01葡萄酒爱好者
02花式茶饮
03调酒学:殿堂级大师经典之…
04精酿好喝又有趣:中国精酿…
05新式茶饮112款
06中华茶艺呈现(四色铜版印…
07你不是咖啡小白
08世界葡萄酒地理
09咖啡寻豆师手册
10自然酒
李远华
本书全面细致地介绍了闽北、闽南、广东、台湾四地乌龙茶的产区、品种、栽培、…
可购
李静
本书介绍了潮州凤凰茶在中国八大茶系中的所处的种系及其地位,潮州凤凰镇的地…
荣晓坤,林静,李亚男 著
“咖啡服务”是酒店服务与管理专业的核心课程。《咖啡服务(第2版)》在编写…
注 著,陈明星,朱刚 编
《茶经》是一部关于茶叶生产的历史、源流、现状、生产技术以及饮茶技艺、茶道…
郑春英 著
《中华茶艺(第2版)》以任务为引领,通过设置工作情境、具体工作任务、信息…
胡耀飞 著
《贡茶之路:唐代的茶与政治》主要探讨围绕茶叶这一微观的贡品所产生诸多宏观…
[唐] 陆羽,[清] 陆廷灿 编,颜兴林 注
《续茶经》一书草创于崇安任上,编定于归田后。其目录与《茶经》完全相同,即…
杨海铨 著
《咖啡师宝典:咖啡控必备的第:本书》是送给咖啡爱好者以及咖啡师的实用指南…
[日] 柳宗悦 著,李启彰 译
不论是过去、现在或未来,对于茶道美学与茶器鉴赏的论述。柳宗悦以佛教独特的…
陈玉,龚周 编
《跟我学茶艺》通过对中国的茶文化、茶学基础、茶技茶艺、茶具茶事等学习,使…
郑颖
《果蔬密码:77款低卡营养思慕雪》介绍了一种全新的饮品——思慕雪,这是一种…
(美)安得烈·L.沃特豪斯,(美)加文…
《葡萄酒化学》概述了葡萄酒的化学组成及其主要化学特性,以及这些组分对葡萄…
Cenk R.Girginol 著
本书介绍咖啡的实用知识,从咖啡豆的选择、烘焙方法入手,到研磨、冲煮的技巧…
李华,王华 著
《中国葡萄酒(第2版)》是全球一本全面、系统介绍中国葡萄酒的著作,内容涵…
沈爱民 著
有哲人说过这样的话:一瓶葡萄酒里包含的哲理,超过全世界的哲学书。而葡萄酒…
林姑陈 著
《白茶品鉴手记》分为淘茶、品茶、鉴茶、论茶等四个部分。淘茶这一章中,作者…
好吃编辑部 编
从深焙的焦香味,到浅焙的果酸味;从虹吸称霸到手冲当道;从意式潮流到产地单…
朱佳
“四时风物笺”是一套将中国传统风雅之物与古典信笺相融合…
杨多杰 著
茶圈痴人杨多杰,精研茶学多年,走遍全国各大产茶大区,以《茶经》为魂,用历…
孙志军 著
本书详细介绍各家酒庄成立的缘由、主要发展阶段及成长经历、酒庄品牌建设及获…
詹詹 著
*近500张美轮美奂的茶席展示,从红茶、绿茶、黄茶、白茶、黑茶、乌龙茶,到春…
[唐] 陆羽(淸)陆廷灿 著,文若愚 译
暂缺简介...
池宗宪 著
01-《陈年茶韵》 老厝墙角挖出的百年老茶,窖藏老瓮“出土”的珍藏茶,百年茶…
樊小凡 著
《约个下午茶》教你如何饮下午茶、吃茶点,如何做出漂亮点心、喝茶喝出优雅范…
[日] 田崎真也 著,谢海运 译
本书是一本综合葡萄9品鉴与配菜教程的图书,书中精选了世界各地的葡萄jiu244…
沈昊 著
本书的主要酒类品种为红葡萄酒、白葡萄酒、起泡酒、强化酒和桃红酒,每个酒种…
杨大华,林自铃,况杰 著
本书分绿茶、白茶、黄茶、乌龙茶、红茶、黑茶、再加工茶、野生茶、饮茶与保健…
伊国涛 著
本书系统全面介绍了宁夏贺兰山东麓产区的位置、历史、气候、风土、人文、列级…
暂缺作者
《购买普洱茶防忽悠手册》使用风趣、幽默、简单明了的文字编排,以原创幽默插…
田宏利
奶茶是蒙古人与心相随的思乡情结,更是无数草原人兑现乡情的一种方式。为什么…
草原上的骆驼是从哪里来的?为什么草原上牧人们都会把骆驼当作家人?骆驼是怎…
当今,人们的生活变得日渐繁忙,早上喝咖啡成了都市生活必不可少的休闲方式,…
林荣溪,陈德进
《中国铁观音 深度解读传奇茶叶的内外世界》是一本讲述中国铁观音的图书。《…
(美)杰夫·奥尔沃思 著
《啤酒品鉴大全:啤酒爱好者的基础指南》是一本生动活泼、综合全面、正统的纯…
邱德夫
这是一本翔实厚重的酒类研究及普及书。作者研究品鉴威士忌超2000种,终将博览…
戴玄
从神农尝百草发现茶到现在,已有数千年光阴,茶作为一种大众健康饮料,已经走…
[俄罗斯] 伊万·索科洛夫 著,黄敬东 …
汉口—莫斯科—圣彼得堡,这就像是一根大轴,收住了前端后端,定住了三百年波…
朱海燕 著
本书全面地介绍了有关茶文化的方方面面,从茶趣、茶识、茶香、茶味、茶艺五个…