01咖啡馆招牌饮品
02咖啡图解小百科
03中国茶书
04自然酒
05梦幻刨冰:日本刨冰名店人…
06山田诗子的红茶时光
07完全咖啡知识手册(升级版…
08咖啡拉花:从新手到高手
09静清和作品:茶味初见
10世界葡萄酒地理
蒋馥安 编著
本书由饮料女王蒋馥安老师整合了《咖啡经典》、《清瘦蔬果汁》、《百变红茶》…
可读可购
柯明川 著,廖家威 摄
从种植、采收、洗选、烘焙到冲煮的每一个环节,都必须充分掌握好咖啡的特色,…
可购
彭德华,曹建宏 编著
随着人民生活水平的不断提高,人们对健康重视的程度与日俱增,健康饮酒已成为…
齐鸣 著
《魔豆宝典:咖啡馆出品设计的智慧》是一本针对咖啡馆创业者和经营者的出品实…
林莹,毛永年 著
中国台湾著名作家隐地说:“《爱上咖啡》是我读过所有和咖啡有关书籍中最好的…
王巍 主编
《花草茶的养生哲学》系列丛书从花草茶的概念、常用花草茶的功效、选购及保存…
陈钰 编著
《中华茶之经》从茶的起源谈起,书籍介绍了茶的辨别方法和茶具等;而后,将茶…
周卫东 等编著
《中国酒文化大典(GT)》是一本相对权威的官方著作,众多企业在酒文化的使用…
《中华茶之道》在茶的常识、分类、冲泡等方面的探讨都是以茶文化之全面性来考…
南强 著
《武夷岩茶(修订版)》是一本关于武夷茶文化的普及性读物。重点突出武夷岩茶…
(日)稻保幸 著,崔柳 译
本书将315种鸡尾酒分门别类,以图片附加制作方法及情节记忆的形式进行了详细…
钟正道 著
写书之人完成著作时需写一篇序,不知是谁规定的。当编辑大人告知要写自序,此…
本书介绍了35种药茶配方,7大养身篇章,5篇哲理小语,让身体和精神一起自由呼…
文含 著
历史学家普遍认同葡萄酒最早起源于外高加索地区高加索山脉脚下,也就是今天的…
优图生活 著
《鲜榨生活:果蔬汁不可思议的神奇力量》将全面为你介绍各种不同功能的果蔬汁…
黄颖聪 编
酒之世界,五彩缤纷,而鸡尾酒实为风尚一族。它有自由浪漫之意,又不失美味雅…
王玲 主编,汉竹 编著
有这么一个都市人,他总是感觉很压抑,忙碌的生活使他像机器一样转个不停,很…
呼志强 主编
《祝酒辞:中国式宴请的攻略与技巧》精心打造了中国式宴请的攻略与祝酒技巧,…
李宏,边艳红 主编
了解中国茶文化,趣味性与实用性相结合,享受茶文化的精神内涵。通过茶道修身…
(唐)陆羽,(清)陆廷灿 编著
中国的茶文化历史悠久,源远流长。随着人们生活水平和生活品质不断提高,茶文…
何厚余 著
《用心学泡茶》从最基本的一道茶的冲泡和品鉴入手,教读者掌握一道茶的冲泡技…
姜铁军,姜书航 编著
在中国文人中,李白是“安能摧眉折腰事权贵,叫我不得开心颜”的典型代表。因…
《线装经典》编委会 编
禅自然是有的,但不是写在墙上、画在菜杯上。它和茶相同,人生无所不茶,无不…
蔡澜 著
喝洒之事,有“五贵”。一,贵在能好,酒量大小都不要紧。二,贵在喜谈,饮伴…
朱郁华 著
以茶为主题,品鉴贯穿了《无茶不文人》始终无论谈人论事、喝茶品水,在鉴赏的…
陈绍宽 著
中国是茶的故乡,是世界茶文化的发祥地。茶艺是指赏茶、泡茶、品茶等茶之艺术…
王森,张婷 主编
拉花技术是咖啡师必备的能力之一。《玩转咖啡拉花》介绍了咖啡豆的购买与保存…
(英)莫克塞姆 著,毕小青 译
《茶:嗜好、开拓与帝国》是一位种茶的行家的大作,讲述茶的历史和神奇故事,…
(唐)陆羽
《茶经》成书于唐代,是中国乃至世界现存最早、最完整、最全面介绍茶的专著,…
《中华茶之艺》从“神农尝百草”的传说开始,介绍了茶的历史进程和发展过程,…
(美)马卡姆,(法)冯·洛文,(法)…
本书图文并茂,系统介绍了1855年分级体系下波尔多五等六十个酒庄的发展和演变…
周玉璠,周国文 主编
《宁川佳茗:天山绿茶》作者周玉瑶先生在从事茶业工作的48年中,曾在天山茶区…
朱海燕 著
本书选择具有经典意义的唐宋茶诗词作为研究材料,首次对中国茶美学展开系统研…
(美)唐·克兰德斯特拉普,佩蒂·…
香槟作为世上最迷人的酒,起初连个名字都没有,而它能够成为今日魅力、繁荣和…
尼古拉斯·费尔,古炜耀 著
干邑,一个位于法国西南部的小镇,面积不足1000平方公里,却生产着一种神奇的…
魏子望 编著
衣袍的发明,标志着人类懂得了善待胴体。衣袍之绣花上色,则寓示其功能由实用…
李佳 编著
看深深浅浅的绿,赏舒舒卷卷的影;闻飘飘渺渺的香,啜轻轻淡淡的苦;味沉沉浮…
李祥睿,陈洪华 主编
本书系统地介绍了配制酒的概念、分类、原料、制作用具、制作方法、品种设计和…
池宗宪 著
普洱茶为历史名茶,属黑茶紧压茶。七子饼茶是云南普洱茶的一个品种,以云南大…