01世界葡萄酒地理
02中国茶全书:湖南湘西卷
03陈茶
04调酒的细节
05中国饮食文化
06茶书十三种
07茶人兄弟话茶人茶事
08鸡尾酒技法全书
09中国茶文化
10普洱茶名山名品
[法] 马尔克·拉格朗日(Marc Lagrang…
人们曾一度热议葡萄酒与健康的关系,而且还有一些很知名的专家提出了不利的意…
可购
云水禅心 编
《茶说:味因水觉甘美,心因茶而和宁》是一本以茶为主题的美文集,由七个专题…
吴杰,郭玉华 编
《营养豆浆米糊自己做》是一本专门讲授怎样使用豆浆机、榨汁机等小家电自制豆…
蜜思 著;袁小真 绘
★在传统的饮食观念里,饮品不是饭桌上的主角,它无关温饱,更像是平常日子里…
宋锐 著
本书主要内容包括茶文化基础知识、茶叶基础知识、茶水与茶具、茶的冲泡方法与…
屠幼英,乔德京 编
《茶学入门》共分七章,采用图文并茂的方式,以生动、浅显的语言介绍了茶的起…
徐南眉,郑健美 著
《休闲茶艺》作者多年来一直在茶艺师职业技能培训学校、茶艺馆、居民社区、农…
李曙韵 著
《茶味的初相(精装典藏本)》是李曙韵茶事美学首部曲,作者用茶人的第三只眼…
雅克·奥洪 著;陈媛 译
说到葡萄酒,当然要提到法国。这次,大师带我们走遍法国的著名酒庄,从介绍酒…
刘家维 著;杨志雄 摄影
《咖啡大全:成为咖啡大师必学全秘技》从挑选咖啡豆、最佳剂量萃取、冲煮流程…
明道 著
《酒常识速查速用大全集(实用珍藏版 超级实用版)》全面介绍了中外酒常识,…
[法] 艾薇琳娜·马尼克 编;姚颖 译
《世界葡萄酒圣经》由15位葡萄酒业界的专家撰写而成,用一种简单、清晰且实用…
[日] 矶渊猛 著;朝颜 译
一杯红茶溶入了多少人和事?日本红茶达人、茶文化学者矶渊猛,从上世纪90年代…
曾卫荣 著
《老百姓一学就会的果蔬汁制作宝典》精选并介绍了近百种果蔬汁的制作方法,翻…
艺术8 编
问世于一千多年前的《茶酒论》出自一位名叫王敷的进士笔下,在敦煌共发现六个…
张伟 著;张伟 李珊 双福主编 编
花草茶作为天然无污染的保健饮品,带给人们健康、舒缓的休闲保健理念,也带来…
姜斌 著
茶是人类最健康的饮料,花是女人最经典的饮品。人们常说“女人如花”,殊不知…
朱自励 著
全书主要包括:中国茶文化概论、茶叶基本常识、茶叶冲泡技法、茶艺流派及表演…
李巧长 著
《咖啡赏鉴》甄选了世界上最受欢迎的咖啡品类,最具文化气息的咖啡馆,以及最…
茗溪 编
中国是茶叶的故乡,茶叶被西方人称为“神奇的东方树叶”。茶,是中华民族的举…
李师程,杨旭恒,温翔 等 著
《2014云南普洱茶(春)》介绍了西双版纳、临沧、普洱等云南主要茶区的情况,…
丁辛军,张莉 著
《中国茶典藏:花茶品鉴》是一本关于花茶的品鉴书籍。本书从花茶的历史讲起,…
[日] 田口护 著;唐晓艳 译
精品咖啡是一个专有名词,有着严格的定义。不同产区的地理环境、气候特征和种…
[韩] 李美敬 著
咖啡这两个字永远氤氲着浓郁的咖啡香味儿,同时代表着一段浪漫又懒散的时光。…
鲁成银 编
《茶叶审评与检验技术》既有专业理论又有实训实操,既独立成章又有系统性、连…
陈冠廷 著
一天五蔬果,疾病远离您!近80道各种功效的健康蔬果汁,排毒养颜、调理肠胃、…
郭豫斌 著
神秘的马帮、壮丽的风光、丰富的民族风情,使位于西南边陲的茶马古道显得多姿…
切里·德俊,米歇尔·贝丹 著,青…
放眼全世界,葡萄酒的产区很多,葡萄品种更多,如果再考虑到不同品牌之间的差…
葛静 著
本书从一年四季入手,根据各个季节的特点和养生重点分别介绍了四季适合饮用的…
戴侠男,王战鹰 编
《鸡尾酒调制与服务》依据有关职业教育的理论以及国家中级调酒师职业标准,结…
马翀,张淼 编
《冷菜造型艺术》是中等职业学校烹饪专业配套教材。 全书共四个模块,包括…
文铮 著
中国茶文化源远流长,而作为茶文化的重要载体,中国老茶具也具备深厚的文化内…
陈涛涛 著
茶是一门精致的艺术、一门深邃的学问、一个奥妙无穷的世界。几千年的历史、遍…
费尔南多·卡斯特隆 著;曾锋 译
本书包括550款国际流行的鸡尾酒,每一款均有精美图片,注明配方、调制方法、…
程启坤,倪铭峰 著
中国是茶的故乡,中华民族的祖先发现与利用茶叶的历史已有数千年。茶,这一古…
[美] 詹尼斯·米格拉维斯 著;钱峰 译…
《世界名酒名庄品鉴丛书:中国,葡萄酒新贵》由三大板块组成。第一部分以准确…
艾哲庸&爱吃客品酒团 著;南怀瑾 口述
本书由著名美食家John Isacs 领军的爱吃客专业顾问群,针对中国地区消费群体…
江肖莹 著
《酒是果香醇:家庭自制葡萄酒与果酒》详细介绍了酿制红葡萄酒、白葡萄酒以及…
赵玉香,俞元宵 编
《茶叶鉴赏购买指南(2014-2015全新升级版)》由总社杭州茶叶研究院权威专家…
寿泉洪,胡普信,陈靖显 编
本书主要参考中国酒业协会的黄酒品酒师培训教程,大量参考了国内外酒类品评的…