01茶艺学
02完全咖啡知识手册(升级版…
03如何品尝一杯咖啡
04雅茶:大国之饮
05葡萄酒:一部微醺文化史
06中国紫砂名壶
07调酒之本:鸡尾酒大师的配…
08咖啡,你想知道的那些事儿…
09艺娜的秘密咖啡厅
10寻茶记(升级版)
姚国坤,王存礼 编著
饮料在人类的日常生活中占有十分重要的地位,茶自从被我们的祖先发现并利用以…
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杨江帆 ,谢向英 ,庄佩芬
《茶:21世纪生活新方式》主要讲述了21世纪,人类的生活向着生态、健康、和谐…
于观亭 主编
本书共28余万字,彩图1000余幅,本书涉及茶学的各个方面其内容之丰富、论述之…
孟洁 主编
本书是中等职业学校旅游与饭店管理专业双S系列规划教材之一。本书针对中职学…
(日)旭屋出版 编,丁玲 译
本书主要介绍咖啡吧台的相关知识以及吧台师傅拿手的咖啡饮品和独创搭配的基本…
李春艳 编著;王平 摄影
这是一本专门针对美肤、瘦身与保健的果汁书。《明星最爱蔬果汁》以现代女性的…
KOMET 编;王颖 译
在琳琅满目的酒饮中,人们也许会选择一瓶好香槟、一瓶上等葡萄酒,或是新鲜、…
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养生保健,没有时间?让这些借口通通消失。运用随手可得的蔬果配合养生食材调…
纯正异国风味的口感,洋溢南洋情调的特色,简单易制的创意饮品,让您享受最具…
郭丹 主编
《一看就会的健康饮品300例(家庭实用版)》北京奥运食品安全专家蔡同一教授…
沈冬梅,张荷,李涓 编著
《茶馨艺文》主要从文学艺术的层面讲述茶文化的发展,从茶赋、茶诗、茶词、茶…
黄晓燕 著
《图说茶文化》引入全新的"图说"理念,结合编写体例、图片和艺术设…
张建才,高海生 主编
《走进葡萄酒》介绍了葡萄酒相关的知识,包括常用葡萄品种,酿造基本知识,品…
汪金生,朱成全 主编
俗话说,开门七件事:柴、米、油、盐、酱、醋、茶。由此可见,茶是人们生活中…
(澳)奥利弗 著,林静 等译
本书是澳大利亚顶级葡萄酒评论家杰里米·奥利弗(Jeremy Oliver)先生首…
(法)皮沃 著;尉迟秀 译
里昂长大的皮沃老先生,家里拥有一小块葡萄园,也自酿薄若莱,没想到,这个因…
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本书三大特点:1.权威,每道菜都经过权威人士审定,让人吃得放心。2.便宜,每…
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赵超艺 等编著
《名优茶生产使用技术》共分为两部分:茶树栽培技术及茶叶加工技术。其中茶树…
陈栋,凌彩金,卓敏 编著
茶叶发源于中国,传播于世界。在我们的祖先发现和利用茶叶五千年历史长河中,…
吴盈颖 编著
本书由红酒的起源历史谈起,深入浅出地介绍了红酒的由来、红酒品尝方式、酒吧…
曹辉雄 著
本书为“现代人幸福餐桌系列”丛书之《鸡尾酒果雕杯饰制作》。全书将杯饰与果…
陈健 主编
超级好用的饮品宝典!本书分13大类介绍了500余种健康时尚的流行饮品,包括冰…
王勇,乐林 编著
茶的根在中国。五千年前,茶发乎于神农,随着唐代陆羽《茶经》的问世,中国茶…
朱海宁 著
酒文化是中华文化的重要组成部分,其文化源远流长、博大精深。它醇香浓烈,别…
王鲁地 编著
《中国酒文化赏析》通过阐述酒的产生与发展、酒品的分类与鉴别、名酒的典故与…
陈虹 编著
茶的饮用在我国历史悠久,影响深广,与茶相关的人事流传深远,与茶相关的习俗…
刘沙 著
虽然秋天的普罗旺斯没有薰衣草,但那一串串晶莹剔透的葡萄却长满了山坡海边和…
陈先枢,汤青峰,朱海燕 著
中国是茶文化大国,有关茶文化的书很多,也各具风采。有从史籍切入,勾稽茶文…
林裕森 著
《开瓶:林裕森的葡萄酒饮记》由林裕森编写。很多书教你如何辨识酒标、认识葡…
(日)株式会社主妇之友社 著
在把葡萄酒注入玻璃杯的那一刹那,葡萄酒的醇香一下子就会散发开来。在这一瞬…
可读可购
程光,李绳庆 编著
“茶叶之路”,是清代山西商人开辟的一条绵延200多年的漫漫商道。它是继汉唐…
本书从鸡尾酒的制作工具、制作材料、制作技巧等基础知识开始,详细介绍了20款…
(美)安东尼·威尔蒂 著,赵轶峰 译
黑色的历史被揭开了盖子。要完成这项繁难的工作,离不开那许多不希望盖子被揭…
老面 著
其实每个中学生都学过,只要是欧几里德意义上的面就会反射光。至于这个面本身…
(英)罗杰·考德尔 著,鲍德旺,石雪…
这是一本全面解读葡萄酒健康功效的书,作者用最新的科学研究成果破译了葡萄酒…
王树生 主编
本书以葡萄酒生产周期为主线,以问答的形式主要介绍了生产中涉及的大部分技术…
(日)佐佐木薰 著,乐馨 译
香草茶具有天然的调理、改善身心的作用,能够使疲惫的身体重现活力。本书对1…
徐凤龙,张鹏燕 编著
直兴紫砂自宋代早期诞生,于明清两代融入文化元素,直到20世纪中后期,国家改…