01手作面包科学
02手作冰淇淋
03好吃的天然酵母面包
04烘焙从新手到高手
05DK烘焙全书
06法式甜点（精装）
07創意歐風麵包
08星级甜品大师班
09170种超人气蛋糕轻松做：…
10学徒面包师（新版）
王森 著
彩绘蛋糕卷既好吃又好看，在烤盘上挤出喜欢的图样，再倒入蛋糕面糊，送入烤箱…
可购
君之 著
和蛋糕、面包、派、挞、布丁比起来，饼干也许是制作起来容易上手，也容易给人…
小巧精致的杯子蛋糕和可爱的造型饼干，每一款都是主角。市面上第一本介绍造型…
马卡龙是法国中西部维埃纳省*具地方特色的美食，有法式和意式两种制作方法。…
[法] 塞西尔·德高，[法] 纪尧姆·…
总是只能做出一团吐司？面包机功能太少，好多食谱都不能完成？还是早已经把面…
[日] 土屋公二 著；周小燕 译
《巧克力圣经：巧克力大师的美味秘诀》由北京书中缘图书有限公司引进，是日本…
伊曼纽尔·哈德简卓欧（Emmanuel Hadj…
制作面包，不仅是为了马上享受到刚出炉的新鲜口感，更是为了体会烘焙的无穷乐…
麦晓晖 著
《麦家甜品教室》以“甜”口味为主打烘焙初级教程，从西式糕点到港式甜品等一…
[日] 村上祥子 编；陈化仙 译
《小学生的厨房美味魔法术（巧克力篇）》中，教你制作创意可爱小点心，享受自…
[日] 村上祥子 编；傅彦瑶 译
《小学生的厨房美味魔法术（微波炉篇）》中，你将学会用微波炉做点心的7个模…
[日] 村上祥子 编；杨晓红 译
在《小学生的厨房美味魔法术（面包蛋糕篇）》中，你将学会用微波炉烘烤，面包…
《小学生的厨房美味魔法术（点心篇）》中，你将会学会用厨房常见材料做美味点…
梁凤玲
有幸通过三能器具的合作伙伴认识《玩美蛋糕裱花魔法入门》作者Candy——个来…
王森 编
·清新·精致·原创·13种主题·90套作品·80分钟专…
裴敏敬 著；吴中群 译
在咖啡馆里，品尝香气扑鼻的咖啡和美味诱人的甜点，将人们的生活品味提升到了…
[英] 威尔·托伦特 著；陶尚芸 译
本书的特色是一开始并不教大家怎样制作精美的西点，而是告诉大家该如何准备主…
（加拿大）Julie Anne Hession（朱莉·…
不论你是偶尔烘培，还是定期的烘培专家，Julie Anne的花样饼干设计一定会让你…
九色鹿
孩子们除了每天都要吃正餐外，必然少不了要吃很多各种小食品。市面上卖的这类…
（英）玛丽·贝里著，马志文译
本书收录了一些在常见甜点（如柠檬蛋白派、苹果派、白兰地姜汁薄脆饼和苏塞特…
[日] 荻山和也 著
黑胡椒乳酪玉米面包、浓香肉桂冰激凌吐司、维也纳香肠大豆面包……这些在高档…
曾贞英，曹桔方
《常用甜品烘焙入门图解》循序渐进地为读者介绍了烘焙的基础知识，将常用甜品…
君之
任何一个喜欢在家做蛋糕的人，都能体会到亲手创造一个蛋糕所带来的欣喜与成就…
经过了漫长的几个月时间，《跟着君之学烘培》终于出版了，而我的博客“君之的…
漫友文化
烘焙点心一直以来都是美食的重要组成部分，许多人苦于烘焙的难于入门而放弃学…
吴文达 著
《一看就会的烘焙一本全》主要介绍200余款最受大众喜爱的烘焙食品，全书共分…
奶油蛋糕抹面、刮面基本手法；奶油蛋糕面装饰常用技法；常用花嘴用途及挤花边…
钟毓珊
专为一岁以上幼儿所设计的点心！低糖、低盐、减油、天然食材无添加。和宝贝一…
（日）熊谷裕子
本书为日本烘焙名师熊谷裕子系列作品之一，沿袭一贯的考究与细腻，打造令人称…
[日] 石泽清美 著；盛莉 译
《不会让人发胖的甜点配方》奉献出44款甜点+4款酱料，步骤全图解，实物拍摄。…
[美] 马克·格罗斯曼 著；焦佩锋 译；…
在纽约，人们几乎可以找到所有种类的蛋糕。书中的30款地道纽约甜点都来自土生…
（美）莱斯利·比尔德拜克（Leslie Bi…
《100种微波炉马克杯蛋糕：5分钟满足你的甜食爱恋》中囊括了100多个令人垂涎…
《跟着君之学烘焙（Ⅱ）》专为家庭烘焙量身打造。秉承简单实用可口的家庭烘焙…
[英] 阿梅莉亚·华西里艾弗 著；杨晓梅…
英国烹饪大师们用自己高超的烹饪技术和出众的想象力，做出了一道道令人垂涎的…
[日] 田中四郎 著；丁虹 译
吧唧，吧唧，是谁在吃面包啊？翻翻看！呼噜，呼噜，是谁在吃面包啊？翻翻看！…
吴文达 编
好吃不发胖，烘焙人人爱。《好吃不发胖纯天然爱心烘焙DIY》一书精选多款DIY爱…
（日）金塚晴子
从花瓣饼、水无月等年中节庆活动所用的点心，到莺饼、草莓大福等利用当季食材…
（日）川上文代
川上文代老师的一系列厨艺书因其详细的讲解步骤、贴心的重点提示，出版多年来…
王森
本书详细介绍了不同口感的奶油霜花卉装饰蛋糕。从简单的一层到多层表现手法，…
（英）佐伊 克拉克（Zoe Clark）著
Zoe Clark向您展示了如何从你*喜欢的经典服装、家具、物品和纪念品中获得灵感…
日本新大谷酒店 著，高莉 译
三明治带有一种健康鲜活的气息。不同风味的面包搭配新鲜蔬菜、肉类、乳酪、酱…
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