01艺娜的秘密咖啡厅
02茶述
03咖啡寻豆师手册
04高颜值创意饮品：咖啡 茶…
05葡萄酒概论
06威士忌百科全书：日本
07科学品饮普洱茶
08中国茶文化
09静清和作品：茶与茶器
10中国藏茶文化口述史
日本株式会社枻出版社 著
《梅酒的基础知识》中介绍了梅酒的方方面面，从日本各地的梅子品种、梅酒的历…
可购
罗洪波 编
这本书，汇集了普洱茶界各方人士的智慧、经验和观点。在这本书里，几乎涵盖了…
[日] 小池美枝子 著，灵思泉，赵培 译
《世界美食大师丛书：咖啡》来自日本咖啡大赛冠军——小池美枝子的倾力之作，…
林飞应，王洪波 编
我国是产茶大国，茶叶的品种也很丰富，从大的而言就有绿茶、红茶、白茶、黑茶…
朱海燕 著
《少儿茶艺》系列书目分为上、下两册，充分将理论与实践相结合，逻辑结构清晰…
赵大川 著，戚英杰 编
龙井茶是杭州人的骄傲。发掘、保护和弘扬龙井茶文化的历史责任，已摆在每个杭…
{克罗}何沃德 著，覃雨洋 编
l 一本书了解艾雷岛威士忌，威士忌酒评人实地考察并记录，艾雷岛九大蒸馏厂和…
[日] 斋藤都斗武，佐藤淳 著
日本调酒师们的偶像斋藤都斗武与银座人气酒吧Cocktail 15番地的高级调酒师佐…
张树坤 编
本书共分四大模块18个专题，每个专题由学习准备、学习目标、创业准备、学习内…
紫晨
本书根据全年二十四节气分为二十四个部分，简述了每个节气的特点，阐释了在此…
[韩] 白承桓 著，李玉洁 译
《手冲热巧克力》主要介绍了巧克力饮品的历史和发展、制作基本理论、所用的工…
[韩] 李相旼 著，魏莹 译
《手冲奶茶》为韩国引进版权书，原稿主要介绍了奶茶的四大基本原料、冲泡工具…
沈旸，吴羊，毛聿川 等 著，沈旸 译
本书以“爻见”为名，因为变化才有体现或观察到变化才可能预知后果。做设计的…
大森正司 著，康菲，陈美珍 译
如何泡一壶好喝的茶？ 哪种茶能放松身心？ 什么样的红茶适合做奶茶？花草茶有…
谢立，孙宵祎 著
2020年初，COVID-19蔓延到法国之前，我们从巴黎里昂火车站上车，一个半小时后…
[英] 瑟奇·林奇 著，[英] 汤姆·…
在《改变世界的十大名酒》这本书中，具有调酒师和诗人双重身份的瑟奇·林…
黄瑞光，桂埔芳，郑国建，吴伟新，杨多杰 …
《凤凰单丛（精彩图文版）/中国名茶丛书》为中国名茶丛书之一，全面介绍了我…
乔丹·米歇尔曼，扎卡里·卡尔森 …
《咖啡新规则》是一本精巧的咖啡知识百科，也是一本简明咖啡辞典，美国亚马逊…
张春花
《茶叶综合利用》教材是普洱学特色规划教材系列之一，主要为相关茶学专业的高…
赵艳红，宋伯轩，宋永生，孙晨旸 编
《茶艺职业技能教程》根据茶艺师新标准要求，对茶艺基本知识、实用技能、茶艺…
翁文峰 著
《话说茉莉花茶》共有10个章节，分别为：茶、茉莉、茉莉与福州、茉莉花茶、福…
鱼菲 著
创意美食作家鱼菲精选110款花样饮品，奶茶店的“网红爆款”在家做！ 8种类型…
齐鸣 著
内容介绍： 精品咖啡时代，手工咖啡的魅力更加迷人。然而，手工咖啡看似操作…
[比] 卡特琳.鲍威尔斯 著，林霄霄 译
一本美妙的精品咖啡经典读物！ 国际咖啡评审、咖啡专家卡特琳·鲍威尔斯…
[英] 格雷格·休斯 著，马长伟，郎新旭…
《DK自酿啤酒入门指南》延续第一版的写作逻辑和风格，主要介绍了啤酒的基本历…
大卫·特尼尔斯 著
本书介绍了威士忌、金酒、朗姆酒的历史来源、分类、产地、原材料、制作方法等…
《咖喱的基础知识》中介绍了咖喱的方方面面，从世界各地的咖喱品种、咖喱的历…
张渤，王芳 著
五月的美好对武夷山来说是一片曼妙的叶子成就了茶香四溢的山水，武夷岩茶臻山…
东方茶韵 编
《择具布席/品茶有讲究》介绍了茶具、茶席方面的知识，总共分为五部分：第一…
郑春英 编
《喝对才健康/品茶有讲究》介绍了饮茶健康方面的常识，包括四个部分：一、茶…
北京市奶业协会组织 著
《Hey ！该喝牛奶啦！》教你从零开始认识牛奶！爱喝或者不爱喝牛奶的你，真的…
《泡好一壶茶/品茶有讲究》内容共包括七部分：第一部分认茶识茶有讲究；第二…
李康彬 著，程匀 译
突破单一色调、固定图案，颠覆传统咖啡拉花的视觉飨宴来啦！彩绘拉花（cream…
李启彰 著
本书作者将自己推广茶文化多年经验，将“喝茶”分为四大品类，有“以口品茶”…
《闻香识好茶/品茶有讲究》介绍了识茶鉴茶方面的知识，总共分为三篇：第一篇…
猫叔 著
本书普及了酿酒葡萄的特点、葡萄酒品牌创始人的传奇故事、世界著名葡萄酒产区…
贝太厨房 著
饮品从不是我们生活中的主角，但清晨的咖啡，忧伤时的奶茶，夏日里的冰沙，冬…
[格鲁] 安娜.萨尔黛兹 著
咖啡馆自诞生以来，便带有着厚重的文化蕴涵，它曾是欧洲市民可以自由聚会的公…
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