01好食光 轻断食果蔬汁
02山田诗子的红茶时光
03世界的尽头是一杯好咖啡
04中国茶文化
05诗画里的中国茶
06紫砂问茶
07雅茶：大国之饮
08茶人兄弟话茶人茶事
09世界葡萄酒地理
10吃茶一水间
吴书仙 著
作为世界七大葡萄海岸之一的智利，被誉为“葡萄种植的天堂”，自16世纪酿酒葡…
可购
孙志军
针对人们在葡萄酒消费中最常见的问题，本书以喜闻乐见的问答形式，以深入浅出…
俞鸣 著
茶不仅在五六千年前起源于中国；不仅，经历了“神话”、“嬗变”、“滥觞”、…
李卫
洋酒究竟是何时开始为中国人所认知的早已无可考证，但真正走入寻常的中国百姓…
杨宏山、清平乐
饮用药茶，是运用”茶”的形式，而收疗疾祛病之利，将岐黄之术与持杯品茗有机…
中国标准出版社第一编辑室
随着人们对健康饮食和养生的日益重视，国内外茶文化的热潮兴起，茶行业的发展…
陈椽
暂缺简介...
林琳，孙琳 主编
《咖啡事典》是喜好咖啡者必备的鉴赏工具书，内容涵盖与咖啡有关的方方面面，…
李师程、王超超
《2008云南普洱茶：秋》以云南普洱茶为主题，分别从茶名由来、茶历史、茶文化…
江用文，童启庆 主编
《茶艺技师培训教材》由中国茶叶学会的相关专家编著。内容分茶艺技师部分和高…
华文图景 编
我国是酒的故乡，在几千年的文明史中，酒几乎渗透到社会生活的方方面面。作为…
云南科技出版社，云南民族茶文化研究会 编…
本书以云南普洱茶为主题，分别从茶声、茶魂、茶香、茶迹、茶讯五个方面对200…
中国是酒的故乡，在几千年的文明史中，酒渗透到社会生活的方方面面，是饮食文…
王鲁地 编著
《中国酒文化赏析》通过阐述酒的产生与发展、酒品的分类与鉴别、名酒的典故与…
中映良品 编著
自古文人墨客视茶道道为一种陶冶心性、体悟人生的风雅之事，茶人追求在和睦清…
季芳
本书是旅游服务、旅游管理专业学生用书，由中澳（重庆）职教项目重庆旅游学校…
孙绍良，吕斌，杨征建 编著
如今的国内市场上法国葡萄酒的消费者是什么样的人群呢？他们是房地产企业家，…
阿朵 等编著
近年来，花果茶受到越来越多女性朋友的青睐，品饮花果茶也随之变成健康与时尚…
就像好的葡萄酒或者古董都特别讲究出身（产地、年份）和传承（收藏者）一样，…
暂缺作者
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孙九 编著
《酒之道：酒在生活中的妙用（精华版）》内容简介：成功人士，必看，时尚生活…
千年的历史承载，注定了普洱的神奇。是什么原因让普洱茶的历史如此迷蒙？为什…
相对于其他茶类，乌龙茶的出现较晚。直到十七世纪初期，乌龙茶才开始在中国的…
劳动和社会保障部培训就业司 组织制定
《培训计划 培训大纲》由劳动和社会保障部组织有关专家编制，依据国家职业标…
魏琴 编著
《茶饮茶食500问》内容主要介绍了茶的基础知识、家庭饮茶与保健、家庭泡茶与…
王同和
茶叶鉴赏是指茶叶质量的鉴别和色香味形品质的欣赏。涉及的内容多、知识面广，…
胡明刚
天台仙茶历史悠久是历史上的名茶，是天台山水自然人文融合孕育出来的茗茶佳品…
程启坤
龙井茶是我国的第一名茶，产于浙江西湖附近山中，以龙井村狮峰所产最佳，素有…
信阳毛尖，亦称“豫毛峰”。产于河南大别山区的信阳市信阳县（现改称狮河区）…
台湾乌龙茶源于福建，但是福建乌龙茶的制茶工艺传到台湾后有所改变，依据发酵…
杨起
《葡萄酒国寻香》是法国生活艺术的一篇完美的导言。作为记者，杨起在法国生活…
吴广黔 编
白酒的品评又叫尝评或鉴评，是利用人的感觉器官（视觉、嗅觉和味觉）来鉴别白…
郑建新、汪琼 编
江南是中国版图上一块不可多得的宝地，这里有秀丽如画的风景、丰饶富足的物产…
云南省茶马古道研究会 编
《美食与美酒》杂志 编
这是一本应该放在口袋里的书，随手翻阅，仔细品味《美食与美酒》总结出的葡萄…
余悦
在中国茶文化体系中，茶道、茶艺、茶俗堪称“三足鼎立”，互为影响。如果说，…
夏涛 编
《中华茶史》是我国第一部关于中华茶史的大学教材，全面、系统地论述了上下五…
黄山毛峰，清朝名茶，属绿茶烘青类。长期以来人们用“名山产名茶”的观点，推…
郭光玲 编
《咖啡师手册》内容全面系统，涵盖了咖啡师职业描述，咖啡文化，制作咖啡常用…
蒙顶茶主要生长在名山县蒙山之顶，故名“蒙顶茶”。蒙山种茶历史悠久，自唐代…
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