01纺织新材料
02现代机织技术
03食品工程仿生学
04机织物样品分析与设计
05牛结核病
06谷物杂粮加工技术
07刘更生工作法：京作硬木家…
08Chinese National Alcoho…
09丝绸之路艺术史·长三…
10当代首饰艺术：材料与美学…
宋莲军 著
暂缺简介...
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蔡宪杰，徐海清，申国明，薛林，曹亚凡 等…
本书共6章，包括烟叶质量均质化概述，烟叶均质化生产的绿色科技保障，烟叶均…
万洁 编
新疆，地处中国西北边陲，作为古代陆上丝绸之路的要冲，历来多元文化荟萃、多…
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戴良俊 编
《粮油食品加工/高等职业教育“十四五”规划教材》为现代学徒制人才培养系列…
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中国棉纺织行业协会 编
本书汇总了2020年我国纺织工业、棉纺织行业发展情况和特点，还对“十三五”期…
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食品化学作为食品专业的核心课程之一，其内容涉及食品中主要成分的结构与性质…
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本书作为现代服装设计与工程专业的系列教材之一，必须与《女装结构设计（下）…
谭斌 等 著
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滕建琨 著
本书是根据当前职业教育的发展要求，即以技能培养为主线来设计项目内容，按照…
黄俊彦 著
《纸浆模塑生产实用技术》主要介绍了纸浆塑模的原料、生产工艺、生产过程、后…
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本书既涵盖了高等教育的知识体系，又符合职业教育的能力素养要求。本书分为三…
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芦琦 著
《家政服务法律法规》是上海开放大学组织编撰的“家政教育系列丛书”之一，主…
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本教材本着科学性、系统性和实用性的编写原则，根据我国高等院校功能性食品课…
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夏光辉 著
本书主要阐述猴头菇的综合开发和利用，并紧密结合我国绿色循环经济发展现状，…
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常晓霞 著
当前，创新驱动发展战略已成为中国的国家战略，增强创新能力，持续改善创新生…
蒋雯 著
本书的内容主要围绕LED灯具设计展开，全书由LED灯具的构造、灯具的形制、灯具…
彭喜春，张宁 著
食品生物技术是生物技术在食品原料生产、加工和制造中的应用的一个学科。它包…
邢声远，马雅芳，邢宇新 编
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黄亚辉 著
本书讲述了作者研究探索茶叶的心路历程，包括饮茶粤海、彩云之南和瑶山深处三…
[英] 迈克·费尔利 著
环保与可持续贴标为标签加工商和行业供应商提供关于环境、可持续发展、气候变…
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王立娟 等 著
近年来，包装带来了“白色污染”和食品安全隐患，而且，食品新鲜度监测存在专…
张泓 著
随着我国马铃薯主食化战略的推进，马铃薯主食加工产业正在全国迅速兴起，实现…
李先保 著
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卞春 著
黑木耳多糖因其具有抗凝血、抗肿瘤、降血脂、降血糖等多种生物活性特点成为抑…
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“十三五”国家重点研发计划“林业资源培育及高效利用技术创新”重点专项（以…
刘新华 著
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