01静清和作品:茶味初见
02探訪中國葡萄酒莊
03陈茶
04悦享葡萄酒
05中国茶书
06咖啡寻豆师手册
07专业咖啡师手册1:手冲、…
08自然酒
09咖啡入门:冠军咖啡师的咖…
10中国紫砂名壶
刘勤晋 主编
茶文化学是一门茶学与文化学相互交叉,渗透的古老而又年轻的学科。它以科学态…
可购
王存礼,姚国坤 编著
本书主要内容包括:茶叶的种类;茶具品茗的艺术品;茶叶的选购与保存;茶的冲…
任亚琴 编著
本书系统地讲述了关于茶的全面知识,主要包括茶的历史、文化、种类、茶的生长…
舒惠国,陈志勇,刘梅 著
本书介绍了茶树的起源、烹茶艺术、茶的传播、茶叶的分类、命名、制作、品评以…
刘勤晋 著
今天,中国普洱茶终于从传统、手工和无序的作坊式生产以及似是而非的“保密”…
张笑白 编著
茶,是中国的特产,中国人喜欢喝茶。中国喝茶已有几千年的历史。俗语说“柴、…
刘彤 编著
茶是沉思的良友,它能使人的心灵沉浸在极大的平安里,茶是想像力的双翅,使人…
宏湖 编著
上下五千年,中国悠久的历史文化是中国的一笔宝贵的财富,更是世界的一大瑰宝…
花草茶全取自于纯天然的植物,如草本植物、灌木类植物、木本植物等,是非常有…
古言叶 编著
乌龙茶为我国特有的茶类,以其迷人的物质,正受到越来越多的人们的了解和钟爱…
徐凤龙
共分六章,第一章认识工夫茶,第二章介绍工夫茶叶,第三章,工夫茶具,第四章…
(日)板仓弘重 著,赵悦 译
ig">想赋予一成不变的茶憩时光以更多的健康与乐趣吗?请把目光投向花…
康乃 主编
饮茶作为一种高雅而恬淡的休闲活动,不仅有利于身体健康,也是人生的一大乐趣…
南国嘉木 编著
泡茶是一种艺术。要泡一杯既香又浓的茶是要花费不少心思的,茶的分量、温度、…
唐代陆羽一生著书无数,在茶学上的成就主要是《茶经》一书,此书也世界上最早…
秦一洲(阿二) 编
本书是《家庭保健食谱系列》丛书之一,本书包括香花菜煮猪肝汤、莲藕乌豆排骨…
中国食品工业协会,梁捷麟,薛跃进 主编
暂缺简介...
吴书仙 著
2006年,当元宵节的爆竹声响起时,我终于完成了《葡萄酒佐餐艺术》的最后一篇…
可读可购
本以性价比为标准点评120款葡萄酒。作者按价格把120款酒为五个组,每组又分为…
黄美瑛 著
依着不同的感觉,沏一杯让人心情、身体都能放松的茶,不论三两好友一起喝茶还…
颜金满 著
这本《巧手料理1变4》先教大家12种容易制作、保存的调理包,每种调理包再变化…
乔木森 著
目录前言 一、茶席设计探源 (一)茶席溯源 (二)追求茶席自然艺术境界是古…
韩洁 著
图书目录: 第一辑 都有一颗明白的心 1酒肉女朋友与自我批评 2都有一颗明白的…
徐明,贺湘辉 编著
应用文写作作为一个文体系统,格式规范,层次分明,条理清晰,同时带有一家的…
詹罗九 等著
全书共分10章,论述茶叶流通体制、茶叶市场、茶叶企业、茶叶产业化、茶叶消费…
刘文涛 编著
本书荟萃了我国成功酒店企业的服务标准与制度表格,按照酒店的主要部门进行章…
(日)大岛慎子 著,赵有为 译
我们旅行到一个新的地方,最容易进入当地文化的,就是饮食吧!到意大利,不吃…
陆羽 著,萧晴 编译
炒青绿茶自唐代已始而有之。南宋浙江绍兴茶区,在制茶方法上开始出现了炒青法…
肖亚成著
吕玫著
本书为作者长篇小说《和风·茶之恋》和《面试男朋友》的合集。《和风…
张立升主编
在当今的学科之林,社会学早已走出了19世纪大师筚路蓝缕开启山林,为学科奠定…
鲍志娇著
中国的茶文化历史悠久、源远流长。随着我们生活水平和质量的不断提高,品茶已…
蒋海著
本书巧妙而生动地通过这些有趣的小故事,介绍了中国酿酒的历史,酒的种类、产…
南强著
《武夷岩茶》一书着重突出武夷岩茶冲泡品饮过程中的感官审美,揭示人们内心的…
读图时代 编
一百多年,在历史课本里也许就是一页纸的厚度,但对于吴裕泰来说,却是几代人…
许云峰,刘向阳等编著;钱存源绘图
本书摒弃传统的理论说教,用清淡自然的文风和随意亲切的茶禅故事向读者阐述“…
(日)千玄室监修;(日)筒井宏一等编
本书为日本茶道里千家与天津商学院短期大学成立十周年纪念论文集。书中收入日…
钱时霖,竺济法著
本书以律诗、简历、照片等形式,为古今海内外的茶人作传。全书共收入古代、近…
姬文瑞,李耔墨编著
《两味茶》以图文并茂的形式介绍了中国的茶文化,并巧妙地将茶道精神与传世格…
郭凡编著
既然是做生意,就要讲究经营的持续和盈利性,简单地讲,应该做到以下几点:第…