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  • 烘豆学:咖啡学校之父的烘焙笔记

    烘豆学:咖啡学校之父的烘焙笔记

    [韩] 田光寿 著,陈晓菁 译

    唤醒咖啡豆的原生味道与香醇气味,一杯好咖啡,从烘焙优质的咖啡豆开始。 从…

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  • 茶道:从喝茶到懂茶(彩色插图本)

    茶道:从喝茶到懂茶(彩色插图本)

    蓝戈 著

    中国,茶之古国也。不仅是茶及茶文化发源地,也是世界上最早种茶、制茶、饮茶…

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  • 茶道原理

    茶道原理

    黄向军 著

    在某个节点,我们都将遭遇人生的无常和困境。 《茶道原理》通过茶与哲学的相…

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  • 烘一杯好咖啡:咖啡大叔严选50间自家烘焙咖啡馆的美味配方

    烘一杯好咖啡:咖啡大叔严选50间自家烘焙咖啡馆的美味配方

    咖啡大叔(许吉东) 著

    内容介绍: 本书集结了咖啡大叔10年来研究咖啡的心得,引领读者跟随咖啡大叔…

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  • 八闽茶韵

    八闽茶韵

    福建省人民政府新闻办公室 著

    本丛书共12册,包括《福建茶话》《武夷岩茶》《安溪铁观音》《永春佛手》《平…

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  • 幸福的红茶时光

    幸福的红茶时光

    [日] 齐藤由美 著,快读慢活 编,黄筱涵 译…

    本书由英国红茶研究专家倾力打造,从红茶的种类、产地、风味特征和历史,到茶…

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  • 吸饮力  调一杯人气特饮

    吸饮力 调一杯人气特饮

    欧阳智安 著

    内容介绍: 如何调制一杯人气特饮?本书以健康、潮流、好看、好喝为方向,研…

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  • 精酿啤酒小百科

    精酿啤酒小百科

    [英] 梅丽莎·科尔 著

    集金牌酿酒师、国际啤酒比赛评审、啤酒畅销书作家于一身,被誉为“英国啤酒女…

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  • 精品葡萄详解

    精品葡萄详解

    (日)《葡萄酒艺术》编辑部

    随着酒标上开始标明葡萄品种,人们对葡萄品种的关注度也就越来越高。想要解开…

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  • 陆羽茶经

    陆羽茶经

    郑柔敏

    本书在秉承《茶经》的基础上,结合现代茶文化的演变,对其进行补充和演绎,博…

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  • 识茶风味

    识茶风味

    蓝大诚

    本书不但细说茶的风味品评,告诉你如何构建品饮系统,还通过拆解影响茶风味的…

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  • 世界烈酒轻松入门

    世界烈酒轻松入门

    乔艾尔·哈里逊,尼尔·雷德利

    如果你是烈酒爱好者,此书可以让你在酒吧潇洒自如地帮自己或身边的朋友点一杯…

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  • 茶艺概论(第3版)

    茶艺概论(第3版)

    暂缺作者

    本书是“十二五”职业教育国家规划教材配套教学用书和旅游行业岗位技能培训教…

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  • 精品葡萄酒入门

    精品葡萄酒入门

    (日)《葡萄酒艺术》编辑部

    本书的内容由日本红酒界的杂志“wineart”中收集而成,从最基本的葡萄的品种…

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  • 精品葡萄酒品鉴

    精品葡萄酒品鉴

    (日)《葡萄酒艺术》编辑部

    书中满载了表现香浓葡萄酒魅力的图片与例子。更加专业的讲解了葡萄酒品鉴的技…

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  • 第一次品乌龙茶就上手(图解版 第二版)

    第一次品乌龙茶就上手(图解版 第二版)

    李远华

    本书全面细致地介绍了闽北、闽南、广东、台湾四地乌龙茶的产区、品种、栽培、…

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  • 近代徽州茶业兴衰录

    近代徽州茶业兴衰录

    郑建新

    徽州种茶历史悠久,追溯源流,早在南朝。陆羽《茶经》载,魏晋时新安人任育长…

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  • 潮州凤凰茶

    潮州凤凰茶

    李静

    本书介绍了潮州凤凰茶在中国八大茶系中的所处的种系及其地位,潮州凤凰镇的地…

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  • 茶为国饮

    茶为国饮

    暂缺作者

    暂缺简介...

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  • 果蔬密码:77款低卡营养思慕雪

    果蔬密码:77款低卡营养思慕雪

    郑颖

    《果蔬密码:77款低卡营养思慕雪》介绍了一种全新的饮品——思慕雪,这是一种…

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  • 葡萄酒化学

    葡萄酒化学

    (美)安得烈·L.沃特豪斯,(美)加文…

    《葡萄酒化学》概述了葡萄酒的化学组成及其主要化学特性,以及这些组分对葡萄…

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  • 葡萄酒圣经(精装)

    葡萄酒圣经(精装)

    (美)凯伦·麦克尼尔

    本书作者是美国著名葡萄酒*威、教师,书中用了超过一千页的篇幅细品了世界各…

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  • 购买普洱茶防忽悠手册

    购买普洱茶防忽悠手册

    暂缺作者

    《购买普洱茶防忽悠手册》使用风趣、幽默、简单明了的文字编排,以原创幽默插…

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  • 漫话蒙古奶茶

    漫话蒙古奶茶

    田宏利

    奶茶是蒙古人与心相随的思乡情结,更是无数草原人兑现乡情的一种方式。为什么…

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  • 漫话草原骆驼

    漫话草原骆驼

    田宏利

    草原上的骆驼是从哪里来的?为什么草原上牧人们都会把骆驼当作家人?骆驼是怎…

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  • 精通普洱:大益普洱茶品鉴技巧

    精通普洱:大益普洱茶品鉴技巧

    暂缺作者

    《精通普洱:大益普洱茶品鉴技巧》是一本关于普洱茶的专业书籍,也是一本大益…

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  • 酒水与咖啡的品鉴和调制

    酒水与咖啡的品鉴和调制

    暂缺作者

    当今,人们的生活变得日渐繁忙,早上喝咖啡成了都市生活必不可少的休闲方式,…

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  • 四季的星空

    四季的星空

    碧螺

    《四季的星空》分为《英谈的梨花茶》、《花瓣饭》、《毕加索赠予的小时光》三…

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  • 信阳茶史

    信阳茶史

    张清改

    信阳茶历史悠久,质量上乘,被称为中国绿茶之冠。《信阳茶史》是对信阳茶历史…

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  • 中国铁观音:深度解读传奇茶叶的内外世界

    中国铁观音:深度解读传奇茶叶的内外世界

    林荣溪,陈德进

    《中国铁观音 深度解读传奇茶叶的内外世界》是一本讲述中国铁观音的图书。《…

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  • 澳洲葡萄酒宝典(2018-2019 精)

    澳洲葡萄酒宝典(2018-2019 精)

    (澳)詹姆斯·哈理德

    酿酒师、收藏家和葡萄酒爱好者之选购、品鉴、收藏必备指南!2018年—2019年新…

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  • 世界经典鸡尾酒大全(珍藏版)

    世界经典鸡尾酒大全(珍藏版)

    蒯佳

    本书的主要内容包括鸡尾酒简史、调酒师的工具、鸡尾酒杯、调酒技术、鸡尾酒的…

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  • 中国酒史(插图版)

    中国酒史(插图版)

    王赛时 著

    本书起自史前遗迹,时代下限截止到晚清,时间跨度长达五千年,沿着历史发展的…

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  • 啤酒品鉴大全:啤酒爱好者的基础指南

    啤酒品鉴大全:啤酒爱好者的基础指南

    (美)杰夫·奥尔沃思 著

    《啤酒品鉴大全:啤酒爱好者的基础指南》是一本生动活泼、综合全面、正统的纯…

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  • 明清川藏茶道的市场与社会

    明清川藏茶道的市场与社会

    陈志刚

    暂缺简介...

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  • 茶艺实训教程

    茶艺实训教程

    张丽娜

    《茶艺实训教程》是介绍茶叶与茶艺知识,茶叶冲泡与品饮艺术,以及茶艺表演技…

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  • 威士忌学

    威士忌学

    邱德夫

    这是一本翔实厚重的酒类研究及普及书。作者研究品鉴威士忌超2000种,终将博览…

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  • 茶道入门 从零开始学

    茶道入门 从零开始学

    戴玄

    从神农尝百草发现茶到现在,已有数千年光阴,茶作为一种大众健康饮料,已经走…

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  • 别说你不会选酒

    别说你不会选酒

    (日)山口直树

    你是否也很喜欢酒,但在点餐时却为酒单上罗列的众多酒类名称而犯愁,当服务生…

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  • 普洱茶论:品鉴与经营

    普洱茶论:品鉴与经营

    黄刚

    本书根据黄刚先生从事普洱茶研究、经营15年积累的经验,从“黄刚博客”近千篇…

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