咖啡》是一本全面而系统讲解咖啡冲煮的实用指南。本书从基础知识、冲煮…
《干眼茶馆》名为《干眼茶馆》,取材于复旦大学附属中山医院眼科马晓萍主任医…
李韬
车金佳
一年四季的蔬果再纷繁,爱喝蔬果汁的你也不用再担心搭配蔬果的巨大难题了!国…
门脇洋之
《意式咖啡》介绍了咖啡豆的品种、研磨方法及*经典的意式咖啡,从品种特性,…
徐庆生,徐希西
(法)弗恩-格林
当今,从清晨起床到夜晚就寝,我们的身体便一直暴露于毒素之中。它们以化学药…
《小墨香书》编委会 编
《小墨香书》是一套为爱阅读的读者设计的口袋书,采用小开本设计,便于随身翻…
齐鸣 著
\n内容介绍: \n从咖啡历史起源到近现代人文故事;从星巴克帝国到网红咖啡新…
程艺蕾 著
本书介绍了100种制作新鲜天然果汁和思慕雪的方法,给出具体食材、配方和操作…
玛德琳·帕克特 著
2019年美食界奥斯卡“詹姆斯·比尔德大奖”获奖图书,脱胎自风靡全…
周爱东 著
《茶艺赏析》一书为是“十三五”烹饪专业部委级规划教材,介绍了茶艺的发展史…
周红杰
[唐] 陆羽(淸)陆廷灿 著,文若愚 译
李寻,楚乔 著
《酒的中国地理:寻访佳酿生成的时空奥秘》阐释酒的历史与文化揭示佳酿生成的…
杨海铨 著
《饮品大师:咖啡茶饮冰沙和蔬果汁》一书介绍了300余款饮品的制作方法,按照…
[中] 李大伟 著
本书是CWS拟出版的“威士忌丛书”第一部,也是首本由中国大陆作者撰写、面向…
人力资源社会保障部教材办公室 著
本书从强化培养操作技能,掌握实用技术的角度出发,较好地体现了当前新的咖啡…