01逛吃逛吃：铁路美食的黄金…
02饮食文化
03调鼎集（全四册）
04四川地域特色美食旅游案例…
05远方之地：吃酸！发酵塑造…
06知味 郫都饮食文化
07舌尖上的哲学
08我们的食物朋友
09中华美食
10舌尖上的三月三
洪震宇 著，刘伯乐 绘
历时一年，台湾环岛寻味之旅《旅人的食材历：24节气里的台湾味道》以24节气作…
可购
牛文怡 编
本书内容来自《TimeOut北京》杂志对北京酒吧和咖啡馆的精心考察与梳理，它们…
古清生 著
作为美食随笔名家，古清生一直在漂泊，为了寻觅美食，为了寻找心中的风景。人…
阿城 著
《舌尖上的东北》是一本专门谈东北特别是哈尔滨饮食的书，集中于舌尖味蕾之上…
李新
本书为川菜烹饪工作者和爱好者的必备工具书。全书全面而系统地介绍了川菜的起…
云南科技出版社 编
《2013云南普洱茶（春）》讲述在高原的春天，普洱茶对机体游离钙代谢及骨密度…
许鸿琴 著
吃，是人生一大乐事，也为人类的生活所必需。从古到今，文人雅士吟诵饮食的辞…
赵永强 编著
暂缺简介...
中华美食频道《行走的筷子》栏目组 编著
《行走的筷子——广东美食之旅》由中华美食频道行走的筷子栏目组编著，这是一…
《TimeOut北京》编委会 编著
作为全球首席城市生活杂志，《TimeOut》杂志的美食版是评价一座城市餐饮业水…
李麦逊 著
《舌尖下的中国：一个饕餮民族的前世今生》是一部批判中国食文化并带有追问、…
甘再富 主编
本书精选挑选了适合在家制作的数百道川菜，按照精选川菜、火锅、干锅、汤品、…
国明 著
小吃是一个地方的饮食文化代表，蕴含着当地的历史风味、地域特色。每个人的心…
美食生活工作室 编写
《有滋有味麻辣川菜（畅销版）》包括素菜、肉菜、水产、川味锅、小吃等6个篇…
蔡澜 著
美女与美食，天生就是一对形影不离的概念。乐天逍遥、玩世不恭的蔡澜，一生几…
“我叫蔡澜，听起来像菜篮，买菜的篮子，所以一生注定得吃吃喝喝。”蔡澜对饮…
汪雪英 著
《食一碗乡味儿》介绍了全国各地的美食佳肴，风味小吃，还有与之有关的饮食文…
最好吃的那道菜不在风尘仆仆的路上，也不在高朋满座的饭肆酒楼，它藏在你自己…
李春梅，刘佳 编著
《舌尖上的中国（中国美食全典）》简介：筷子夹起故事、舌尖品出幸福、味蕾勾…
蓝紫青灰 著
《谁佐清欢》编著者蓝紫青灰。芸芸众生，芸芸万物……芸芸诸味。于万千滋味中…
杨乾辉 编
现代台湾美食在文化建构、口碑传播等方面有别于一些古早美食的特点，体现出鲜…
[美] 無為海（亚伦·费希尔） 著；刘媺…
寻找身心灵平静的方式有很多，如修行、冥想、朝圣、隐居等。很显然，对于大部…
李振良 编著
名师演绎，倾囊相授跨时代点心；详细图解，指导点心制作的精髓；赏味美点，找…
江洛洋 编著
《港蛋糕港味道》以糕饼为主题，透过其发展历史、品种演变和制作特色敍说香港…
黑伟钰 著
《标准鲁菜》一书的面世，不仅标志着鲁菜大系餐饮产业的发展跃进了一个崭新的…
王然 主编
《千锅百味：火锅大全（金版）》精选150多种中外火锅的制作方法，例如中国的…
中华美食频道行走的筷子栏目组编著的《宁夏美食之旅（附光盘）》带你品尝宁夏…
食家饭 著
“绿蚁新焙酒，红泥小火炉”。菜已经上桌，散发着迷人的香味。食家饭像个主妇…
董国成 等编著
本书分为经典川菜和新派川菜两大篇，满足读者回味经典、体验时尚的不同需求。…
本书从凉菜、热菜、水产和煲仔四种分类，介绍了难忘经典和好吃创作的湘菜五百…
巴陵
《觅食》是资深美食大师巴陵多年来生活、游历于湖南、四川、广东、河南、青海…
《贝太厨房》工作室 著
这是贝太厨房十年心血汇集，这是一本图片精美内容详尽的美食工具书。100道精…
董仁威 主编
无论是吃货还是老饕，都能手持《寻味中国——广东·香港》，寻味中国。《…
薛理勇 著
《五谷漫笔》不是科技书或科普书，不讲如何种田；《五谷漫笔》也不是食谱，不…
许多粮食、水果都是酿醋的原料。以原料分就有米醋、曲醋、糖醋、糟醋、果醋等…
戴爱群 著
南朝宋、齐之间有一位周颐先生，擅清谈，通佛老，工书法，清节寡欲，蔬食为乐…
《美食与美酒》杂志社 编
《一茶一会》中，有很多与茶相伴的美好时光，我们的编辑将杂志六年中的"…
老波头 著
美食散文，分为“食游记”和“食材颂”两部分，前者介绍天南海北的特色饮食，…
黄远燕 主编
《广东精选老火汤300例》中精选三百余道广东老火汤，其中以美容养颜、强身润…
向东 著
《百年川菜传奇》以章回小说体之风格，摆龙门阵、讲评书之方式，讲述了1860年…
鄂公网安备 42010302001612号 