01威士忌印象河流:烈酒浪人…
02苏格兰威士忌图鉴
03中国茶全书:湖南湘西卷
04调酒之本:鸡尾酒大师的配…
05健康果菜汁
06花式茶饮
07静清和作品:茶路无尽
08咖啡寻豆师手册
09中国茶文化
10径山吃茶去
周红杰
暂缺简介...
可购
[德] 克里斯坦·古德,[德] 伯克哈特&…
《绿色思慕雪》是一本介绍绿色思慕雪的书,它从理论和实践出发,分别向读者讲…
萨巴蒂娜 著
《萨巴厨房:能量果蔬汁》收录了百余道营养美味果蔬汁,做法简单方便,一步一…
徐庆生,徐希西
北村真衣 著;小司 译
清晨,用一杯清爽的思慕雪赶走未消的睡意和慵懒,是北村真衣开启崭新一天的方…
暂缺作者
粟本文,钟兴刚
古丈毛尖是我国历史名茶之一,始于东汉,唐代即以芽茶入贡。古丈毛尖采制精细…
贾智勇 编
本书以白酒风味化学原理、白酒胶体模型稳定原理和白酒水解模型控制原理三大理…
郭明浩
《葡萄就这点事儿》是一本讲述葡萄酒历史文化的书。 作者郭明浩在历史大情境…
郑颖 著
纯天然超健康蔬果冰沙,一杯足矣! 夏天一到,想清凉解渴,就让人联想到美味…
周圣弘,罗爱华 著
《简明中国茶文化》简要梳理中国茶文化的历史脉络,介绍茶叶的基本知识,评述…
[法] 科多尼耶(Cordonnier,V.) 著;邓欣…
本书从葡萄酒的起源、种植、生产、酿造、灌装以及保存、品鉴等方面全方位介绍…
都基成 著
本书在《拉花咖啡1》的基础上,继续为读者解读进阶版的拉花咖啡制作技巧。书…
孙立新,赵兰 著
《DK自酿葡萄酒入门指南》的主要内容包括酿酒前的准备工作,包括设备、原料、…
陈庭纬 著
《葡萄酒的三生三世/厦门大学选修课教材丛书》通过生动的文字、图片,娓娓道…
田芙蓉 著
鸡尾酒分为三章。 在和第二章中,您将学习到在几乎没有调酒经验的情况下如何…
张岩 著
作者意在通过《一瓯茶:一瓯一世界 一茶一乾坤》领读者探寻茶之渊源,追随茶…
[日] ??岩田良子 著
本书运用独特的视觉传达,带你领略咖啡的各种知识与趣闻,揭秘这颗星球上zui…
纯道 著
本书以禅为主轴,比较全面地疏理了茶道的历史走向,以诠释“禅茶一味”的本意…
《小墨香书》编委会 编
《小墨香书》是一套为爱阅读的读者设计的口袋书,采用小开本设计,便于随身翻…
Stuart Walton 著;胡紫薇,王庆洪,薛樱 …
《世界葡萄酒大百科》既是一本针对葡萄酒爱好者的娱乐读物,也为那些想更深入…
李叶 徐馨雅 著
张琳洁 著
张琳洁著的《茗鉴清谈》有审评鉴定茶叶品质,同时品饮欣赏茶色香味形之寓意。…
魏月德 著
《铁观音的前世今生》一书,分为上下两篇。上篇为铁观音《前世的故事》,共6…
王鹏 著
全方位啤酒品饮专书诞生!内容以啤酒品评为主轴,涵盖所有基础背景知识——从…
罗朝光
《云南名优茶与数字化加工》共介绍各类名优茶43个,配图100幅。全书文字精当…
思慕雪的主要成分是新鲜的水果或者冰冻的水果,其是用搅拌机打碎后加上碎冰、…
[爱尔兰] 费南·奥康纳 著;齐梦涵 译…
爱尔兰被认为是威士忌酒的发源地,爱尔兰威士忌比苏格兰威士忌更早在英格兰地…
叶羽晴川 著
叶羽晴川有着丰富的茶文化知识和对茶艺的独到见解。千人千茶,千茶千味。茶汤…
拉花咖啡不仅是一杯美味的咖啡,更是一件漂亮的艺术品。对于喜爱咖啡的人来说…
[唐] 陆羽 著;王缉东 编
陆羽在唐代是位音韵学大家,《茶经》是一本音韵极美的著作,读起来像《诗经》…
明道 著
喝酒要懂酒做个酒博士本书全面介绍了中外酒常识,从酒的基本分类到利口酒、开…
《民族茶文化2018(上)》由云南农业大学一线的茶叶专家编写而成,内容包括科…
许宝霖 著
耗时12年,集齐147个海关戳记,走访超过1000家咖啡庄园,也记录每位咖啡农的…
中国就业培训技术指导中心 著
《国家职业资格培训教程—茶艺师(基础知识)(第2版)》《国家职业资格培训…
朱旗
本书为高职高专教材。中国是茶文化的故乡,是人类饮茶,种茶,制茶的发源地。…
卢.布赖森
陈若怡 文,王皓炘 图;一居生活 编
在东京,有哪些不能错过的精品咖啡馆? 为什么那些受人尊敬的咖啡职人能够创…