01中国葡萄酒地理
02枫韵雅香:贵州枫香染基因…
03山楂综合开发利用研究
04潮州传统风味菜制作技术
05广西少数民族服饰
06Chinese National Alcoho…
07服装材料与运用
08印刷工艺学(第3版)
09中国书籍、纸墨及印刷史论…
10西餐菜肴制作
暂缺作者
本书主要介绍了涤纶、腈纶、锦纶及涤棉混纺织物的染整加工工艺、生产技术及操…
可购
张祖芳
内容简介:本书通过 24 个案例,由浅入深、图文并茂地介绍了服装立体裁剪的基…
【英】艾伦·W·米勒 译者李健 余…
本书介绍了各种高级服装的装饰工艺,从基本工具和技法,到面料的处理,如各种…
邵家瑜
《服装循环再利用》通过对国内外循环经济相关文献的研究,阐述循环经济的主要…
中国茶叶流通协会
2018中国茶叶行业品牌发展蓝皮书(企业篇)推出了2018年茶叶品牌企业百强榜,…
胡霞
该教材对各类果蔬制品和焙烤食品生产所用的原辅料、工器具、生产技术及质量标…
全国政策性粮食库存数量和质量大清查部际协…
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夏红 主编
第三版前言版前言第二版前言绪论章 生物基础物质第二章 食品营养成分的基本…
傅维
本书概述了与食品安全有关的科学问题,从不同的角度对食品安全性问题进行了较…
刘壮, 朱琳
高阻隔性包装材料应用极为广泛。食品、药品等包装应用高阻隔材料可以延长包装…
赵荣光
本书是中国食学研究的第1本学术著作,著者是著作等身、卓有学界影响的饮食文…
李时菊 袁忠
1 本教材为“全国高职高专食品类、保健品开发与管理专业&lsquo…
广东省教育厅 广东省教育研究院
刘吉燕
本书主要针对印刷品质量检测工作编写,全书分为上篇、下篇和附录三部分。上篇…
褚红燕 程继红 刘益剑
张原
全书将系统地对服装表演艺术的基础理论、模特培养塑造、服装表演策划制作、服…
邵景峰
《纺织信息管理系统/“十三五”普通高等教育本科部委级规划教材》从实际应用…
2018中国茶叶行业品牌发展蓝皮书(县域篇)推出了2018年茶叶品牌县域排行榜,…
李德义
强明礼 著
本书从6个方面对中国传统家具进行了专题介绍,阐释了中国传统家具的概念、主…
陈彬 夏俐
色彩是现代服装设计一个重要形式,完美的色彩设计能提升服装美感,诠释设计内…
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本书详尽地介绍了时装画艺术表现中人体的表现方法、时装效果图的各类构图形式…
缪明明
烟叶主要化学成分不仅是影响烟叶品质的重要指标,也是烟叶风格特征体现的物质…
顾萍
本教材分两部分。*部分为基础篇,共分四个项目:开本知识、版式设计基础、书…
赵云国
《纺织品性能与检测》包含理论篇和实验篇。理论篇主要介绍纺织品检测的基本知…
吴继新,雪润枝,王音青,辛宏安 著,王其…
《珠宝首饰设计表现技法/珠宝首饰设计专业实训系列教材》是《珠宝首饰设计专…
万宗瑜
本书系统分析了国内、国际男装号型标准 ;重点讲述了男装结构设计、男装工艺…
周丹、余演、谭燕保 主编
本教材系统地介绍了中国传统服饰文化及其翻译,共分为六章,包括服饰与服饰文…
刘春娟
裘晓雯
本书贯彻《关于全面提高高等职业教育教学质量的若干意见》(教高[2006]16号)…
方海
本书从现代设计科学的视角全面论述与分析本书作者在过去20余年主持的现代新中…
彭冲
本书作者为一线品牌包装设计师,多次获得国际设计奖项,具备丰富品牌包装设计…
张亚红,仉瑞
本书分别以“葡萄妈妈”(树)和“葡萄宝宝”(果)的视角,讲述了一瓶葡萄酒…
胡文忠 主编
《食品安全学》主要介绍了生物性污染、化学性污染、有害有机物、环境污染、水…
孙秀兰 主编,吴广枫,辛志宏 副主编
本书以食品安全基础理论,管理法规和控制措施为指导思想,以食品加工过程和供…
徐艳芳
印刷品是图文复制的结果,原稿、材料、设备、成像和转印工艺等因素的综合作用…
徐绍虎 崔爽
《包装 CAD 实训》一书旨在为计算机辅助包装结构设计提供方法与实例,集 Aut…
黄晓望,陈怡 著,王其全,黄晓望 编
《珠宝首饰工艺/珠宝首饰设计专业实训系列教材》主要分成十四个章节部分;*章…
任绘 张馨月
本书从立体裁剪技术表现出发,探寻大师经典作品的技术特点,总结归纳,发现规…
吴晓天 廖晓红
本教材依据《中等职业学校服装设计与工艺专业教学标准》,并结合服装行业标准…