01茶述
02科学品饮普洱茶
03新式茶饮112款
04咖啡入门:冠军咖啡师的咖…
05葡萄酒爱好者
06咖啡烘焙师手册
07家用咖啡冲煮指南
08诗画里的中国茶
09艺娜的秘密咖啡厅
10鸡尾酒技法全书
阮浩耕
文化,直白地说就是生活的方式,文化渗透于生活之中。茶文化简单些说,即是人…
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暂缺作者
暂缺简介...
刘自华编
绿色,为大自然所固有,返朴归真已成为新世纪人们崇尚的饮食观念,绿色蔬菜、…
胡永强
随着国内调酒行业的蓬勃发展,花式调酒(又称美式调酒)已在全国各大城市中广…
杨耀文, 纵华跃选编
曹操曾言:“何以解忧?唯有杜康。” 其实酒不仅仅只是在解忧的时候才会被想…
逯耀东
杜甫《赠卫八处士》云:“……儿女罗酒浆。夜雨剪春韭,新炊间黄粱。主称会面…
南国嘉木
不羡黄金不羡白玉杯,不羡朝人省,不羡暮登台,千羡万羡西江水曾下竞陵城下来…
仙山灵草湿行云,洗遍香肌粉未匀。明月来投玉川子,清风吹破武林春。要知冰雪…
邵德春著
你是否在管理酒店、宾馆时常常无所适从,不知道每天该干些什么?你是否每天忙…
张永康
图书目录:序前言第一章 行政管理部岗位实操 第一节 酒店各职能部门正名 第二…
汪岩编著
现代酒店既是一个集食、宿、行、娱、购、游为一体的综合性服务企业,又是一个…
张耀
《打开咖啡馆的门》从1645年威尼斯的欧陆第一家咖啡馆始,追踪咖啡馆这个西方…
《哈佛管理前沿》《哈佛管理通讯》编辑组编…
获得理想职业,是所有人向往的。本书分析了如何选择理想的职业并适应目前的工…
李雪峰著
本书收录了青年散文家李雪锋的百余篇短文,文章篇幅多不过千余字,少则四五百…
曹浩
一个渴望在事业上拥有大成就者是不可以居功的,因为这样容易遭人嫉妒,从而给…
澜涛
每个星期扫地7天 1958年,26岁的他满怀对人生和梦想的渴求,离开老家湖南偷渡…
王绍仪
餐桌花是本书的重头,另外本书还对酒店中会场、客房,尤其总统套房等生活会议…
李同峰等著
经典长篇小说三部曲。康熙年间,山西太谷县酿酒作坊主孟子敬因山西连年大旱,…
日本世嘉玩具有限公司
咖啡犬——卡非,茶犬中的异类,耳朵和别人完全不同。虽然不爱出声,不过他其…
乌龙茶犬——小龙,酷酷的打扮,率真的个性,总是有着自己的行事步调,他是一…
麦茶犬(小姆)、乌龙茶犬(小龙)、红茶犬(阿尔和哈伊)、花茶犬(小花)、…
最近,有什么新发现的小秘密吗? 让茶犬一起来分享生活中的百样心情吧.本书主…
田鸿牛、王子安
本书创造性的把酒文化知识与灯谜的形式表现出来,内容涵盖酒与语言文学、与文…
王旭烽
在今天这个物欲横流、价值取向混乱的世界上,保持独立的人格精神,依旧是人生…
李孟苏著
《庄园与下午茶》是《三联生活周刊》特派海外记者李孟苏撰写的英国专题报导“…
李莫森
你喜欢喝茶吗?中国是茶的故乡。中国是诗的国度。“茶之为饮,发乎神农氏,饮…
茶文化是一种大众生活文化,雅俗共赏,少长成宜,香播九州。社会各个阶层、不…
罗文全
2002年枝江酒业跻身中国五百强企业,列全国综合实力321位,居全国同行业前十…
子乔
黎梦雪骤然心碎的瞬间,不是那枚璀璨的钻戒黯然失色之时,亦非那段异国情恋幻…
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火舞凤凰
Blue Mood、梦滨学园、美丽的海岸、美丽的店员……这一切都是那么美好而又梦…
伍美珍 主编,绿茶 等著
本书是小花衣裳丛书之一,它是国内第一套中学生网络博客丛书。中学生博客比通…
王一梅 著
你听过这些优美、动听的童话吗?它们为宝宝构筑了一个亦幻亦真的奇妙世界,美…
宿春礼 主编
随着中国经济的迅猛发展与对外开放步伐的加快,我国的餐饮旅游业也正飞速发展…
杨海铨 著
本书是由开店须知和实战技艺两大部分组成。在开店须知里面详细的介绍了休闲饮…
(美)德弗兰克(DeFranco, A.), (美)阿…
伴随着我国旅游产业发展的需要,尤其是大型活动、会展行业的发展以及人们可支…
刘勤晋 主编
茶文化学是一门茶学与文化学相互交叉,渗透的古老而又年轻的学科。它以科学态…
王存礼,姚国坤 编著
本书主要内容包括:茶叶的种类;茶具品茗的艺术品;茶叶的选购与保存;茶的冲…
任亚琴 编著
本书系统地讲述了关于茶的全面知识,主要包括茶的历史、文化、种类、茶的生长…