01朗姆酒图解小百科
02你不是咖啡小白
03中国茶文化
04葡萄酒:一部微醺文化史
05科学品饮普洱茶
06世界葡萄酒地理
07探訪中國葡萄酒莊
08白酒风云录 中国白酒企业…
09健康果菜汁
10专业咖啡师手册1:手冲、…
李伟,李学昌主编
中国是茶的原产地,中华民族是发现、栽培茶村和加工利用茶叶最早的国家。茶是…
可购
赵红尘著
本书是一首3600行的长诗,其创作综合运用对话,叙事和抒情元素于一炉,作者凭…
马明博编选
茶香的氤氲中,优雅与风致袅袅地浮上来.茶禅与茶道是更高的境界,爱茶人追寻…
阮浩耕著
茶馆是一道风景,她笼罩着一层历史的奇光,积淀了厚重的传统文化。茶馆是市井…
(日)稻保幸著;刘京梁译
本书图文并茂的介绍了178种标准鸡尾酒的调和、制成全记录,其中详细叙述了调…
聊了
本书主要内容包括:法则一 做钱的主人;做金钱的主人还是奴隶;有钱人也是烦…
朱秋桦,邱伟晃著;Toku Chao[赵道谷]摄影…
本书收录了90道调酒饮品,内容包括调酒基本知识、鸡尾酒的调制等。
陈明里著
本套食谱完整收录各款中西美食,从经典美味、家常菜色到热门小吃,带你进入幸…
徐德龙著
本书就要带大家来一尝这欢乐美味的魅力,内容共分“啤酒屋超人气秘笈、大快朵…
塔塔茜著
下楼去买报纸,走着走着就飘了起来。四下张望,还好,没有注意我。我嘿嘿笑着…
胡子祥,李爱国主编
茶楼业被称为“绿色产业”,它的工作性质是直接为顾客提供以茶为主的,集体闲…
余钱程著
《中国民间瓷茶具图鉴》一书,以图文并茂的实例,更直观地帮助刚入门的收集者…
高旭晖,刘桂华编著
本书从民俗文化的角度出发,重点介绍茶树的起源、饮茶风气的形成和传播、中国…
梁琼白著
本书是《现代人食谱》系列丛书之一,其内容是以图文对照的形式详细介绍了用各…
唐汶编著
品味人生的滋味亦如同一杯浓浓的茶。少年,初识愁滋味的季节,成长的岁月浸透…
张立升主编
散发着绿茶的清冽和芬芳,新一期的《社会学家茶座》如期与读者会面了。在第三…
张永胜著
这本书里的文章就大都是围绕《现代》杂志展开的。作为20世纪30年代初享有盛益…
金仁顺著
本书包括《绿茶》《爱情走过夏日的街》两篇。《绿茶》:有时候,命运和几片茶…
余悦著
弦外余音悟神韵,万川之月同归指!结伴品茗上茶楼,一盏清茶见古今!世间万味…
蒋凯宏编
鸡尾酒的英文名词叫“Cocktail”,意思是一种含酒的混合饮料,它有着十分悠久…
顾洪金主编
为了提高旅游从业人员的技能水平,国家旅游局曾经在20世纪90年代初组织编写过…
晨曦,夏远昭 编
手绘POP广告设计系列丛书包括:《婚妙摄影篇》、《美发理容篇》、《精致美食…
林治著
林治先生历四载春秋,行10万公里路,走适全国主要产茶区,集一路所见所闻、所…
陈忠良主编
基础冰咖啡调理/材料:极品咖啡150克,冰块500克,热开水3000CC(咖啡底无需…
中国食品工业协会,梁捷麟,薛跃进 主编
暂缺简介...
刘勤晋 主编
茶文化学是一门茶学与文化学相互交叉,渗透的古老而又年轻的学科。它以科学态…
(英)John Wakely著;苏欧,汤维洪译
虽说烈性酒在全球的消费范围非常之广,但是真正能够从烈性酒行业中获取利润的…
李鸿钧,林壤明,关志敏主编
本书分为宴会造型菜、滋养保健菜两大部分。里面包容了泮溪酒家接待外宾、国际…
林妙玉等撰文
33幅毕加索重要作品赏析,毕加索生平与艺术风格介绍,毕加索与咖啡的猜想,1…
陈尧帝著
台湾扬智文化事业股份有限公司授权出版:陈尧帝,景文技术学校餐饮管理系教师…
宫本欣主编
管理学是一门博大精深的学问,其重要性已日渐为社会和人们所认识,而要学好管…
周君怡著;(美)Cheryl Sheridan摄影
修身养性的茶道之美茶道是一种怡情养性的仪式,本书为读者示范大壶冲泡和小壶…
天中衲子编著
人有人品,茶有茶品。从用茶的角度去品味人生,是种雅致,从做人的角度去体悟…
周军成等著
这本书是新疆散文界继周涛、刘亮程之后的又一重要收获,有人誉其为“新疆散文…
暂缺作者
《茶色素与健康》包括九个部分。即茶色素基本知识、茶色素药理学与毒理学、茶…
吕玫,詹皓编著
本书对全国各地的茶文化有一个形象的了解,以旅游为载体,推荐各地的茶,不失…
陈香白著
本书由上、中、下三篇有机组合而成。上篇简叙茶史,突出了茶文化体系对于“生…
朱世英,王镇恒,詹罗九主编
《中国茶文化大辞典》是由两位茶学专家和一位文化学者共同主持完成的,三人齐…
(日)后藤新一编著;唐德权,陈越译
鸡尾酒以其优雅的色调和醇香的味道令饮用者陶醉其中。闲暇时光,自己也能调制…