01花式茶饮
02威士忌百科全书:日本
03葡萄酒:一部微醺文化史
04中国酒文化
05诗画里的中国茶
06茶书十三种
07沏:茶的奇遇
08高颜值创意饮品:咖啡 茶…
09梦幻刨冰:日本刨冰名店人…
10波爾多右岸極品醇釀
尤君 著
在食品安全问题严重的当代社会,牛奶、豆浆作为营养丰富,天然绿色的传统饮料…
可购
(日)中村健二 著,王楠楠 等译
本书的作者是曾在日本获得多次鸡尾酒大赛大奖的资深调酒师中村健二,他以深入…
戴玄 著
这是一本通过介绍陆羽《茶经》,以《茶经》的结构作为全书体例,通过《茶经》…
陈龙 主编
《中国茶艺茶道轻松入门》从茶的发现发展入手,讲到茶叶的鉴赏。茶叶鉴赏中分…
王晶 主编
花草茶已经是现代生活的时尚新追求,而花草茶并不是“徒有其表”的,它不光能…
张粤华 编
《咖啡调制(中等职业教育酒店服 务与管理专业系列教材)》立足于中职学生的学…
陈文华 编
茶文化作为祖国古老文化的传承,在我国经济文化高速发展的今天,越来越得到社…
董学友 著
《茶学基础知识》全面地介绍了高等专科茶文化专业所要求掌握的茶学基本知识,…
王宏伟 著;王宏伟,杭州市成人教育研究室…
《市民素养提升工程系列读本:画说西湖龙井》以西湖龙井茶基地一级保护区为范…
李师程,杨旭恒,温翔 等 编
万茶之首,生命之叶——紫娟。在北纬21度,海拔1280米,北回线上的神迹,天然…
悟义 著
《茶密修养禅文化丛书·禅者的秘密:禅茶》是悟义老师第一本长篇小说、茶…
史文丽 主编
花草茶作为纯天然、无污染的保健饮品,越来越受到大众特别是女性朋友的推崇。…
肖玲玲 主编
《四季糖水(金版)》详细介绍300多道糖水的材料、调料,制作步骤,同时配以…
麦萃才 著
《波尔多两岸葡萄酒极品》详细介绍波尔多左右岸的特级醇酿、20世纪不同年代的…
(瑞士)贝琳达·诗 著,欧晓蕾 译
《完全葡萄酒品鉴教程》着眼于葡萄酒品鉴初学者的实际需求,将复杂的葡萄酒知…
张明 主编
在中国几千年的农耕史中,大豆_直占据着重要的地位。在已知的豆科食物中,大…
陈宗懋,杨亚军 主编
当前,现代茶叶科学技术高速发展,新技术、新成果大量涌现,茶叶新产品日新月…
意大利大红虾控股有限公司(Gambero Rosso…
《意大利葡萄酒年鉴》原版是由意大利著名美酒美食传媒集团大红虾控股公司(G…
宋晓英 主编
《茶艺基础(全国中等职业学校教材)》编著者宋晓英。《茶艺基础(全国中等职…
(英)休·约翰逊(Hugh Johnson)著,…
《世界葡萄酒地图》作者休?约翰逊的又一畅销巨著300幅葡萄酒相关的艺术作品…
(日)渡边一也 主编, 邓楚泓 译
无论是一个人在酒吧独享静谧的私人时空,还是两个人在一起谈笑对酌,抑或是更…
吴雅真,左莉玮 著
本书从福建乌龙茶的辉煌历史演变着手,全面阐述乌龙茶生长的优越地理环境、各…
贾志纲 编著
《世界葡萄酒传奇(全彩品鉴版)》以图文并茂的方式、通俗轻松的语言介绍了葡…
于美瑞 著
食冰要有新意?掌握了刨冰、冰激凌、格兰尼塔冰沙、冰饮等的基础做法,何不再…
左小霞
蔬菜和水果是广为人们喜爱的食物,天然美味,而它们最好的吃法就是保持其原汁…
吴书仙 著
《葡萄酒选购攻略》是“吴书仙葡萄酒”系列的最新一本,作者在书中通过从介绍…
本书不仅介绍了保健和食疗豆浆方,还细致地介绍了适合老年人、男人、女人、儿…
徐亚和 编著
石介茶作为普洱茶的一类,采制于云南省级茶树良种——邦东大叶茶,它产于世界…
茶百科编委会 编
《2013中国品牌名茶鉴赏》汇集2013各种中国品牌名茶,揭示了每款茶从种植、采…
钟建安 编
《中国茶文化史》厘清了中国茶文化史发展的脉络,揭示中国茶文化史发展的阶段…
吴佩琪 著
本书为读者提供了200款果蔬饮品的制作方法,均选用日常生活中常见的、容易购…
徐鹤薇,侯建荣,徐凤龙 著
《第三只眼看普洱》全书以平民的视角讲述一个茶艺大师,出行训真人,找真是,…
刘海军 主编
丛书中的素材大都来源于专业教师日常的教学工作,教材中运用了大量的日常教学…
左小霞 主编
本书是一本茶饮大全,以茶饮的材料为纲,分为茶叶调饮茶、花草茶、药草茶、果…
王维毅 著
凤凰茶+功夫茶=潮茶。在我国的茶饮文化中,潮茶始终保有着自己的风格和属性。…
王广智 主编
《中国茶叶:鉴赏 购买冲泡》是一本集中国茶叶鉴赏、购买和冲泡于一身的书,…
良卷文化
茶道是一种艺术,亦是一种高雅的文化,品茶可以养身怡情。很多中国人心底都有…
郑宁 编
《茶境:首届中日茶文化交流展作品集》通过对生活日用器具的设计传达了艺术家…
田立平 编
《茶艺服务》具有以下特点: 第一,可操作性强。教材以读者的实际需要为出…
李瑞华
《四季糖水300例》共介绍了具有清热下火、润肺止咳、补血养血、强身健体、美…