01中国烹饪概论(第2版)
02中华传统食材丛书 野菜卷…
03中华传统食材丛书 菌藻卷…
04西式面点技术
05中华传统食材丛书 油脂卷…
06中式原料知识与加工
07中华传统食材丛书 昆虫卷…
08中华传统食材丛书 花卉卷…
09餐桌上的历史 漂洋过海
10四川地域特色美食旅游案例…
林文月 著
《饮膳札记:女教授的19道私房佳肴(饮食文化)》为作者错饮膳记忆,委婉追怀…
可读可购
刘枋 著
《吃的艺术:巧主妇的106个厨房秘籍》是作者积多年古装艺,以散文笔法写就的…
周简段
《老滋味》是北京的老小吃,杭州的旧茶馆,天津的烧酒,新疆的特产……关于吃…
李欣频
本书是台湾知名广告文案、作家李欣频“爱情系列”中的一本,作者在书中将个人…
(英)梅尔,(法)奥泽 著,张鲲 译
面包爱好者们注意了! 在彼得·梅尔关于普罗旺斯的第一本名作中,他向我…
肖正刚
本书内容使您对饭馆的过去和现在、行当和运作、传统和习惯有一个概括的了解,…
中央电视台《美食美客》栏目组
美食美客终于出书啦! 看电视的时候再也不用怕记不住做菜步骤和配料而记笔记…
曹鹏
《闲闲堂茶话》集萃了曹鹏博士关于茶文化的散文、随笔与评论以及题画茶诗,书…
《贝太厨房》工作室 编
苏轼的一句“我生涉世本为口”不知道出了多少人的心声。饮食之精华何在?饱腹…
薇薇小厨
这是“弱肉强食”的时代。学做菜,当然要学会做肉。学做菜,当然要先学如何做…
吴莹
如果你不亲自尝试,你就无法体验自制饮品给你带来的健康和美丽:如果你不亲自…
殳俏
简介她是唯一能将做饭写得生动有趣的,不是简单的步骤,是写自己关于吃的生活…
李其功 著
您凭什么非要买这本《边吃边聊》呢?原因多多,且听我说:文章不多,却多为作…
倪小康
★继《快乐生活一点通》之后重磅推出★北京电视台金牌电视栏目★开播四年精华…
程然
《莲花次第开放》作者最新力作,且放下诸多纷扰与尘嚣,为自己斟满一杯暖心的…
朱轶
本书是作者主持《满汉全席》五年来总结的食界真经,内容包括饱论、补论、滋味…
华文图景企划
在歌坛,付笛声、任静以“知心爱人”的形象走红,两人推出…
涓子
单身不是无奈,而是一种境界,我一直这么认为。并且愿意和更多暂时单身的女孩…
黄橙
舌尖上的无边风景,味蕾下的行者欢歌,享不尽的暗香飘浮,品不完的酣饮浅酌。…
李康 编著
这一代的年青人大都是独生子女,自小在优裕的环境中长大,对于如何管理家务,…
萨巴蒂娜 著
《厨子的故事》断断续续写了好长时间,让我从少女年代跨入三十高龄,头发也从…
(美)露丝?雷克尔 著;宋碧云 译
露丝·雷克尔,美国最著名的美食评论家。她年轻的时候,就发现了“ 食物…
森林的火焰 著
一千年和两万里的美食记忆,浪漫诱惑的中国文化与美食。当吃的热情幻化成或饕…
(日)渡边忠司 主编,(日)伊藤美树 绘画…
现在我们随时都可以享用到来自世界各地的美味佳肴,这些美味佳肴都有来自最初…
胖星儿
看过胖星儿的《相对美女私房菜》,第一个感受是生活的美妙,她所传达出的对生…
张狂
记得开始喝花草茶是我人生中最为沮丧的日子,相恋几年的恋人却因为各种原因劳…
人类看错了上帝,却说上帝遗弃了人类。人们行错了世界,却说世界欺骗了人们。…
菡阁
一直以来很固执地认为,世界上最性感最私人的地方除了床以外,恐怕就是厨房了…
胡元骏
本书展现给我们的是我们不了解但却又一直在我们身边的一个群体。这本书像妙趣…
沈忱
《煮酒品三国》是民间学者沈忱20余年来,对《三国演义》进行庖丁解牛式研读的…
朱孝天
亚洲超人气偶像团体F4成员之一的朱孝天推出个人的第一本书!首度公开朱孝天一…
柯云路
编辑推荐:第一个学生都非常急切地想提高自己的学习效率,刷新自己的学习成绩…
《贝太厨房》工作室
随书附赠奶拌一袋。60道为女人精选的美味家常菜。每一个女人,都是一颗星辰,…
古清生著
食是中国历史上最丰富的文化载体之一,中国在漫长的五千年历史中积淀起来的食…
赵晓梅
即使是在艺术市场越来越开放的今天,前卫艺术的前卫二字越来越消减了当年的分…
子乔
黎梦雪骤然心碎的瞬间,不是那枚璀璨的钻戒黯然失色之时,亦非那段异国情恋幻…
黄宝莲 著
饮食是极原始酣畅的享乐,无时无刻都在语言和感官里昭示它们的美妙意义;芝麻…
吴书仙 著
2006年,当元宵节的爆竹声响起时,我终于完成了《葡萄酒佐餐艺术》的最后一篇…