01三和珍馐伴城香
02济南名食多
03糖与雪:冰淇淋与我们相遇…
04饮食文化
05餐桌上的历史 锅碗瓢盆
06中国吉菜大典
07自是山林滋味甜
08味道宁波
09隽味食谱(全二册)
10鲁菜
易筱 著
本书经由作者亲手制作的中式茶食,循着乡愁与日常之味两个部分,体会安静的生…
可购
水瓶 著
当令食材搭配跨国界调味料,设计出40个便当、106道符合国人口味的家常料理提…
韩良忆
暂缺简介...
(日)池波正太郎
池波正太郎是日本当代有名的剧作家和小说家,其实,他更是一个悠游四方的“孤…
甘智荣,胡维勤 著
一碗热汤,是一种美味,更是一份深情,承载了对家人的无尽关爱,热汤滚滚,爱…
胡维勤 著
本书针对不同人群的饮食禁忌,精选78种常见食材。食材高度涵盖蔬菜类、水果类…
郁俊 著
作者以个人经历融入饮食主题,力求表达温暖和煦的饮食体验。书中所写大多数美…
林江 主编
•食帖WithEating,国内超人气内容品牌,探索有关食物的生活方式,每…
马红丽 著
夫礼之初,始诸饮食。《食林广记》植根于美食掌故、历史、文化、民俗等,讲医…
[日] 西川治 著;赵付立 译
《舌尖上的环球美食之旅》详细介绍了环球之旅中必须体验的美食,从常见的早餐…
《拜托了冰箱》节目组 著
美食美景,皆在远方,亦在身旁。我们总是吃着手中微凉的快餐外卖,看着电视中…
(美)大卫·张 应德刚 彼得·米汉 等
《福桃》(Lucky Peach)是一本超带劲、路子超野、死磕内容的美食MOOK。《福…
姚伟钧
“中华文化元素”为中华优秀传统文化的核心因子。该丛书由阐发体现中华元素的…
李韬
用精神的信仰创作,以物质的挑剔选材,真正还原蔬食的本真滋味:蔬食,并非清…
(法)让·安泰尔姆·布里亚-萨瓦…
本书主要讲述美食背后的故事,法国传奇政治家和美食家布里亚-萨瓦兰将自己跌…
于学军
基本信息商品名称: 馒头话题出版社: 河南大学出版社 出版时间:2016-11-01…
食帖番组 著
本书是由“食帖WithEating”超人气日播节目同名书,也是国内首本泡面文化指南…
施旭光 主审,蔡华文 主编
小錿
铁志光 著
《味觉记忆 张家川乡土美食笔记》是一本别开生面的美食随笔。全书全景式地还…
张云甫 编
《中国四大佛山素食斋菜》是各界斋菜高手,技术教授,专业和非专业相结合认真…
萨巴蒂娜
吃好一顿早餐,才能有精力充沛的一天。所以我们主张早餐要吃得像女王一样,丰…
(乌克兰)艾琳娜·库丝蒂奥科维奇 著…
意大利人是一个爱谈吃的民族,就像其他民族喜好谈体育或政治,他们喜欢谈某种…
《小聚会教科书》,超人气内容品牌「食帖WithEating」特别制作,家庭必备小聚…
李日 等著
李日、马加年、余贤相主编的《舌尖上的三门》共三章。**章以舌尖为主线,通过…
赵典谦,凌小姐
《春风十里,不如食你》是以“谈恋爱如烹小鲜”的心态,讲…
林依轮
《别让美食与爱擦肩而过》是著名跨界美食达人林依轮的美食文化作品集。林依轮…
(美)威尔·塔特尔 Will Tuttle
食物选择所造成的涟漪效应十分庞大,不但影响个人的身、心、灵健康,更会对社…
(法)埃尔韦·蒂斯 著
好吃,说不出道理吗?其实美食背后隐含了各种科学原理,想抓住更对味的烹饪方…
郑颖 著
什 么 是 Brunch ? 即 Breakfast(早餐)加上 Lunch(午餐)的合成词,译成…
周小雨 著
《红楼梦》不仅是一部伟大的文学名著,更是一部反映明清时代的百科全书。洋洋…
董克平,何农,灵心小榭 著
《LA LISTE 中国杰出餐厅指南》一书,由LA LISTE 榜单的中方评委董克平、何农…
甘智荣 著
养生之道,比你想象地更讲究质、形、养,焖、煮、煲、炖,一口砂锅,就能给你…
暂缺作者
王忠东主编的《美食美器宜帮菜》以当地的特色食材为元素,利用本地区烹饪技术…
[日] 阿部了,阿部直美 著
《便当时间》是一部便当物语。阿部夫妇历经十几年间走遍日本各地,去拍摄手工…
鲍丽丽 著
中国是茶文化的故乡,作为一种的文化传承的茶,chao越一般的饮品的实用功能与…
吴冰 著
BTV美女主持吴冰与大师级、新生代的知名厨师以工作结缘,凭借敬业与灵性备受…
[日] 贵田庄 著;罗嘉 译
小津安二郎终生未娶,每日在外餐饮。时而呼朋唤友,带上一伙工作人员;时而招…
邵宛芳
《普洱茶文化学》的主要内容有:普洱茶的历史、普洱茶的生产及加工、普洱茶的…