01中华茶艺呈现(四色铜版印…
02咖啡馆招牌饮品
03陈茶
04完全咖啡知识手册(升级版…
05我愛冰淇淋
06愛上首爾咖啡館
07茶艺学
08白酒风云录 中国白酒企业…
09点茶之书:一盏宋茶的技艺…
10葡萄酒概论
[英] 伊恩·巴克斯顿 著,濮阳荣,杨宇…
我们正处在“金酒热”中,几乎每天都有新品牌诞生。本书将带你走进金酒的世界…
可购
杨荫深 著
《饮料食品》(“事物掌故丛谈”之一)——油盐酱醋酒茶的博大精深1. 生动再…
薄子宝 著
东汉迄今,近两千年来,在日照沿海一带,一直流传着一个小龙女牧羊植茶的动人…
吴晓蓉,伍锡岳 等著
当前,我国各类茶叶种植与生产迅猛发展,本书根据新课程标准结合实际教学情况…
周智修,江用文,阮浩耕 编
本书为“茶艺培训教材”五册(五级)中的五级/初级茶艺师训教材。“茶艺培训…
[英] 戴夫·布鲁姆 著,杨凯文 译
本书是关于金酒的一部全面指南。无论是经典款或是新款,这本书涵盖了来自世界…
蔡荣章,许玉莲 著
《纯茶道》强调”纯茶道”的概念,即只与”泡茶、奉茶、品茶”相关的审美与艺…
[日] 富田佐奈荣 著
内容介绍: 日本咖啡行业资深专家、日本咖啡策划协会会长富田佐奈荣新作。“…
张雪楠 著
本书教你从认识茶叶开始,进而学习如何冲泡一壶好茶。从茶文化入门,到泡茶、…
茶艺,不仅是一种综合性的艺术,更包含了茶文化的方方面面,本书不仅介绍了各…
丽丝·惠实 著
不同的啤酒有不同的适合饮用的温度,可并不是,冰凉的啤酒就最好喝哦!温度过…
[唐] 陆羽 著
《茶经》是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的第一部专著,被誉为…
云南省茶叶流通协会 著
《普洱茶科普读本》广泛收集茶叶科学研究的成果,全面介绍了茶叶科学知识及新…
[法] 弗朗索瓦·艾蒂安 著
内容介绍: 这本咖啡书生动、实用、令人惊喜,为你展示了咖啡这一日常饮品的…
[法] 埃米耶·佩诺,[法] 雅克·布…
“更好地了解,以便更好地欣赏”是葡萄酒品鉴的基石。 《葡萄酒的风味》是为…
[英] Ryland Peters & Small Ltd 著
一杯清爽可口且造型别致的饮品摆在眼前,谁能忍住品尝它的冲动? 烧烤、野炊…
[日] 晋游舍 著
每天早晨或假日时,在家里来杯咖啡多么惬意,但是该怎么做才能喝到美味的咖啡…
屠幼英 著
从20世纪60年代起,茶学这个沉淀了五千年人类实践结果的领域,迎来了自然科学…
[韩] 吴恩仙 著,杨雅纯 译
即使每天都喝一种不同的葡萄酒,我们也不可能将所有种类的葡萄酒都尝遍。这本…
《茶经》一书为唐代陆羽所作,距今已有1400多年原文用字太古,很难读懂,有的…
张先清 著
《绿雪芽:一部白茶的文化志》是著名人文学者张先清的新作品,他以简约雅致的…
川红博物馆 编
川红,四川红茶的简称。为满足出口创汇需要,国家于1950年开始在四川发展红茶…
[英] 戴夫·布鲁姆 著,何祺桢 译
这是一本可以认识威士忌,学会如何享用威士忌的书。本书可以帮助酒类爱好者了…
高伟 著
本书是一本讲述茶叶原产地周边历史古迹的书。作者以中国现在主要的茶进行分类…
李丽 著
本书主要介绍世界美酒的文化知识,以葡萄酒为主,涵盖果酒、啤酒、黄酒、白酒…
康清梅 编
一杯好茶,一门手艺,享茶艺与茶道之美水要甘甜洁净、要鲜活清爽对于品茶者来…
姚国坤,刘蒙裕,董俐妤 著
茶为中华国饮,自从茶被中国人发现、利用、培植以后,中国茶叶由丝绸之路传至…
[韩] 金度希 著,程玉敏 译
《网红咖啡饮品自己做》介绍如何在家轻松自制网红咖啡、奶茶、果茶、甜点等咖…
袁丽,徐燕 著
《进山收茶——云南普洱茶实战知识精选》是一本能够帮助茶叶从业人员解决茶叶…
戴夫·布鲁姆 著
这是一本关于了解朗姆酒,了解如何品鉴朗姆酒的书。书中介绍了传统朗姆酒和新…
唐纳德·博斯特罗姆(Donald Bostrom)…
咖啡豆之旅/ 咖啡文化/贸易与出口/ 咖啡生产国/ 咖啡加工工艺/ 咖啡风味/ 咖…
[日] 冈仓天心 著,闻春国 译
1906年,冈仓天心以英文写出了《茶之书》,向西方介绍东方的茶道文化。一百多…
邱克洪 著
本书分为美味川式荤菜、美味川式素菜、爽口湘式荤菜、爽口湘式水产、爽口湘式…
[英] 海伦·萨贝 著,况潇 译
从贝尔沃公爵夫人举办第一次秘密茶会到爱斯基摩人的下午茶会,将跨越200年、…
泸州老窖股份有限公司 编
本书旨在尝试从不同的角度解读中国酒文化,从关于人类文明、中国酒文化的交流…
周红杰,李亚莉 著
《次品普洱茶就上手》涵盖了普洱茶的概念、文化、历史、资源、加工、微生物、…
井崎英典 著,苏航 译
虽然读了很多关于咖啡的书,却烦恼着: ·不知道自己喜欢什么样的…
朱旗,胥伟 著
本书内容系统全面,介绍了黑茶的产区、茶种等黑茶之源;从健康与品饮的角度,…
紫晨
暂缺简介...
考拉看看编著 康成 莫笑雨执笔