01寻茶记(升级版)
02探訪中國葡萄酒莊
03玩味餐配茶
04完全咖啡知识手册(升级版…
05好咖啡没有秘密
06调酒的细节
07威士忌印象河流:烈酒浪人…
08静清和作品:茶席窥美
09专业咖啡师手册1:手冲、…
10静清和作品:茶味初见
赵寅松
暂缺简介...
可购
陈龙,陈陶然
“溪边奇茗甲天下,武夷仙人从古栽。”福建有千年以上的产荼历史,是我国特种…
杨海清
暂缺作者
索次
卓秀荣
本书将云南少数民族和普洱茶文化融会在一起,书中描绘的地方都是令我们向往的…
韩其楼 编著
本书十分完整和全面介绍紫砂壶的起源、原料、种类分布、发展历史、各类造型工…
洁尘
何丹32岁了。这是一个依然在年轻概念里的岁数,但何丹时不时在夜里听到自己窸…
劳动和社会保障部职业技能鉴定中心组织
为提高职业技能鉴定质量,维护国家职业资格证书的权威性,按照《职业技能鉴定…
王玲
杨国军
本书以地理标志产品保护为背景,图文并茂地介绍了绍兴酒的历史渊源、人文内涵…
张狂
记得开始喝花草茶是我人生中最为沮丧的日子,相恋几年的恋人却因为各种原因劳…
可读可购
人类看错了上帝,却说上帝遗弃了人类。人们行错了世界,却说世界欺骗了人们。…
辜惠雪
本套食谱完整收录各款中西美食,从经典美味、家常菜色到热门小吃、带你进入幸…
王云
本书是新编人口教材配套教师用书。主要内容包括:人口思想与人口理论、人口发…
田效勋、柯学民、张登印
二、何时搞竞聘上岗兴师动众地操作竞聘上岗,究竟为何?很少听说跨国公司搞大…
于晓华
张雄兵
旅游行业培训教材研发中心组织 编写,栗书…
学习手册,内容涉及前厅、客房、餐厅、酒吧、茶艺、康乐等数个职业岗位群的多…
(日)冈仓天心 著;张唤民 译
本书介绍的就是茶,从饮茶到茶道、茶的演变的三个时期,煎茶、抹茶和淹茶。煎…
余子祥 主编
随着科学知识的日益普及,茶在世界上也日益受到人们的关注,它不仅可以解渴,…
朱永兴 等编著
本书首先从整体上回顾和总结了茶与人类健康关系的历史和现状,并据此展望发展…
劳动和社会保障部教材办公室组织
本书根据《职业资格鉴定教材——调酒师》的内容,分初级、中级、高级3个部分…
杨卫
《酒店服务员的100个细节》从讲述酒店服务员良好的职业态度、练就扎实的基本…
李伟
黄金玉米烙 主料:面100克玉米粒1罐 配料:鸡蛋50克葱10克精盐1克味精1克鸡粉…
冯京编
对于去咖啡馆喝咖啡的人们而言,体验与咖啡,二者同样缺一不可。只讲究体验,…
陈忠良主编
基础冰咖啡调理/材料:极品咖啡150克,冰块500克,热开水3000CC(咖啡底无需…
陈同兴
中国的茶文化博大精深,但年轻人并不十分了解和在意,需要给他们一本茶的启蒙…
深圳市金版文化发展有限公司
《时尚街》10大系列100本全面上市!中国时尚巨星胡兵推荐。小小口袋书里装着…
阿瑛编
美化生活系列。112道变瘦变漂亮的蔬果汁,千变万化的口味,详细的做法说明。…
阿章等编
布衣餐饮丛书·食疗保健系列。
(英)休·约翰逊|译者
王仁孝 编辑
本书以早茶的主体——茶点为中心,介绍其制作的基础知识40余条,常用的早茶点…
本书包括调酒师国家职业技能鉴定理论知识考试高级部分的内容和国家题库中的全…
沈忱
《煮酒品三国》是民间学者沈忱20余年来,对《三国演义》进行庖丁解牛式研读的…