01好咖啡没有秘密
02茶艺学
03咖啡，你想知道的那些事儿…
04中国植物的味道
05健康果菜汁
06威士忌百科全书：波本
07威士忌印象河流：烈酒浪人…
08悦享葡萄酒
09豆浆果蔬汁制作大全
10静清和作品：饮茶小史
陈宗懋，黄毅 著
本书为《普洱茶关键技术研究》科研项目的物化成果。该项目历经5年多时间，在…
可购
吴建丽 著
这是一部识茶、鉴茶、泡茶、品茶的入门级茶书。 专家带你走进中国四大产茶区…
陆羽原 著，知书 编
《茶经》成书于唐代，是“茶圣”陆羽毕生茶事绝学的精髓。是中国乃至世界现存…
茶阅世界·素茗堂 著
《茶道 从喝茶到品茶 茶道入门茶经茶书识茶泡茶品茶评茶员培训教材中国茶文化…
法国拉鲁斯 著
七大类基酒，200余款酒谱，味道配比和调制技巧一书收纳！ 本书以朗姆酒、龙舌…
精酿啤酒餐厅 著
《精酿啤酒品鉴与配餐指南》从德式、美式、英式、比利时啤酒的基础定义出发，…
耕而陶 著
中国是茶的故乡，也是最早进行人工栽培、利用茶树的国家。茶作为农产品，被文…
陆羽 著
《茶经》成书于780年，它开创了中国茶文化，更是中国传统生活美学的集大成者…
许岸高 著
暂缺简介...
Jamie Goode 著
I Tast Red一书对葡萄酒品评的理论知识进行了综合性的讲述和分析，并以实践为…
粱岱琦 著
这是一场品味威士忌的朝圣之旅。因其特别出产的带有泥煤味的威士忌，苏格兰艾…
王人杰 著
内容介绍： 咖啡36味，你识得几味？即便不是咖啡师，也能品味出咖啡的香、苦…
杨军 著
本书以位于云南省西南部的临沧茶区为写作对象，将“芷兮寻茶、问茶”作为主题…
南强 著
詹森克拉克 著，刘鑫 译
有了这本关于咖啡鸡尾酒混合调制的综合指南书，我们来一起歆享世界美妙的两大…
周重林，柳星妤 等 著
老班章村是普洱茶界著名的茶村，但十多年前，这里还是一个住着茅草屋、人均收…
黄友谊，李传恺，石玉涛 编
黄茶是六大茶类之一，因其独特的闷黄工艺而形成黄茶“黄叶黄汤”的品质特征。…
石昆牧 著
本书精辟地讲述了国家名茶之一的普洱茶的各种重要实用知识，主要包括如下11类…
沈昊 著
《沈昊品酒（2020版）》总共包含了2273条品鉴笔记，其中近一半为新收录的酒评…
李远华 编
该书全面细致地介绍了岩茶的产区、品种、栽培、制茶技术、鉴赏、品饮、储藏、…
[英] 多米尼克·罗斯克洛 著，何祺桢 …
1.资深酒饕、“双耳酒杯执持者奖”获得者撰文。 2.盘点350款富于创新的精酿烈…
[法] 伊丽莎白·皮埃尔 著，叶慧淘 译…
大多数消费者经常习惯在超市购买啤酒时都会挑选具有象征意义的啤酒品牌，但是…
刘博 著
历时 5 年完成，作者Adora刘博，摄影师李越实地考察全美 300+ 精品咖啡品牌后…
张岩 著
作者意在通过《一瓯茶：一瓯一世界 一茶一乾坤》领读者探寻茶之渊源，追随茶…
[法] 克里斯托夫·塞韦尔 著
精品咖啡为何物？从栽下一株咖啡树苗，到啜饮一杯咖啡，中间需要经历怎样的过…
拉尼·金斯顿 著，金黎暄 译
本书探索了咖啡制作艺术背后的科学原理和历史，详述了咖啡豆的挑选、研磨方法…
饶雪梅 编
本书是关于茶艺与茶馆经营理论与实践一体化的教材。全书共分为七个模块、三十…
[法] 阿歇特 著，王文佳 译
大多数人都会在超市购买葡萄酒。超市里对各种各样的葡萄酒进行了分类：红葡萄…
叶辛 著
《茅台酒秘史》由中国著名作家叶辛创作，讲述了国酒茅台的奇闻轶事和中外名人…
马守仁 著
中华茶道文化源远流长，茶叶烹饮法丰富多彩，相关诗文、谱录不计其数。书稿通…
朱家骥 著
《茶都雅韵：杭州名茶品鉴/世界的杭州》是“世界的杭州”丛书之一，紧扣“杭…
熊仓功夫 著，陆留弟 译
基于中国博大精深的茶文化而得以发展起来的日本茶道文化如今已成为日本一种独…
[法] 皮埃尔·卡萨梅椰 著，谢巧娟 译…
这本书是写给红酒爱好者的必读书籍，书中以图文并茂的形式，通过50个问题，将…
徐春燕 编
《阿拉吃茶去》以中国传统茶文化为基，以现代茶科技为魂，以中国六大茶类为架…
潘佳霖 著
《陶锅炒豆学：烘焙一锅属于自己的咖啡》深入浅出地介绍了陶锅烘焙的各方面小…
品酩遵义编委会 编
《品酩遵义/品味遵义系列丛书》主要是以挖掘遵义的酒文化，展现遵义酒文化源…
赖登燡，王久明，余乾伟，陈万能 著
本书以浓香型白酒为重点，详细介绍了浓香型白酒大曲制作、窖泥技术、生产工艺…
[日] 堀口俊英 著，潘小多 译
本书作者从事咖啡相关研究多年，在本书中介绍的咖啡菜单以及相配的点心都是精…
吕波 著
《咖啡调制技能训练》以“基于工作过程”的职业教育理念为编写原则，采用校企…
李韬 著
内容推荐： 本书收录近300种的中国茶和世界常见名茶，都是经作者李韬亲自选茶…
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