01西餐冷菜制作(第2版)
02超简单日式料理
03香草研究家的隐味餐桌
04拉面:国民料理与战后日本…
05完美的西餐摆盘艺术
06德国式简单厨房法则
07比萨(精装)
08料理完全手册
09和風素食精進料理
10每天都要吃蔬菜:应季蔬菜…
[瑞士]陈洁(Jie Schneebeli-Chen)编著
陈洁,瑞士籍华人陈洁1964年生于北京,现住瑞士苏黎世。1985年毕业于北京大学…
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任京华,王冰主编
本书是新型菜谱写作的一次革命性尝试。本书从四川的政治、经济、历史、文化的…